7 alimente deshidratante pentru detoxifiere

Prea multă sare, zahăr și alcool - toate acestea favorizează retenția enervantă a apei, care împiedică metabolismul. Cei care nu se mișcă prea mult promovează părți umflate și umflate ale corpului. Acest lucru pune o presiune asupra organismului: în cel mai rău caz, umflăturile pot duce la vasoconstricție și astfel pot afecta funcționarea sistemului cardiovascular.

Oricine se simte inconfortabil din cauza retenției de apă sau poate simte deja restricții de sănătate poate, totuși, să se purifice în mod natural cu alegerea corectă a alimentelor. Magneziul, potasiul și vitamina B6 pot ajuta organismul să îndepărteze rapid excesul de deșeuri. Legumele și unele tipuri de fructe cu un conținut ridicat de apă favorizează, de asemenea, deshidratarea, deoarece au un efect diuretic.

Cei care integrează alimentele deshidratante în meniul lor și renunță în mare măsură la sare și zahăr care leagă apa promovează excreția excesului de retenție a apei.

În același timp, presiunea vasculară este redusă, ceea ce are un efect general pozitiv asupra funcției organelor și a circulației. Chiar și cei care doresc să piardă în greutate pot crește pierderea în greutate cu alimente deshidratante, deoarece excesul de deșeuri se instalează și în zonele cu probleme atunci când sunt supraponderali.

1. Ghimbir

Ghimbirul este un agent excelent de deshidratare și, în același timp, susține pierderea în greutate. Mâncarea deshidratantă stimulează și funcția rinichilor și are un efect diuretic.

Rădăcina proaspătă de ghimbir poate fi tăiată în felii și preparată sub formă de ceai sau tocată mărunt ca un condiment aromat, ușor fierbinte pentru preparatele orientale.

Planta medicinală deshidratantă este, de asemenea, potrivită ca o lovitură de ghimbir pentru a începe ziua cu mult impuls și energie. Șutul cu ghimbir poate fi preparat în cantități mari și poate fi păstrat la frigider timp de aproximativ cinci zile.

Rețetă pentru ghimbir împușcat cu măr și lămâie

Spălați bine 100 de grame de ghimbir și un măr cu apă fierbinte. Tăiați totul în bucăți mici, scoateți miezul din măr dacă doriți și puneți-l într-un blender. Apoi adaugă sucul a trei lămâi și piure totul fin. Opțional, rafinați cu puțină miere, sirop de agave sau alt îndulcitor.

Dacă se dorește, sucul poate fi apoi tras printr-o sită. Umpleți ghimbirul împușcat într-un borcan cu șurub care a fost fiert anterior cu apă fierbinte sau o sticlă de sticlă bine sigilată și depozitați la frigider.

O mică lovitură de băutură cu ghimbir în fiecare zi după ce te-ai ridicat este suficientă pentru a stimula metabolismul și a susține sistemul imunitar.

Vă vom prezenta alte alimente detoxifiante pe paginile următoare.

Surse și informații suplimentare

Rabast U. (2018): Recomandări ale societăților profesionale. În: Dieta sănătoasă, Stil de viață sănătos. Săritor.
Döll, M. (2019): Factorii mei de sănătate - previn și vindecă inflamația. Editura Herbig.
Horlemann, G./Ministerul statului bavarez pentru mediu și protecția consumatorilor (2016): Ceai de fructe, ceai de plante și ceai verde. (Acces: 06/2020)

Sparanghelul este format din aproximativ 90-95 la sută apă. Conținutul ridicat de apă și acid aspartic din sparanghel au un efect diuretic și favorizează astfel deshidratarea în organism.

Important: Când gătiți sau gătiți sparanghel, folosiți cât mai puțină apă posibil pentru a permite ca cât mai puțin din ingredientele valoroase să treacă în apa de gătit.

După pregătire, nu ar trebui să aruncați doar apa, ci să o păstrați pentru o prelucrare ulterioară - de exemplu, pentru un bulion. Dacă doriți, puteți lăsa și apa de gătit să se răcească și să o beți.

Urzicile sunt un remediu casnic încercat și testat. Planta medicinală sănătoasă nu numai că are un efect detoxifiant și antiinflamator: ca hrană deshidratantă, urzicile ajută, de asemenea, să scape de excesul de apă care s-a acumulat în zonele cu probleme de-a lungul timpului.

Pentru ceaiul de urzică, pur și simplu adăugați o mână de urzici proaspete cu apă fierbinte și lăsați-l să se absoarbă câteva minute. Ceaiul de urzică are un efect deosebit de drenant dacă este băut în cantități mari pe tot parcursul zilei. Efectul său de drenaj stimulează metabolismul și curăță ficatul și vezica biliară.

Țelina este una dintre cele mai sănătoase dintre alimentele diuretice. Cu un conținut ridicat de potasiu, țelina ajută corpul să se lege și să elimine excesul de retenție de apă.

Se poate dezvolta cel mai bine proprietățile sale de drenare ca hrană crudă. Dacă nu doriți să mâncați țelină crudă, ar trebui să vă asigurați că este procesată cât mai blând posibil. Când gătiți alimente bogate în potasiu, cum ar fi țelina, cea mai mare parte a potasiului intră în apa de gătit. Gătitul, fierberea sau aburirea sunt alternative mai bune pentru prepararea țelinei.

Castravetele este, de asemenea, un aliment deshidratant popular și poate fi ușor integrat în meniu într-o varietate de moduri. Fie că este vorba de felii pentru o gustare de seară sau ca ingredient pentru salata mixtă - care, apropo, nu poate servi doar ca garnitură, ci face și o masă principală sănătoasă și echilibrată în combinație cu cuscus, quinoa, naut și Co. O băutură făcută din suc proaspăt de castravete este, de asemenea, o răcoritoare binevenită, care este bună pentru organism, mai ales în zilele de vară.

Având un conținut ridicat de apă și, prin urmare, un conținut caloric extrem de scăzut, castravetele este unul dintre alimentele care vă pot ajuta în mod special să slăbiți. Castravetele stimulează producția de urină și, prin urmare, susține, de asemenea, eliminarea excesului de deșeuri. Cu vitaminele, mineralele și oligoelementele sale valoroase, castravetele oferă organismului nutrienți importanți care ajută la detoxifiere.

Fenicul aromat poate ajuta și la deshidratare și este binevenit să vină mai des pe masă! Dintre plantele medicinale, feniculul s-a dovedit mai ales datorită conținutului său ridicat de potasiu. Acest lucru face din fenicul un aliment deshidratant care poate ajuta la prevenirea retenției de apă. Proprietățile vindecătoare ale feniculului susțin, de asemenea, sistemul cardiovascular și întăresc rinichii și tractul urinar.

Sfat: feniculul are cele mai mari proprietăți curative atunci când este consumat crud. De exemplu, o salată cu portocale și nuci este delicioasă. Pur și simplu tăiați feniculul în felii cât mai subțiri, tăiați bucăți portocalii coapte în bucăți mici și turnați o selecție colorată de nuci tocate peste ele. Un pansament cu muștar de miere cu oțet balsamic, de exemplu, îi merge bine.

Vara este timpul fructelor de pădure. Și aici suntem bineveniți să-l accesăm în fiecare zi! Deoarece fructele de pădure nu sunt doar printre fructele cu cele mai puține calorii, sunt și printre cele mai sănătoase. Cu proporția lor ridicată de antioxidanți, luptă împotriva radicalilor liberi și au un efect de protecție a celulelor asupra corpului nostru. Se aplică următoarele: cu cât boabele sunt mai întunecate, cu atât este mai mare proporția sa de antioxidanți.

Fructele dulci pot ajuta, de asemenea, la deshidratare și, astfel, pot susține dietele. Fructele de boabe, cum ar fi zmeura, coacăzele, murele, căpșunile și afinele, pot servi ca gustare seara în locul bucății de tort, lingura de înghețată sau chipsuri. Sunt, de asemenea, populare în muesli-ul de dimineață și după prânz sunt o alternativă sănătoasă la deserturile bogate în calorii, cum ar fi budinca de ciocolată și altele asemenea.

Ghimbir: Nu mai este util doar pentru răceli

Ghimbirul nu este popular doar în bucătărie - tuberculul fierbinte atrage, de asemenea, o atenție tot mai mare în medicină. De exemplu, mulți oameni apelează la ghimbir atunci când au răceli. Vă vom dezvălui o rețetă delicioasă pentru un ceai de ghimbir și o supă de morcov-ghimbir. Mai Mult

Sparanghel: mai sănătos și mai scăzut în calorii

Fanii sparanghelului sunt fericiți când începe sezonul sparanghelului. Fie verzi sau albe, legumele de primăvară sunt extrem de populare. Conține puține calorii, dar este plin de minerale și vitamine. Aici explicăm exact cât de sănătos este sparanghelul. Mai Mult

Sparanghel verde: mai multă plăcere cu conținut scăzut de calorii

Sezonul sparanghelului a început și de acum înainte se spune: „Nu uitați până la vară: mâncați sparanghel timp de șapte săptămâni”, pentru că pe 24 iunie timpul plăcut se va încheia din nou. Ce zici de sparanghelul verde ca alternativă colorată? Mai Mult

Urzica - o plantă medicinală cu mai multă tradiție

Castraveți: produse de slăbire cu conținut scăzut de calorii mai mult

Castraveții sunt sănătoși: legumele verzi conțin multe vitamine și minerale importante, dar datorită conținutului ridicat de apă, nu au aproape nici o calorie. Cu toate acestea, castraveții nu numai că arată bine în salate, ci sunt și perfecte pentru o mască de față hidratantă. Mai Mult

Fenicul ca un ceai, condimente și medicamente mai mult

Feniculul este cunoscut ca plantă medicinală de secole. Ingredientele sale au un efect antispastic, antiseptic și expectorant. Feniculul este un remediu popular la domiciliu, în special pentru digestie și răceli. Ce mai este în legume? Mai Mult

Căpșuni: bombe mai delicioase cu vitamina C

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, căpșunile reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii și păstrează cifra subțire. În plus, conțin fitochimicale precum acidul ferulic și elagic, care sunt cunoscute pentru efectul lor de prevenire a cancerului. Mai Mult