Atât de sănătos, atât de delicios: De aceea ar trebui să bei ceai verde în fiecare zi

Oricine crede că ceaiul verde este doar un alt soi „simplu” se înșală grav. Nu fără motiv, ceaiul verde este unul dintre cele mai populare soiuri de ceai din întreaga lume printre fanii ceaiului. Vrem să vă arătăm de ce este atât de popular și ce proprietăți pozitive are ceaiul verde asupra corpului și a sănătății dumneavoastră.

Înainte ca ceaiul verde să înceapă progresul său triumfător în arta ceremoniei ceaiului din Japonia, anterior era folosit exclusiv în scopuri medicinale, în special în cercurile sociale superioare. Motivul pentru aceasta sunt numeroasele fitochimicale conținute în ceai, care au un efect de susținere împotriva multor boli. Cele mai importante aici sunt așa-numitele catechine. Substanțe amare, cărora li se atribuie o mare parte din proprietățile pozitive ale ceaiului verde. Cele mai importante catechine din ceaiul verde includ epicatechin (EC), epicatechin gallate (ECG), epigallocatechin (EGC) și epigallocatechin gallate (EGCG).

Pe lângă catehine, ceaiul verde este și o sursă bună de polifenoli. Acestea sunt, de asemenea, fitochimicale care reduc inflamația în organism și îl pot ajuta să lupte împotriva celulelor canceroase. De asemenea, opresc radicalii liberi și, astfel, ajută în mod activ la protejarea celulelor noastre. Acesta din urmă este și motivul pentru care se spune că ceaiul verde are un efect benefic anti-îmbătrânire.

Alte ingrediente din ceaiul verde includ vitamina A, vitamina B, vitamina B2, calciu, potasiu, fosfați, magneziu, cupru, zinc, nichel, caroten și fluor. Ceaiul verde conține, de asemenea, mai mulți tanini decât ceaiul negru, ceea ce îi conferă un gust tart. Acest lucru este important în special pentru persoanele care suferă de stomac și intestine nervoase, deoarece taninurile conținute în ceai au un efect calmant în acest caz.

Combinația de antioxidanți și fitochimicale face ca ceaiul verde să fie probabil una dintre cele mai sănătoase băuturi din lume.

O altă componentă importantă a ceaiului verde este cofeina, care blochează receptorii din creierul nostru pentru un neurotransmițător numit adenozină. Rezultatul: Ne simțim mai atenți, mai în formă și mai concentrați. În același timp, concentrația neurotransmițătorilor dopamină și noradrenalină este crescută, ceea ce are un efect de îmbunătățire a dispoziției.

Apropo: cofeina conținută în ceaiul verde are un efect mult mai plăcut asupra corpului nostru decât, de exemplu, atunci când bei o ceașcă de cafea. Motivul pentru aceasta este aminoacidul L-teanină conținut în ceai, care are un efect anxiolitic și relaxant. Sentimentul agitat și tremurat pe care îl simțim adesea după ce savurăm o ceașcă de cafea este absent atunci când savurăm ceai verde.

Există mai multe studii care arată că ceaiul verde favorizează arderea grăsimilor prin stimularea conversiei energiei alimentare în căldura corpului. Deci, corpul tău consumă calorii suplimentare pe parcursul zilei.

Un alt efect pozitiv al ceaiului verde: absorbția stimulează producția de insulină, care reglează nivelul zahărului din sânge. Rezultatul: mai puține pofte.

Cu toate acestea, influența ceaiului verde asupra nivelului de insulină nu numai că ne ajută să pierdem în greutate, ci și îmbunătățește sensibilitatea organismului la insulină. Acest lucru este important, deoarece dacă corpul nostru devine insensibil la insulină, se poate dezvolta diabet de tip 2.

Consumul regulat de ceai verde poate reduce semnificativ riscul apariției diabetului. O analiză a 18 studii diferite a arătat că chiar și consumul regulat de băuturi care conțin cofeină, cum ar fi ceaiul verde, poate reduce riscul de a dezvolta diabet cu până la șapte procente.

Pe lângă efectul asupra nivelului de insulină, ceaiul verde are și un efect pozitiv asupra metabolismului colesterolului și al grăsimilor. Rezultatul: riscul de boli de inimă și accidente vasculare cerebrale este redus.

Cancerul este una dintre cele mai frecvente boli și cauze de deces la nivel mondial. Se știe că creșterea necontrolată a celulelor este promovată prin procese oxidative. Pentru a contracara acest proces, corpul nostru are nevoie de antioxidanți, care sunt conținuți în concentrații mari în ceaiul verde. Printre altele, ajută la prevenirea cancerului de sân, a prostatei și a colonului.

Oricine dorește să obțină o primă imagine de ansamblu asupra diferitelor tipuri de ceai verde își va da seama rapid: selecția este imensă. Soiurile diferă atât în ceea ce privește efectul, cât și gustul. Motivul pentru aceasta rezidă în primul rând în diferitele metode de cultivare și prelucrare, timpii de recoltare diferiți, componentele plantelor utilizate (muguri, frunze, tulpini) și diferitele ingrediente rezultate din toți acești factori.

Dacă doriți să beți ceai verde în fiecare zi, soiul Sencha este deosebit de potrivit. În opinia noastră, are cele mai bune efecte generale asupra sănătății și performanța aprovizionării și, prin urmare, ar putea fi folosit ca așa-numitul ceai de bază.

Important: Când cumpărați ceai verde - în special Sencha - acordați atenție calității organice ridicate pentru a evita expunerea inutilă la pesticide și poluanți.

În plus față de Sencha și Chun Mee, ceaiul Matcha nu ar trebui, desigur, să nu fie menționat. Pentru aceasta, frunzele de ceai verde sunt măcinate într-o pulbere fină în fabricile de granit. Datorită procesării și preparării speciale, ceaiul matcha finit are un număr deosebit de mare de nutrienți, vitamine și un număr deosebit de mare de antioxidanți.

Așadar, ceaiul verde nu este doar deosebit de gustos, ci are și un efect extrem de pozitiv asupra bunăstării noastre datorită numeroaselor sale ingrediente sănătoase. Dacă aveți întrebări cu privire la tipurile, dozajul sau calitatea organică a ceaiului nostru verde, vă rugăm să ne lăsați un comentariu, să ne scrieți pe rețelele noastre sociale sau să ne vizitați în magazinul nostru. Abea aștept sa te văd.