Agrişă

Mulți dintre noi știm afine. Cu toate acestea, doar ca arbust pe care îl treceți și nu ca o boabe delicioase.

koch-mit

Afinul este un arbust care se găsește în principal în păduri și munți. În această țară, afine este cunoscut în primul rând ca o planta ornamentala sub numele de spin acru. Mulți nici nu știu că fructele mici, roșii au un gust foarte gustos și sunt, de asemenea, foarte sănătoase.

Micul fruct al arbustului are un gust acru și și-a câștigat numele german Sauerdorn. În această țară, afine este folosit în principal uscat în soiuri de musli și salate de fructe, în timp ce Orientul Mijlociu se bazează pe fructe ca ingredient în preparatele din orez și pește.

Afinele sprijină sistemul imunitar cu multă vitamină C și protejează împotriva radicalilor liberi. Afinele uscate sunt bune și pentru persoanele conștiente de siluetă: au un conținut relativ ridicat de calorii, dar cu greu grăsimi și o proporție ridicată de fibre, motiv pentru care te umple mult timp. Berberitz ajută, de asemenea, la probleme cu ficatul și vezica biliară. Aveți grijă însă: numai fructele de pădure mici și roșii sunt comestibile, restul tufișului de afine este otrăvitor!