Alimentație adecvată în spitale Publicat un nou ghid Party Service Bund

18.02.2020 Alimente și băuturi

O dietă sănătoasă este deosebit de importantă în spitale și în instituțiile medicale.

ghid

De aceea, compania legală de asigurări de sănătate BKK ProVita, împreună cu Institutul German de Spitale (DKI) și compania de consultanță a'verdis, au dezvoltat un ghid pentru nutriția sănătoasă, bazată pe plante, în spitale și în instituțiile de îngrijire a sănătății. Broșura tipărită poate fi solicitată de la BKK ProVita sau descărcată de pe Internet. Ghidul a fost dezvoltat împreună cu bucătari de spitale, catering, nutriționiști și manageri de clinici.

Profesorul Dr. Andreas Michalsen, profesor de naturopatie clinică la Charité Berlin. El spune: „Spitalele care oferă alimente pe bază de plante se fac vizibile ca instituții responsabile, orientate spre viitor și holistice”.