Rețete ușoare de cartofi pentru zilele toride

Acesta este gustul verii - cartoful este unul dintre alimentele tale preferate? Minunat, pentru că nu numai că se potrivește bine în bucătăria copioasă de iarnă, dar poate fi transformat și în vase ușoare pentru vară. Citiți aici câteva idei de rețete.

gustul

Cartoful este un aliment minunat - 100 de grame conține mai puțin de 80 de calorii. Acest lucru face ca tuberculul să fie ideal pentru bucătăria ușoară de vară. Cu alte ingrediente sănătoase, se creează mâncăruri delicioase și variate.

Clasicul cartofului: cartofi sacou cu quark

Mâncarea bună și sănătoasă nu trebuie neapărat să fie scumpă și complicată, uneori rețetele simple sunt nu numai gustoase, ci și ușoare și bune pentru sănătatea ta. Cartofii sacou cu quark sunt un bun exemplu în acest sens. Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți cantitatea dorită de cartofi într-o cratiță cu puțină apă și gătiți cartofii la foc mediu - aceasta durează aproximativ 20 până la 30 de minute, în funcție de mărimea cartofilor. Înainte de a mânca, curățați cartofii. Este important să nu faceți acest lucru înainte de gătit - există multe substanțe nutritive sănătoase direct sub pielea cartofului pe care le-ați îndepărta cu un cojitor de cartofi.

Desigur, puteți cumpăra un quark pe bază de plante gata preparat, dar îl puteți face cu ușurință și singur. Un avantaj clar: folosești doar ingrediente care îți plac cu adevărat. Pentru o consistență cremoasă, amestecați quarkul cu puțin lapte până se omogenizează. Apoi asezonați-o după cum doriți. Ardeiul și sarea sunt condimente importante, iar arpagicul, pătrunjelul sau mărarul sunt ideale pentru rețete. Pentru a face aroma deosebit de proaspătă, adăugați puțin suc de lămâie. Coaja de lămâie dintr-o lămâie organică conferă quarkului o notă ușor tartă.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Multe rețete, întotdeauna gustoase: salată de cartofi

Salata de cartofi nu este ușoară, deoarece conține maioneză grasă, deci nu este potrivită pentru vară? Asta poate fi adevărat, dar nu orice salată cu cartofi trebuie să fie atât de grea în stomac! Cu un pansament sănătos și o mulțime de legume proaspete, sunt posibile rețete sănătoase și conștiente de figură. Pentru a face acest lucru, gătiți cartofii cu ceară, curățați-i și lăsați-i să se răcească. Apoi așezați-le în salată și condimentați generos cu sare și piper. Cartofii au nevoie de mult condiment, iar sarea în special este foarte importantă aici pentru a oferi aromă.

Salată de cartofi vara: mizează pe ingrediente ușoare

Nu aveți nevoie de rețete pentru salata dvs. de cartofi de vară, adăugați doar legume proaspete care vă plac. Boiaua, castravetele și salata sunt excelente. Roșiile, care sunt deosebit de gustoase vara, fac salata foarte suculentă. Racheta și ceapa de primăvară adaugă multă aromă și aromă. Pentru ca vasul ușor să vă umple mai mult timp, ar trebui să utilizați și ingrediente bogate în proteine, de exemplu carne de pasăre sau tofu condimentat și marinat. Brânza Feta este, de asemenea, grozavă. Faceți sosul din oțet și ulei și gustați din nou salata chiar înainte de servire.