Alimentație sănătoasă: Cu aceste alimente veți trece sănătos prin toamnă

+++ Mâncat sănătos +++

Gratar: cele mai bune retete
Gătit pentru copii: cele mai bune rețete
Planul nutrițional: astfel copilul dumneavoastră poate mânca sănătos
Gătit pentru dușuri - Toate videoclipurile

Citrice

Lămâile, portocalele și grepfrutele sunt pline de vitamina C. Deoarece acest lucru întărește apărarea organismului și poate chiar scurta durata răcelii, corpul dumneavoastră ar trebui să fie întotdeauna alimentat cu suficientă vitamina C - sunt recomandate aproximativ 100 de miligrame pe zi. De asemenea, are un efect antioxidant și neutralizează radicalii liberi care se răspândesc prin corp ca parte a unei răceli și atacă celulele.

ghimbir

Ghimbirul este un adevărat general atunci când vine vorba de combaterea simptomelor tipice de răceală, cum ar fi durerile la nivelul membrelor și oboseala. Efectele sale antiinflamatorii au fost deja dovedite științific. Tuberculul este, de asemenea, extrem de eficient în ameliorarea simptomelor legate de gripă, cum ar fi greață, vărsături și constipație. Uleiurile esențiale (gingeroli) conținute în ghimbir sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de „aspirina naturii”, deoarece au o structură chimică similară.

Sfeclă

Sfecla roșie este bogată în acid folic, vitamine B12 și C, calciu, fier și magneziu. Dar ceea ce face legumele de iarnă deosebit de eficiente în lupta împotriva răcelii obișnuite este pigmentul lor roșu numit betanină. Acest antiinflamator izolează bacteriile astfel încât acestea să poată fi spălate din corp în urină. Un alt avantaj: betanina protejează celulele și vasele, ceea ce face din sfeclă roșie un remediu eficient la domiciliu pentru răceli.

chili

Chili chiar încălzește corpul. Acest lucru se datorează substanței pe care o conține capsaicina. Picantul activează fluxul sanguin în membranele mucoase, ceea ce înseamnă că germenii au mai puține posibilități de multiplicare. Ardeii iute sunt, prin urmare, ajutoarele ideale pentru un nas înfundat. De asemenea, încurajează transpirația benefică.

Cătina

Este greu de crezut, dar când vine vorba de conținutul de vitamina C, cătina chiar depășește lămâile. O depășește pe cea a citricelor de zece ori. Boabele galbene sunt bogate în minerale și beta-caroten, care este transformat de organism în vitamina A și îndepărtează germenii reci. Consumul regulat de cătină previne răcelile.

leguminoase

Cu siguranță nu trebuie să rămâi fără mazăre, linte și fasole în timpul sezonului rece. Leguminoasele conțin așa-numitele saponine, care au efect antibiotic și întăresc apărarea organismului. În plus, leguminoasele sunt expectorante și, prin urmare, sunt micii ajutați ideali împotriva tusei.

usturoi

S-a dovedit deja științific că usturoiul ajută la răceli. Încă din 1858 s-a aflat că tuberculul minune are un puternic efect antibacterian. Este plin de sulfuri antivirale și menține sănătoase vasele și sângele. În plus, usturoiul dezinfectează intestinele și contribuie la o floră intestinală sănătoasă, care la rândul său afectează puterea sistemului imunitar. Când este consumat în mod regulat, usturoiul poate chiar reduce durata bolii la jumătate.

Banane

Bananele sunt fructele ideale pentru răceală. Sunt bogate în vitamina B6, care ajută la producerea de anticorpi. Bananele conțin, de asemenea, mult potasiu, pe care corpul îl pierde atunci când simptome precum greață sau diaree sunt cauzate de o răceală. Chiar și electroliții pierduți pot fi acumulați din nou datorită fructului galben ușor de digerat.

supa de pui

Supa de pui este considerată cea mai bună mâncare rece. Pe de o parte, deoarece alimentează corpul cu lichide, pe de altă parte, deoarece oferă o mulțime de substanțe nutritive. Carnea de pui conține aminoacidul carnosină care stimulează imunitatea și mult zinc. Ceea ce știu foarte puțini oameni: zincul radical eliminator de multe ori își desfășoară efectul complet în legătură cu vitamina C. În plus, atunci când puiul este gătit, se eliberează proteina cisteină, care combate inflamația și face umflarea membranelor mucoase.

peşte

Peștele este o parte integrantă a unei diete echilibrate. De aceea este considerat, de asemenea, un factor de sănătate de încredere în timpul sezonului rece. Este bogat în acizi grași omega-3 antiinflamatori și oferă ușurare pentru plângerile din gât și faringe. Ceea ce foarte puțini oameni știu: propriile celule imune ale corpului sunt formate din proteine. Prin urmare, se recomandă utilizarea unei bucăți de ton sau macrou pentru a obține o pernă proteică pentru apărarea virusului.