Aplicație pentru adolescenții cu intoleranță la gluten

Studenții de la Universitatea de Științe Aplicate Vorarlberg, din vestul Austriei, au dezvoltat o aplicație care ar trebui să facă viața mai ușoară pentru persoanele cu boală celiacă, adică intoleranța la gluten. Scopul proiectului Centrului de cercetare pentru tehnologii centrate pe utilizatori a fost de a utiliza tehnologia pentru a sprijini tinerii afectați să adere la o dietă fără gluten. O dezvoltare a aplicației a fost implicată și o universitate din Irlanda, Olanda și o clinică spaniolă.

Ce este boala celiacă?

Intoleranța la gluten este o inflamație cronică a intestinelor declanșată de consumul de gluten, care la rândul său provoacă o reacție imună în organism. Inflamația poate provoca leziuni ale mucoasei intestinale. Din această cauză, persoanele cu boală celiacă ar trebui să evite toate tipurile de cereale care conțin cele bune. Acest lucru se aplică majorității produselor de patiserie, cum ar fi pâinea și prăjiturile, dar și pastele și alte produse din cereale.

Durerea inevitabilă

Cât de repede se poate întâmpla să mănânci din greșeală un aliment care conține gluten? Mai ales în perioadele de producție industrială de alimente, când nu trebuie doar să fii atent la cereale, ci multe produse (unde nu te aștepți la ele) conțin urme de gluten. Persoanele cu intoleranță la gluten nu ar trebui să își permită să facă această greșeală, altfel vor plăti pentru o astfel de supraveghere cu suferință fizică. Plângerile frecvente sunt crampele abdominale, diareea, constipația, gazele și chiar sângerările intestinale.

Două programe: Tracker și Finder

Aplicația studenților Voralberg are două funcții. Pe de o parte, aplicația poate „urmări” mâncarea și simptomele, adică să ia notițe. Aplicația vă poate ajuta să aflați cauza plângerilor comparând mesele înregistrate cu simptomele și să arate utilizatorului problemele dietei sale.

A doua funcție este „Snack Finder”, cu ajutorul căreia utilizatorul poate găsi alimente în supermarket și restaurante cu preparate fără gluten. Acest lucru face viața mai ușoară pentru toți cei care au primit un nou diagnostic și nu au făcut încă o prezentare completă a ofertei fără gluten.

Aplicația studenților urmează să fie dezvoltată în acest an pentru a echipa mai mulți adolescenți cu alergii la gluten cu instrumentele potrivite în viitor, astfel încât să poată face față mai ușor vieții lor de zi cu zi.

PS: Doriți să ne citiți cu ușurință cu aplicația dvs. preferată? Uite aici.:)