10 întrebări adresate lui Mareike von pe tema alimentației intuitive

Astăzi vă putem prezenta Dr. med. Vă prezentăm Mareike Awe. Cu programul intuitiv pe care l-a dezvoltat, medicul de 26 de ani vrea să ajute oamenii să se simtă bine în corpul lor și să recâștige o atitudine sănătoasă față de obiceiurile lor alimentare. Îi punem lui Mareike câteva întrebări despre nutriție și alimentație intuitivă.

1. Ați putea să vă prezentați pe scurt, Mareike?

Numele meu este Mareike Awe. Am 26 de ani și trăiesc și lucrez în Düsseldorf. Sunt nutriționist, antrenor mental și hipnotizator certificat. Împreună cu partenerul meu Marc Reinbach, am dezvoltat primul program de coaching online intueat, care folosește o combinație de alimentație intuitivă și antrenament mental pentru a ajuta participanții să-și atingă greutatea confortabilă.

2. Când ai început să te ocupi de nutriție?

Până la adolescență, nu luasem deloc în considerare nutriția. Am mâncat tot ce mi-am dorit. De când am făcut înot competițional, nu am avut probleme cu greutatea mea. Abia când am renunțat la sportul competițional în timpul școlii, dar nu mi-am schimbat obiceiurile alimentare sau nu m-am adaptat la noile cerințe calorice ale unui „sportiv necompetitiv”, m-am îngrășat semnificativ. De atunci am fost preocupat în principal de nutriție și diete. Numărul de calorii și lipsa acesteia, urmate de atacuri alimentare necontrolate, mi-au determinat întreaga viață de zi cu zi și toată gândirea. Dieta a devenit tortură. Am simțit că trebuie să refuz complet să mănânc alimente nesănătoase și ciocolată și, de exemplu, să mănânc doar fructe sau salată.

Dar toate încercările de dietă au eșuat și, ceea ce era mai rău, stima de sine suferise enorm. Pentru că, în loc să slăbesc, mă îngrășasem din nou și din nou și mă învinovățisem pentru presupusul meu eșec. Am intrat într-o buclă teribilă de dietă.

3. Cum ați venit cu subiectul „alimentației intuitive”?

Abia după ce am studiat medicina am dat peste metoda de a mânca intuitiv - și ceea ce era și mai important: antrenamentul mental. Această abordare m-a fascinat foarte mult din cauza propriei mele povești de suferință și am început să citesc totul despre acest subiect. Am început să înțeleg din ce în ce mai bine legăturile dintre psihic și comportamentul alimentar. Gândul că există o cale durabilă, dincolo de dietele dăunătoare, nu mă lasă niciodată să plec. Studiile arată că dietele eșuează în peste 90% din cazuri și că cei care sunt „dispuși să slăbească” cântăresc de obicei mai mult decât înainte.

Am învățat totul despre cum funcționează creierul nostru și m-am antrenat și ca antrenor mental. De asemenea, mi-am continuat educația prin cărți și seminarii și am primit certificatele relevante. Ca propriu cobai, am finalizat pregătirea mentală - mai ales sub formă de audio auto-înregistrat. Am observat rapid o schimbare a conștiinței mele. Am devenit mai relaxat cu mine și cu obiceiurile mele alimentare și am devenit din ce în ce mai capabil să acord atenție nevoilor reale ale corpului meu. Mi-am atins greutatea confortabilă în câteva luni. Dar ceea ce era și mai crucial: mă puteam bucura din nou de viața mea!

Mi-am dorit foarte mult să împărtășesc experiențele mele cu alte persoane. Pentru că știam că nu sunt singurul cu această problemă. Am început mai întâi un studiu pilot cu 20 de subiecți. La fel ca mine, toți participanții au pierdut în greutate și, de asemenea, au declarat că calitatea vieții lor s-a îmbunătățit semnificativ, într-o măsură pe care nu o cunoscuseră până acum. Rezultatele au fost atât de uimitoare încât am primit premiul pentru idei de la Universitatea din Düsseldorf. Ulterior, alte persoane interesate s-au înscris la un curs de formare și am decis să înființez compania noastră intuMIND GmbH împreună cu partenerul meu Marc Reinbach, care este și doctor doctor, în timp ce încă studiază. Scopul nostru a fost și este de a ajuta oamenii să obțină o sănătate mai bună și o calitate a vieții prin antrenament mental. Cu programul nostru online intuitiv, am reușit să ajutăm peste 12.000 de oameni să-și atingă greutatea confortabilă în ultimii trei ani.

4. Credeți că rețelele sociale și tendințele dietetice afectează obiceiurile alimentare ale omului?

Cu siguranță. Cei mai mulți dintre ei se arată la cele mai bune pretenții pe social media. Photoshop te tentează, de asemenea, să trișezi puțin. Acesta a fost și este cazul și în mass-media tradițională. Dar presiunea, în special asupra tinerilor, este crescută de Instagram & Co. Vă comparați cu aceste imagini perfecte și credeți că nu meritați atât de mult. Un număr mare de adolescenți de astăzi au trecut prin mai multe regimuri alimentare. Tendințele alimentației presupuse sănătoase care dictează ce să mănânci și ce alimente să eviți duc, de asemenea, la dezvățarea obiceiurilor alimentare naturale.

5. este ușor să înveți obiceiuri alimentare intuitive? Cât durează și este potrivit pentru toată lumea?

Toată lumea a mâncat intuitiv ca un copil. Un bebeluș plânge când îi este foame și refuză să mănânce când este plin. Dar prin reguli externe, cum ar fi dietele sau reguli precum „mănâncă-ți farfuria goală” sau prin alimentația stresantă, se uită această abilitate înnăscută. Comportamentul nostru alimentar este determinat de obiceiuri. Și ne desfășurăm obiceiurile în mod inconștient. La fel cum ne putem lega inconștient pantofii fără să ne gândim la asta. Vă puteți gândi la acesta ca la pistele bătute pe care le folosim automat. Prin antrenamentul mental înveți să creezi noi trasee și după un timp nu vei mai folosi vechile „rele”, ci doar noile „bune”. De asemenea, putem învăța din nou cum să mâncăm intuitiv. În cadrul programului intuitiv, participanții învață într-o sesiune de coaching de 10 săptămâni cum să-și readucă gândurile, lumea emoțională și corpul în armonie cu privire la comportamentul lor alimentar. În principiu, consumul intuitiv este de fapt potrivit pentru toată lumea. Pentru că este comportamentul natural de alimentație al oamenilor subțiri în mod natural. Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră numai despre cazuri legate de boli, cum ar fi obezitatea sau anorexia.

6. Care sunt avantajele consumului intuitiv? Există și dezavantaje?

Când ați interiorizat alimentația intuitivă, obțineți o libertate și o calitate a vieții complet noi. Gândurile nu mai sunt determinate de mâncare, numărarea caloriilor sau privirea la solzi. Corpul știe cel mai bine de ce are nevoie și, printr-o mâncare intuitivă, a învățat să recunoască semnalele corpului și să acționeze în consecință - adică să mănânce ceea ce este bine pentru tine în acest moment și să mănânci doar când ți-e foame cu adevărat Are. Aduce doar beneficii. Și nu doar în ceea ce privește obiceiurile alimentare.

7. Cum o faci: mănânci 100% sănătos sau faci excepții?

Mâncarea intuitivă nu înseamnă doar consumul de fructe și legume. Desigur, mai iau câte o bucată de ciocolată din când în când sau mă răsfăț cu o înghețată mare. Ar trebui să fie cazul. Singurul lucru important este să vă bucurați în mod conștient și să nu îl folosiți ca înlocuitor pentru altceva, cum ar fi să luați ceva dulce atunci când sunteți stresați sau frustrați.

8. Exercițiul face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru dvs.?

Pentru mine personal, sportul este foarte important. Îmi place să fac jogging sau să înot. Corpului îi place și atunci când vă mișcați. Practic este conceput pentru asta. Îți oferă energie pozitivă și te menține în formă. Dar nu trebuie să fie întotdeauna marele program sportiv. Mersul pe o parte din drum după muncă are multe efecte pozitive. Ar trebui să-ți găsești propria „mișcare de simțire bună”. Sportul sau exercițiile fizice te ajută să mănânci sănătos sau intuitiv, deoarece ai o atitudine interioară diferită.

9. Ce mâncare ai mereu acasă?

Nu am voie să fac reclamă. Dar îmi place ciocolata de la un producător foarte specific. Am întotdeauna o cantitate mică de acasă.

10. Când frigiderul dvs. este gol: comandați de la serviciul de livrare sau nu vi se întâmplă asta niciodată? Ce părere aveți despre conceptul nostru de „serviciu de livrare sănătos”?

Am început să mă gătesc și obțin de obicei ceva în drumul spre casă de la birou, pe care apoi îl pregătesc acasă. Dar îmi place și să ies să mănânc. Dacă frigiderul este gol și nu am chef să ies din casă, se comandă ceva.

În trecut, erați limitat la câțiva livrători de pizza - adesea nici măcar nu buni. Din fericire, asta s-a schimbat. Există o gamă largă de servicii de livrare în Düsseldorf. Un „serviciu de livrare sănătos” este o alternativă bună la pizza, cartofi prăjiți și co.