Ber SHO CHA; Ceai verde din Japonia - SHO CHA - Ceai verde din Japonia

ceai

Am un râs bun pe plaja din Okinawa.

Numele meu este Sascha și sunt fondatorul și directorul general al SHO CHA. Am trăit toată viața în Mecklenburg. Născut în Kühlungsborn, am crescut în Malchin și este în Rostock de peste 10 ani, îmi place viața la mare. Când aveam 11 ani, am început să mă interesez Japonia prin pasiunea mea pentru artele marțiale. Când aveam 16 ani, am descoperit pentru mine ceaiul verde - 17 ani mai târziu am decis să-mi încep propria afacere.

Ce fac în afară de meseria mea de antreprenor? Cânt la chitară într-o trupă hardcore. Dacă aveți încredere în urechile dvs., vă rugăm să ne verificați la https://www.instagram.com/fatnutsucks/. Fac mult sport. Gata cu artele marțiale, în schimb fitness, jogging și uneori yoga. Îmi place să mănânc sănătos, să gătesc și bineînțeles să călătoresc. Am fost în Japonia de trei ori și în Coreea de Sud o dată până acum.

În plus, am fost deosebit de impresionat de țări precum Laos, China și SUA. Învăț japoneza de doi ani în auto-studiu și la colegiul comunitar - unul dintre cele mai interesante și, în același timp, cele mai dificile lucruri pe care le-am început vreodată alături de munca mea de pornire.

verde

Într-o călătorie prin Japonia cu prietenii în fața sălii Ryogoku Kokugikan Sumo din Tokyo. Al tău este cu adevărat al doilea din stânga.

La ce m-a determinat
ideea se mișcă?

În calitate de băutor de ceai pasionat, am descoperit de nenumărate ori că ceaiurile verzi de la reducători, farmacii, magazinele de ceai locale sau piețele online relevante sunt de obicei de o calitate care nu poate fi comparată cu cea a ceaiurilor disponibile comercial în Japonia. În plus, originea acestor ceaiuri nu este adesea identificabilă în mod clar, iar compoziția nu este clară. Acest lucru este valabil mai ales pentru matcha-urile ieftine, care constau adesea din pudră ieftină de ceai verde. Dar Sencha sunt, de obicei, un amestec de diferite ceaiuri verzi - uneori chiar și din diferite țări. Există, de asemenea, riscul ca ceaiurile să fie puternic contaminate cu pesticide.

Prețurile sunt prea mari în opinia mea, mai ales în ceea ce privește gustul și calitatea. Prin urmare, pot înțelege cu ușurință când cineva spune că nu-i place deloc ceaiul verde sau că gustul nu merită prețul. În multe cazuri, persoana respectivă a încercat apoi un „ceai verde disponibil comercial în Germania”.

japonia

Angajații care recoltează ceaiul în grădina de ceai a domnului Hasegawa.