KILOMETRU

Ajutorul gratuit pentru planurile de dietă

aluat de pizza

Contribuție de către Hella »16 iunie 2005, ora 9:43

După cum am promis în chat, iată cele 2 variante de aluat de pizza

Aluat de pizza I
500g făină
1 pachet de drojdie uscată
3 TBSP. Ulei de măsline (nu altul !)
1 linguriță sare
250 ml lapte călduț (0,3% sau 1,5%)

Pregătiți un aluat de drojdie din ingrediente, acoperiți și lăsați să crească timp de aproximativ 15 minute, frământați din nou și rulați la dimensiunea unei tăvi.
Îndepărtați foaia de copt cu făină și așezați aluatul pe ea.

Acoperiți baza de pizza după gust și coaceți la 190 ° C (convecție) timp de 15 - 20 de minute.

Puncte (fără completare):
Cu 0,3% lapte 35,5 puncte
Cu 1,5% lapte 36,0 puncte

[b] Aluat de pizza II [/ b]
Rețeta este din cartea WW „The 4 Weeks Power Plan”

¼ L apă călduță
½ cub de drojdie
400 g făină de grâu
1 linguriță sare
2 lingurite de ulei

Se amestecă apa, drojdia sfărâmată și sarea împreună. Se amestecă făina și se frământă până când aluatul este suplu. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald timp de 20-30 de minute.
Frământați din nou aluatul, întindeți-l subțire pe o foaie de copt acoperită cu 2 lingurițe de ulei.
Așezați după cum doriți și coaceți la 225 ° C (folosesc doar 190 ° C) timp de 15-20 de minute pe raftul din mijloc.

Puncte (fără completare): 26

iti doresc toate cele bune

Stelele fericirii tale zac în tine

Contribuție de către vronit »16 iunie 2005, 12:23 pm

Contribuție de către catbonny »16 iunie 2005, 15:46

Salut, aici scrie cel mai mare fan al pizza din lume,

Am avut și pizza azi. Iată varianta mea:

Aluat: pentru o tavă nu întreagă, adică Nu pot face aluatul decât până la aproximativ 2 cm. Răspândiți în jurul marginii.

250 g făină (22,5 p.)
vârf de cuțit de sare
1/2 cub de drojdie (0P.)
125 ml lapte călduț 3,5% - sau mai puțin (2p.)

Se amestecă făina și sarea, se face o gropiță în centru, se sfărâmă drojdia și se toarnă peste ea jumătate din laptele călduț. Lăsați să se odihnească aproximativ 1 oră

Max. 40 g ulei (până la 8 p.)
1 ou (2P.) Sau doar 1 gălbenuș de ou (1,5P.)
lapte rămas

Adăugați aceste ingrediente și folosiți un cârlig pentru aluat pentru a face un aluat neted. Lăsați să stea până când aluatul a „crescut”.

Întindeți hârtia de copt pe tava de copt și aluatul, dacă este necesar. cu degetele uleioase, pentru că altfel se lipeste prea mult.

Acoperire:
1/2 pachet Knorr Tomato al Gusto (1,5 p.)
100 g șuncă gătită (2,5 p.)
125 g ulei de ton scurgere bine (5p.)
160 g Gouda 30% (10,5 p.)

Legumele, cum ar fi ceapa de perle, ardeii, roșiile, usturoiul etc., trebuie să fie atenți: măslinele au puncte

Întindeți felii de brânză deasupra, oregano și la 225 ° timp de aproximativ 20 de minute. coaceți în mijlocul cuptorului.

Noroc și poftă bună
lg catbonny

P.S. Adăugați punctele împreună și împărțiți la numărul de bucăți tăiate, atunci nu este atât de mult cât sună.

Istoricul greutății Weightwatchers
28.01.04 - 30.11.05:
Cumpărare maximă: 13,8 kg
http://www.3fatchicks.com/ ">
WW reintrare 01/10/07 cu 69,0 kg (MI): Scădere maximă: 6,9 kg
http://diaet.abhaben-forum.com/ ">
Destinația mea de vis:
greutatea cea mai mică: 60,1 kg (25.4.07)

„Săptămâni de vărsare a kilogramelor de primăvară” 16.3.-10.5.15:

Puncte bonus 2015:
(1/2 = 500 de puncte obținute în data de: 06/10/14)
http://www.TickerFactory.com/exercise/w9bVT5C/ ">

2005: 731/2006: 584,5/2007: 607,5/2008: 655/2009: 966/2010: 427/2011: 728/2012: 963/2013: 1003/2014: 1068
(mai bun decât: )

Contribuție de către NicoleH84 »17.06.2005, 17:59

Știți de fapt aluatul de pizza terminat de la Casa de la Aldi sau Lidl? Apoi întregul aluat (suficient pentru o tavă) cu sos are în total 13,5P. iar aluatul singur 12.5P. si astfel sosul doar 1P.

Iată informațiile nutriționale:

Numele produsului
Set croustipate de pizza la 100g

Glucide Protéine Lipide (grăsimi) KJ Kcal

25 - 31,4 - 2,5 - 715,55 - 169,1 = 12,5P. (400g aluat)

0,45 - 2,4 - 1,1 - 89,15 - 21,3 = 1 P. (200g sos)

Are un gust foarte bun și apoi există legume delicioase pe el.

Contribuție de către bauxerl »10.07.2005, 18:52

stii pizza cu aluat de paine?

Cumpărați 2 semifabricate de aluat de pesmet în brutărie, frământați împreună și rotiți-le și acoperiți de câte ori!

Aluatul are 4 puncte și are un gust foarte bun!

Contribuție de către criticastru »08/08/2005, ora 15:10

Aluatul meu pentru pizza este destul de slab, dar are un gust delicios:

400 g făină (20 p.)
1 P. drojdie uscată
un bun 1/4 l de apă călduță
1 linguriță sare

Frământați totul bine cu cârligul pentru aluat, acoperiți și lăsați să crească timp de o jumătate de oră (sau mai mult, puteți merge și la plimbare, nu contează pentru aluat).

Ungeți foaia de copt cu puțin ulei (cu o bucată de hârtie de bucătărie).
Întindeți aluatul deasupra.

Acoperire:
4 linguri de ketchup de roșii (2 p.)
6 felii de sunca fiarta, 240 g (6)
120 g brânză rasă de la tine (8)
Cuburi de ananas din cutie fără zahăr (0)
Condimente după gust (oregano, usturoi)

Periați fundul cu tom ketchup, presărați oregano. Tocam sunca si intindem-o deasupra pizza cu cuburile de ananas. Se presară usturoi presat. Se întinde uniform răzătoarea de brânză deasupra. (Am pus mereu un pic mai multă brânză pentru ceilalți (pe lângă cei 120 g), vă puteți aminti ce bucată doriți să mâncați mai târziu). Pune-l la cuptor la 200 de grade timp de 30 de minute.

Calculez totul împreună (podea cu acoperire) după cum urmează:

Cu 8 piese fiecare 4,5 puncte sau
6 puncte fiecare pentru 6 bucăți

Fără durere, fără câștig, taci și antrenează-te!
Toți cei care aleargă îi depășesc pe toți cei care stau pe canapea.

2018: 363 km jogged
2019: 175 km jogged

Continuă în 2020:

Contribuție de către asterisc-4 »26/10/2005, ora 11:22

Îl țin și eu ca ciocănitoarele, aluatul meu pentru pizza este și el „slab”

Luați: 370g făină, 220ml apă călduță, 1 pachet de drojdie uscată și puțină sare (cantitatea dată este suficientă pentru o foaie de copt completă!)
Frământați aceste ingrediente într-un aluat neted, puneți-le într-un castron, acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați să crească în cuptor la 50 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
Rolați-l apoi pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, întindeți 2-3 linguri. Coaceți oregano deasupra și coaceți la 220 ° C timp de aproximativ 20 de minute .
Leckkaaa!

Ghiciți că această rețetă este foarte compatibilă cu WeightWatchers

Trebuie să ai haos în tine pentru a putea naște o stea dansatoare. (Nietzsche)