Tipuri de achiziție de alimente, nutriție și digestie în regnul animal

Prezentare/eseu (școală) 1999 4 pagini

Citirea eșantionului

Cuprins

1. Forme de nutriție:

Toate animalele sunt dependente de substanțe organice pentru hrană, care provin de la plante sau animale. Digestia și utilizarea acestor substanțe organice se bazează aproape întotdeauna pe aceleași trei principii: absorbția substanțelor din tractul digestiv, degradarea alimentelor ingerate și transferul substanțelor degradate într-un sistem circulator pentru transportul către toate părțile corpului.

Alegerea hranei nu este condiționată doar de o nevoie specială de substanțe, ci de consecința comportamentului înnăscut care s-a dezvoltat pe parcursul vieții ca urmare a adaptării la anumite habitate și baze alimentare pentru a evita în mare măsură presiunea concurențială respectivă.

Unele animale, așa-numitele omnivore, sunt capabile să se hrănească cu un număr mare de substraturi diferite, în timp ce altele, în schimb, trăiesc ca specialiști alimentari mai mult sau mai puțin extreme. Omizile mănâncă doar frunze ale unui anumit tip de plantă, larvele moliei de ceară numai ceară de albine și cele ale moliei de blană doar substanță excitată. Există toate tranzițiile între aceste extreme: erbivorele, carnivorele, mâncătorii de mucegaiuri (de exemplu, viermi de pământ) și mâncătorii de fecale (de exemplu, gândacii de gunoi) pot fi împărțiți în funcție de baza nutrițională.

La fel ca alegerea alimentelor, tipul de ingestie de alimente este, de asemenea, diferit: Multe animale, în special lipite, au ingerat cele mai mici organisme care plutesc în apă (plancton) sau părți degradate ca strudler. Cu gene și flageli (ciliați, bureți, midii) sau cu membrele (balanele, balanele), ele se învârtesc un curent de apă spre deschiderea gurii din care extrag particulele alimentare.

Filtrele de filtrare folosesc dispozitive de filtrare pentru a filtra alimentele plutitoare din apă, cum ar fi balenele cu mustățile lor, mulți pești grosieri cu branhii sau puricii de apă cu picioarele sale de păr.

Fraierele de suc (de exemplu albine, fluturi) suge sucul de flori sau trăiesc ca paraziți în sau pe un animal gazdă (păduchi de plante și animale) sau donatorii lor de hrană apar doar temporar (lipitori, țânțari, bug-uri, purici). Mulți paraziți interiori nu numai că absorb o mulțime de substanțe dizolvate, dar se hrănesc și cu componente solide ale țesuturilor (fluke hepatic, acarian cu mâncărime). Paraziții care sunt spălați de fluidele corpului gazdei pot pierde complet dieta tipică a animalelor și pot absorbi nutrienții deja eliberați de gazdă prin suprafața corpului (animale spori, tenii).

Consumatorii de nisip și noroi (de exemplu, viermi, viermi de nisip) înghit cantități mari de substrat, din care substanțele organice sunt apoi eliberate în canalul intestinal.

Șerpii (de exemplu, șerpii, peștii de mare adâncime) apucă prada individuală, adesea foarte mare, pe care o ingerează fără a fi zdrobită.

Mâncarea este de obicei ruptă mecanic și mestecată de tocător înainte de a fi absorbită în intestin. Acest lucru se face prin dinții vertebratelor, părțile bucale ale artropodelor sau limba de frecare a moluștelor. Cu toate acestea, poate fi zdrobit și în canalul intestinal. Toți peștii asemănători crapului au dinți puternici înapoi în gât. Păsările care mănâncă cereale se tăie în gizzardele lor robuste cu ajutorul pietrelor ingerate, iar unii crabi au plăci puternice de chitină și dinți de mestecat în stomacul lor de mestecat. Părțile bucale ale insectelor sunt adaptate la o dietă variată și, prin urmare, sunt variate; apar în 4 tipuri de bază: mestecarea (pentru tăierea lemnului, a frunzelor, a țesuturilor, a produselor metabolice solide ale altor animale), piercing-sucking (pentru aspirarea sucurilor de animale și legume după străpungerea epidermei), lins-aspirarea și aspirarea (pentru absorbția nectarului), Miere și seva de copac).

Dentiția de mamifer, care se caracterizează prin diferențierea sa în dinți incisivi, canini, premolari și molari, are adaptări la diferite diete. Exemple ar fi dinții prădători cu dinți canini puternici și dinți de șlefuire și pre-măcinare (pentru tăierea cărnii și tendinelor și pentru spargerea oaselor), dinți erbivori cu dinți cu pre-măcinare și molare cu coroane largi (pentru măcinarea părților plantei) și dinți de rozătoare cu dinți în spate în continuă creștere (Incisivii) și, de asemenea, molarii cu coroană largă trebuie menționați.

Descompozanții își digeră prada în fața gurii turnând sucuri digestive sau injectându-le. Componentele alimentare dizolvate sunt apoi absorbite. Acest tip de aport alimentar apare la toți păianjenii, la unii gândaci, caracatițe și sepie.

2. Digestie:

Mâncarea ingerată constă în mare parte din substanțe cu o greutate moleculară mare (alcătuite din molecule mari), care în această stare nu se difuzează, nu pot fi dizolvate în apă și nu pot fi folosite ca elemente de construcție pentru construirea propriului corp. Prin urmare, în cursul digestiei, moleculele mari sunt divizate chimic, adică sunt descompuse în molecule mici.

Această descompunere are loc odată cu stocarea apei cu ajutorul enzimelor digestive. Enzimele se găsesc în secreții ca componente chimic active, adică fluidele care sunt secretate de glandele pituitare intestinale și de celulele glandei din peretele intestinal. Secrețiile constau în principal din apă, conțin adesea mucilagiu și, pe lângă enzime, componente care reglează aciditatea conținutului intestinal, astfel încât enzimele conținute să își poată dezvolta eficacitatea.

Principalele componente organice ale alimentelor se diferențiază în funcție de următoarele grupe enzimatice: proteine, carbohidrați și enzime care împart grăsimile. Diferitele enzime care împart proteina fie descompun moleculele de proteine cu lanț lung în fragmente mai mici, fie împart blocurile individuale, aminoacizii. Doar aminoacizii separați sunt rezultatul digestiei proteinelor; Organismul le poate folosi pentru a-și construi propria proteină în celulele sale. Componentele proteice ale alimentelor sunt, prin urmare, în primul rând materiale de construcție importante.

Enzimele care împart carbohidrații descompun zaharurile duble și descompun treptat mai multe zaharuri în blocurile lor individuale. Celuloza și substanțele similare nu pot fi digerate de animalele superioare. Doar microorganismele produc enzime corespunzătoare. Numai cu ajutorul lor aceste substanțe pot fi descompuse în cadrul simbiozelor digestive și utilizate ca alimente. Animalele câștigă energie din carbohidrați pentru a-și desfășura procesele de viață; aceste componente alimentare sunt, prin urmare, materiale de operare importante.

Enzimele care împart grăsimile descompun grăsimile în glicerină și acizii grași corespunzători. Pentru a face acest lucru, grăsimile și uleiurile non-solubile în apă trebuie să fie disponibile într-o formă fin divizată, pentru a oferi enzimelor o zonă mare de atacat. Această sarcină îndeplinește de ex. bila. Grăsimile și uleiurile sunt substanțe de depozitare în organismele animale și în multe semințe de plante. Datorită conținutului lor semnificativ de energie, aparțin și materialelor de operare.

Substanțele cu greutate moleculară mică conținute în alimente (zahăr din struguri, săruri minerale, vitamine) nu sunt defalcate de enzime. Acest lucru este deosebit de important pentru vitamine, deoarece acestea sunt ingrediente organice active din diferite compoziții chimice realizate de plante. Acestea sunt absolut necesare în cantități mici pentru ca animalul și corpul uman să controleze anumite procese metabolice.

3. Simbioze digestive:

Multe animale adăpostesc microorganisme (bacterii, drojdii) ca simboluri care ajută la descompunerea alimentelor și, în multe cazuri, produc suplimente nutritive, în special vitamine. Cel mai important serviciu al simbionților digestivi este de a descompune celuloza. Multe bacterii furnizează enzime de rupere a celulozei. Acestea distrug pereții celulari ai materialului alimentar vegetal, permit gazdei să descompună conținutul celulelor și, de asemenea, îi permit să participe la zahărul produs prin descompunerea celulozei.

4. Absorbție:

Produsele de degradare rezultate din digestie, precum și vitaminele și sărurile minerale conținute în alimente sunt absorbite, adică transportate prin peretele intestinal în corp. Această migrație prin membranele celulare și întreaga celulă epitelială intestinală are loc parțial osmotic, parțial cu ajutorul propriilor mecanisme de transport cu cheltuirea energiei. Carbohidrații sunt absorbiți doar sub formă de zaharuri simple, proteine ca aminoacizi individuali și grăsimi după ce au fost descompuse complet în glicerină și acizi grași. Părțile din alimente care nu au fost descompuse și neabsorbite sunt eliberate ca fecale.

5. Sisteme digestive:

Se pot distinge două tipuri principale de digestie: digestia intracelulară, în care corpurile alimentare sunt canalizate prin membrana celulară și sunt digerate în interiorul celulelor și digestia extracelulară, în care alimentele sunt descompuse în lumenul intestinal și doar fragmentele digerate din celulele peretelui intestinal. a fi inclus. Digestia intercelulară are loc în multe protozoare, în celulele flagelului gulerului bureților și în unele celule intestinale ale celulelor multicelulare izolate. Cu masa mare de celule multicelulare, digestia are loc extracelular în intestin. În cel mai simplu caz, ca și în cazul polipilor de apă dulce, intestinul este un sac simplu, fără pliuri și doar o singură deschidere care reprezintă simultan gura și anusul. Majoritatea animalelor multicelulare au un intestin continuu cu gură și anus, care este prevăzut cu multe glande digestive diferite.