10 civilizații și barbari Două sisteme de utilizare a terenului Clash eBook (2013)

10 civilizații și barbari: două sisteme de utilizare a terenului se ciocnesc în:

sisteme

La început a fost bobul, paginile 161-174

O altă poveste a umanității

Ediția 1 2012, ISBN tipărit: 978-3-406-65217-2, ISBN online: 978-3-406-65218-9, https://doi.org/10.17104/9783406652189-161

Pentru a accesa conținutul (cu taxă), aveți următoarele opțiuni:

Previzualizare capitol

Previzualizare capitol

rezumat

Cunoscutul ecolog Hansjörg Küster ne învață în această carte importantă o viziune diferită asupra istoriei omenirii: Omul este ceea ce semănă și seceră. Cultivarea este chiar actul de a deveni om. Pentru a cultiva culturi, oamenii au devenit sedentari; au devenit țărani care au subjugat pământul, așa cum spune Biblia.

Agricultura și cultivarea culturilor s-au dezvoltat în mai multe locuri din întreaga lume aproximativ în același timp, dar independent unul de celălalt: în Orientul Mijlociu, în Asia de Sud-Est, în diferite locuri din Africa, în America Centrală și de Sud. Pentru a permite cultivarea cerealelor, leguminoaselor și plantelor oleaginoase, mediul a trebuit să fie schimbat semnificativ în unele cazuri. Irigarea artificială era necesară pe marile râuri din Orient. A funcționat doar atunci când a existat o administrație publică bine dezvoltată. Au fost create structuri de stat și script.

Plantele cultivate, cum ar fi grâul și secara, mazărea și linte, porumbul și cartofii, precum și numeroasele condimente sunt, de asemenea, mijloace ale globalizării. Cu mii de ani în urmă, plantele cultivate și tehnicile lor de cultivare au fost schimbate între centrele de dezvoltare culturală.

Astăzi doar un mic procent din populație este activ în agricultură. În special în țările industrializate, tot mai puțini fermieri cultivă suprafețe din ce în ce mai mari. Cu cât varietatea de bunuri oferite este mai mare în ultimii ani, cu atât fiecare peisaj individual a devenit mai monoton. Transportul ieftin de mărfuri singur asigură varietatea în gama de mărfuri. Nici o agricultură nu corespunde „naturii”; este întotdeauna o formă de cultură, chiar și cea mai primitivă formă de cultură.