Așa funcționează veganul

Pas cu pas către un stil de viață vegan

A trăi vegan nu este ușor, dar este mult mai ușor decât cred majoritatea oamenilor. Non-veganii presupun adesea că stilul de viață vegan este asociat în primul rând cu renunțarea și efortul. Dar aproape toți veganii experimentează soldul net ca fiind pozitiv în cele din urmă. Nu în ultimul rând, unul dintre cele mai mari avantaje ale veganității este conștiința ușurată.

Pentru a sprijini pe toți cei care doresc să înceapă să trăiască vegani, există kitul de pornire vegan de la Peta, o broșură gratuită care facilitează începerea unui stil de viață vegan și, astfel, responsabil din punct de vedere etic, prietenos cu oamenii și animalele. Cu toate acestea, poate fi, de asemenea, foarte util să luați contact cu alți oameni vegani, de exemplu prin intermediul societăților vegane sau prin intermediul unuia dintre grupurile de bază vegane și obișnuiți vegani.

Alegeri de consum vegan

Pentru nutriție, toate legumele, fructele și cerealele pure pot fi cumpărate și consumate fără ezitare. Același lucru este valabil și pentru laptele de soia, cel de ovăz, cel de spelt, de orez sau de migdale. Când vine vorba de fructe, veganii stricți se asigură că nu sunt ceruiți pe bază de animale. Sucurile de fructe fac, de asemenea, parte din dieta vegană, dar unele sucuri industriale sunt clarificate folosind gelatină, pe care veganii stricți vor să o evite. Este posibil să direcționați solicitări de produse către producători sau să treceți la sucuri auto-presate.

În cazul produselor îndulcite, asigurați-vă că nu conțin miere. Margarinele sunt în regulă, dar verificați lista de ingrediente pentru a evita laptele degresat sau iaurtul.

În general, veganii vor analiza cu atenție listele de ingrediente pentru toate produsele care constau din ingrediente diferite. O listă la vegan.de, unde sunt listate substanțe de origine animală sau, eventual, de origine animală, este de asemenea utilă. Stilul de viață vegan promovează o examinare conștientă a alimentelor și, astfel, poate stimula, de asemenea, un comportament îmbunătățit de sănătate. Puteți obține cu siguranță produse vegane de la afacerea cu comandă pur vegetariană.

Cei care apreciază un gust asemănător cărnii sau carnea pot achiziționa nenumărate alternative pur vegetale și, în general, mai sănătoase, fie în magazinul ecologic, fie în livrarea specială vegană. Practic, nu trebuie să vă descurcați fără niciun fel de aromă, nici în zona bomboanelor de ciocolată, a prăjiturilor și a dulciurilor, nici în cea a gusturilor mai puternice sau mai inimioare.

Pe lângă achiziționarea de produse substitutive gata preparate, gătitul personal este recomandat și este practicat mai mult sau mai puțin intens de mulți vegani. Nenumărate rețete vegane sunt disponibile pe internet, iar consultarea lor este semnificativă și îmbogățitoare.

Desigur, vegan nu înseamnă doar să mănânci vegan acasă, ci și în restaurante și cu prietenii. Dificultățile sunt adesea supraestimate aici. În restaurante, este recomandabil să declarați în prealabil în mod explicit că sunteți vegan, ceea ce înseamnă că nu se pot consuma produse cu carne, pește, lapte, ouă sau miere și acest lucru se aplică și produselor procesate, cum ar fi untul, brânza sau bulionul de carne.

Veganii vor întreba pur și simplu dacă sosurile sau bulionele conțin produse de origine animală și vor cere să nu le folosească. De exemplu, dacă mâncați mâncare asiatică, vă veți întreba dacă nu conține niciun sos de pește. În cazul produselor coapte, veți întreba în mod specific dacă nu conțin ouă sau lapte și dacă nu au fost acoperite cu acesta. La fel, dacă aveți paste, vă veți asigura că conține doar boabe.

Cu toate acestea, veganii renunță la mai multe feluri de mâncare în restaurante și, în schimb, apelează la gustul pur de legume și cereale din restaurantele care nu oferă mâncăruri vegane mai elaborate.

Din fericire, există și câteva restaurante pur vegane și tot mai multe restaurante vegetariene cu mâncăruri vegane. Prin urmare, restaurantele pur vegane sunt preferate de vegani pentru a-și susține orientarea vegană și, astfel, pentru a promova răspândirea în continuare a stilului de viață vegan.

Veganii sunt înconjurați de oameni care nu sunt vegani. De regulă, vor ieși și ei să mănânce cu ei, îi vor invita sau vor fi invitați. Este mult mai ușor decât cred cei mai mulți oameni să le explici altor persoane că ești tu singur vegan și, prin urmare, nu vrei să cumperi produse vegane pentru alte persoane. Aproape toți prietenii și cunoscuții acceptă și înțeleg acest lucru. Dacă nu, probabil că nu sunt prietenii potriviți. Veganilor le place să-și invite prietenii și cunoscuții non-vegani la restaurantele vegane. Dacă mâncați în altă parte cu prieteni non-vegani, veți sugera ca fiecare să plătească pentru ei înșiși, deoarece nu vor să sprijine exploatarea și uciderea animalelor cu banii lor, nici măcar pentru prietenii lor.

Cu aproape toate invitațiile la petreceri sau alte întâlniri, veganii vor găsi, de asemenea, ceva ce pot mânca. Pentru a fi sigur, este întotdeauna o idee bună să aduceți ceva cu dvs., dacă este necesar. Dacă veganii invită ei înșiși prieteni sau cunoștințe, nu vă fie teamă să le arătați direct posibilitatea unei diete vegane. Veganii gătesc și vegani pentru cunoscuții și prietenii lor.

În plus față de nutriție, îmbrăcămintea cere cele mai mari cerințe veganilor. Dar și acestea pot fi rezolvate și ajută unii oameni să se elibereze de dependența de produse superficiale de marcă și modă, care în realitate sunt fabricate în mare parte și vândute pe spatele animalelor și oamenilor.

Atunci când cumpără toate articolele vestimentare, veganii se asigură că conțin doar substanțe vegetale sau sintetice. Produsele din piele, lână și mătase nu aparțin garderobei vegane. În plus față de cumpărăturile conștiente din magazinele convenționale, veganii achiziționează în principal produse fără animale, prin intermediul comerțului cu vegani, care include o gamă largă de toate tipurile de îmbrăcăminte și accesorii, de la pantofi pentru o mare varietate de scopuri și centuri la rochii, jachete și costume. De fapt, totul este acolo dacă îl cauți. Dar dacă nu este cazul, veganii preferă să renunțe la o anumită opțiune vestimentară decât să se îmbrace în produse pentru care animalele suferă sau mor.

În același timp, acest lucru oferă veganilor mai mult timp pentru a reflecta asupra societății noastre de consum, asupra valorii produselor și așteptărilor consumatorilor, precum și asupra condițiilor în care sunt create produsele societății noastre de consum. Veganii dezvoltă adesea o atitudine mai critică față de consum, ceea ce duce în același timp la o utilizare mai durabilă a resurselor noastre ecologice.

Dieta și îmbrăcămintea sunt cele două zone centrale ale stilului de viață vegan, dar nu se opresc aici. A treia zonă ca mărime este probabil curățarea și cosmeticele. Dacă citiți lista ingredientelor din pastele noastre de dinți, gelurile de duș sau cremele de piele, nu numai că aveți impresia că sunteți bombardat cu produse care sunt mai mult sau mai puțin dăunătoare sănătății, ci și cu produse fabricate din animale. Aproape toate produsele de curățare și cosmetice conțin și substanțe animale. Cu toate acestea, produsele alternative pot fi găsite prin listele de ingrediente, în special în comerțul cu produse ecologice și, desigur, în comerțul cu vegani oricum. Cu toate acestea, unii vegani aleg, de asemenea, să fabrice singuri astfel de produse, ceea ce este mult mai ușor și mai rapid decât cred majoritatea oamenilor.

În orice caz, face parte, de asemenea, din viața vegană să-ți ungi produsele non-animale pe piele sau să le folosești pentru a curăța podeaua, precum și să nu mănânci animale și să nu te îmbraci cu corpul lor sau cu părțile corpului.

Nutriția, îmbrăcămintea și produsele cosmetice de curățare nu sunt în niciun caz tot ceea ce veganii acordă atenție. Produsele de origine animală pot fi, de asemenea, ascunse peste tot în viața de zi cu zi, în aproape toate produsele de zi cu zi. De la prezervative la vopsele și adezivi, veganii vor încerca să excludă utilizarea produselor de origine animală, chiar dacă acest lucru nu va fi întotdeauna posibil în cele din urmă, deoarece veganii trebuie să se deplaseze și să supraviețuiască în lumea noastră. Nu puteți verifica fiecare stilou pentru a vă asigura că nu conține substanțe non-vegane. Dar puteți încerca foarte bine, ori de câte ori este posibil, să recurgeți la alternative și să preferați siguranța afacerilor de vânzare prin poștă vegane sau a supermarketurilor vegane și a altor magazine vegane decât produsele non-vegane care se ascund în magazinele convenționale.

Veganii nu duc o viață de suferință și auto-mortificare, ci iau decizia reflectivă și conștientă de a folosi propriul mod de viață și propriul exemplu pentru a ajuta la îmbunătățirea ordinii noastre sociale bazate pe nedreptate, exploatare și cruzime. Ei se bazează pe simpatie, atenție și compasiune în loc de egoism și satisfacerea consumului superficial și a nevoilor gustative.

A trăi vegan înseamnă, de asemenea, a respinge prejudecățile veganului care este orientat doar spre animale, dar nu ia în considerare interesele oamenilor în viața de zi cu zi, fiind om și luptând împotriva nedreptății sociale. Cu atitudinea lor de bază, veganii nu se străduiesc spre paradis, ci pentru o lume mai bună și vor să ajute alți oameni cu consistența lor exemplificată să meargă pe calea vegană mai demnă în loc să se hrănească cu carnea, sângele sau pielea altor ființe sensibile la durere sau să te acoperi cu ea. În acest sens, veganii doresc în mod natural să contribuie și la faptul că semenii lor trăiesc și vegani, astfel încât produsele bazate pe cruzime, suferința și uciderea vor dispărea într-o zi din facilitățile noastre de producție și vânzare și va apărea o societate pașnică, plină de compasiune și solidară, care este mai corectă pentru oameni și animale poate sa.