Acolo ai salata: 5 flori comestibile delicioase

(c) produse sonnenflut/Fotolia

salata

Multe flori nu par doar frumoase de mușcat. Și tu ești sănătos. Am încercat cele mai bune flori comestibile pentru dvs.

Fie cu o salată, fel principal sau desert - florile comestibile sunt o adevărată delicatesă pentru adevărații gurmanzi. Ele dau fiecărui fel de mâncare o aromă foarte specială. Multe flori comestibile înscriu, de asemenea, puncte ingrediente sănătoase. Citiți aici ce flori ar trebui să mâncați cu siguranță mai des.

Ce sunt florile comestibile?

Nu tot ce are petale viu colorate nu este comestibil. Florile de grădină, cum ar fi vulpile sau crinii de pe vale, sunt chiar otrăvitoare. Prin urmare, mâncați doar flori despre care știți sigur că sunt comestibile. Reprezentanții comestibili includ următoarele flori:

Begonii, borage, crizanteme, dalii, margarete, Herbstaster, bătrân, iasomie, floare de porumb, lavandă, floare de tei, păpădie, nalbă, mac, floare de pasiune, gălbenele, trandafir, coadă, ciupercă, floarea soarelui, panseluță, violet.

Rețetă de salată de flori

Ai nevoie

  • salata verde la alegere,
  • petale comestibile după bunul plac,
  • 1 mână de frunze de măcriș,
  • 12 jumătăți de nuci,
  • Ulei de rapiță Rügen,
  • 2 linguri de suc de lămâie sau oțet, de asemenea
  • Sare piper.

Așa se face

  1. Mai întâi pregătiți pansamentul și lăsați-l deoparte.
  2. Acum spălați bine salata verde, apoi rotiți-o.
  3. Vă rugăm să inspectați florile comestibile pentru a găsi insecte și apoi să le așezați pe frunzele de salată.
  4. Pansamentul vine peste salată chiar înainte de servire. Poftă bună!

Cât de sănătoase sunt florile comestibile?

Florile comestibile nu sunt doar destul de gustoase, ci și foarte sănătoase. Multe flori conțin o mulțime de vitamine și minerale. Dar numai dacă o faci, desigur neinjectat sunteți. Cel mai bun lucru de făcut este să vă alegeți ingredientele înflorite în grădină acasă sau în timp ce vă plimbați printr-o frumoasă pajiște de flori. Cu cât prelucrați florile mai proaspete, cu atât mai bine. Deoarece florile delicate își pierd rapid aroma și ingredientele sănătoase atunci când sunt culese.