+++ Alimentație sănătoasă +++: Post: fără zahăr în cinci pași

+++ Mâncat sănătos +++

Toată lumea își cunoaște pofta de dulciuri: Dacă vrei să interzici ciocolata, dulciurile și zahărul în general din viața ta, te confrunți cu o sarcină aparent imposibilă. Cu acești cinci pași veți reuși să vă îndulciți viața!

Gratar: cele mai bune retete
Gătit pentru copii: cele mai bune rețete
Planul nutrițional: astfel copilul dumneavoastră poate mânca sănătos
Gătit pentru dușuri - Toate videoclipurile

Toată lumea își cunoaște pofta de ciocolată și alte dulciuri. Puțini se gândesc la faptul că zahărul se găsește și în multe alte alimente. Cu acești cinci pași vă puteți detoxifica și fără zahăr viața dumneavoastră în opt săptămâni.

Primul pas: ia-ți timpul

Așa cum scrie autorul australian Sarah Wilson în cartea sa „Goodbye Sugar”, durează de obicei aproximativ două luni pentru a nu mai consuma zahăr. Deci, dacă doriți să evitați cu succes și permanent zahărul, ar trebui să acordați cel puțin opt săptămâni pentru faza de înțărcare.

Așadar, nu vă puneți sub prea multă presiune, ci abordați mai degrabă renunțarea la zahăr cu calm. Oamenii sunt creaturi ale obișnuinței și se obișnuiesc doar încet cu circumstanțe noi. Este mai ușor de făcut fără să vă întâlniți cu oameni cu aceeași idee și să stăpâniți împreună sarcina.

Pasul doi: retragere la rece

Pentru a detoxifica complet organismul, experții recomandă să nu consumați zahăr în primele câteva săptămâni de evitare a zahărului. Pe lângă zahărul produs industrial, acest lucru exclude și alternativele naturale, cum ar fi fructele, sucurile de fructe, mierea, stevia și alți îndulcitori.

Dacă nu doriți să vă invadați corpul atât de radical cu schimbarea, respectați recomandările lui Wilson. Aceasta utilizează prima săptămână pentru a limita încet, dar sigur consumul zilnic de zahăr. Mai presus de toate, aceasta înseamnă să acordați mai multă atenție dietei și să consumați inițial carbohidrați mai puțin rafinați, cum ar fi pâinea albă.

Uimitorul antibiotic din stup

Pasul trei: citiți corect listele de ingrediente

Dar, indiferent de modul în care vă abțineți de la zahăr: Cel mai important lucru este să fiți atenți atunci când cumpărați alimente. Dulceața artificială este adesea identificată cu următorii termeni: zahăr rafinat, zaharoză, dextroză, sirop de glucoză, lactoză, extract de malț, maltoză, maltodextrină. Wilson recomandă în acest caz: „Dacă zahărul apare ca primul sau al doilea ingredient, acest lucru este problematic. Ingredientele sunt listate în ordine descrescătoare, deci cel cu cea mai mare proporție este pe primul loc. "

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) citează ketchupul de roșii ca un exemplu îngrozitor. O lingură de sos de condimente conține aproximativ o linguriță de zahăr - o șesime din rația zilnică recomandată. Potrivit OMS, limonadele sunt și mai critice. Numai un pahar de cola conține 27 de grame de zahăr. Atunci când cumpărați produse alimentare, ar trebui să verificați, de asemenea, secțiunea „Zahăr” din secțiunea „Valori nutriționale la 100 g”.

Pasul patru: distragerea atenției

Creați ritualuri pentru a vă proteja de eventuale recăderi. De exemplu, începeți în fiecare zi cu micul dejun preferat (fără zahăr). Deoarece majoritatea mueslis-urilor gata preparate sunt fie zahărite, fie pline de zahăr ascuns, este o idee bună să vă amestecați muslii împreună. Folosiți fulgi de ovăz simpli ca bază și condimentați-l cu semințe de chia, nuci sau amarant pufos.

Nucile sunt, de asemenea, o gustare practică și sățioasă între mese. Dacă ai un dinte dulce, mai ales seara, îți poți satisface pofta de ceva dulce cu cuburi delicioase de brânză sau bastoane de legume crocante. Foamea este adesea confundată cu sete: Cumpără un set de ceai frumos și sărbătorește-ți propriul ritual de ceai cu chai sau ceai verde.

Pasul cinci: găsește-ți propriul drum

Odată încheiate cele opt săptămâni ale fazei de detoxifiere, trebuie să vă găsiți propriul mod de a face față zahărului. Dacă vi se pare prea obositor să renunțați definitiv la dulceață, puteți respecta următorul principiu: „Din punct de vedere biologic, corpul nostru poate tolera atât de mult zahăr cât este în două bucăți de fructe - în jur de cinci până la șase lingurițe”, spune Wilson. Cei care nu depășesc această cerință zilnică vor continua să trăiască sănătoși și (aproape) fără zahăr după cele opt săptămâni.