Atât de vechi și totuși atât de nou: rodie „droguri minune”

Cumpărați mai des suc de rodie

Rodia a fost un fruct „magic” de mult timp și este susținută în tradițiile religioase ca fiind un fruct al paradisului despre care se spune că dă viață. Mitologia greacă o descrie chiar ca „mâncare a zeilor”, în timp ce în această țară este mai degrabă un decor popular de Crăciun și un ingredient râvnit printre gurmanzi. Între timp, totuși, sucul său poate fi găsit în tot mai multe frigidere și chiar stele precum Madonna și Mick Jagger îl beau. Motivul pentru aceasta constă în reputația sa de poțiune de sănătate. Ce se află în spatele ei?

Rodia ca o versatilă

Rodia este adesea comercializată ca „fruct sănătos al deceniului”. I se atribuie lupta împotriva inflamației și protejarea vaselor de sânge. În plus, ar trebui să poată atenua simptomele menopauzei, să încetinească procesul de îmbătrânire și să protejeze împotriva cancerului. În combinație cu soia, se spune că sucul de rodie reduce riscul de cancer mamar și oprește creșterea tumorii. Se spune, de asemenea, că are un efect pozitiv asupra libidoului masculin. Acest efect versatil al rodiei se bazează pe o sinergie a diferitelor substanțe vegetale secundare. Cu o reputație atât de excelentă, nu este de mirare că tot mai mulți oameni conștienți de sănătate cumpără suc de rodie.

Studii științifice

Efectele posibile ale rodiei pentru sănătate nu sunt încă complete și au fost dovedite științific cu o certitudine absolută, astfel încât buna reputație a acestuia o precede. În mai mult de 250 de studii științifice este clar că fructul paradisului poate avea o influență benefică asupra cancerului, a cancerului de sân, a bolilor cardiovasculare și a artritei. Majoritatea studiilor au fost efectuate cu animale sau culturi celulare, motiv pentru care efectul asupra oamenilor nu a fost încă confirmat științific. În prezent, există doar șapte studii clinice cu privire la efectele sale și un studiu amplu în trei faze cu 250 de pacienți cu cancer de prostată nu sa încheiat încă. Situația datelor cu privire la influența sa asupra menopauzei este, de asemenea, incertă. Miezul de rodie conține hormonii vegetali „fitoestrogeni”, dar trebuie verificat dacă își pot dezvolta efectiv efectul. Aceeași situație apare și cu fructul paradis ca agent antiinflamator. Prin urmare, trebuie să așteptăm rezultatele finale cu privire la modul de acțiune real al rodiei asupra organismului uman.

Un fruct foarte sănătos

În ciuda datelor încă incerte cu privire la efectul rodiei ca luptător împotriva bolilor, un aspect este cert: este un fruct foarte sănătos, bogat în antioxidanți și minerale precum potasiul, conține diverse vitamine din grupul B și chiar are oligoelemente precum fierul. Vitamina C este, de asemenea, conținută în rodie, dar conținutul este relativ scăzut în comparație cu alte alimente, cum ar fi portocalele și varza de Bruxelles.

O delicatesă bine ascunsă

Oricât de sănătoasă poate fi rodia, este, de asemenea, dificil de a obține boabele și carnea. Boabele sunt foarte strânse și este dificil să le îndepărtați. Dar dacă îl gestionezi, vei fi răsplătit cu un gust dulce și acru, care se potrivește bine cu salatele de fructe, cremă și chiar cu carne. Cu toate acestea, condiția prealabilă este ca fructele să fie coapte. De asemenea, este posibil să îl stoarceți, ceea ce este, de asemenea, dificil și, prin urmare, mulți oameni conștienți de sănătate preferă să cumpere suc de rodie gata preparat.