Iubire fierbinte: grătar confortabil acasă - cu cele mai bune rețete și sfaturi

De îndată ce zilele se încălzesc, lucrurile se înfierbântă cu adevărat: Este timpul să grătiți din nou! Cum rezultă perfect și friptura pe grătar? Și care feluri de mâncare nu ar trebui să lipsească la grătar? Cu sfaturile și rețetele noastre pentru prepararea grătarului la domiciliu, veți deveni un maestru al grătarului!

EDEKA - expertul în grătar alături de tine

Ți-ai trezit grătarul din hibernare? Credem că este timpul să-l lăsăm să se încălzească din nou! Pentru a nu vă plictisi pe grătar atunci când faceți grătar confortabil acasă și toți gurmanzii mari și mici își câștigă banii, iată cele mai bune sfaturi pentru grătar pentru un grătar de succes. Eroul nostru de carne pe grătar: friptură de cocoș. Cu sfaturile noastre de experți pentru punctul de gătit perfect pentru friptura de pe grătar, este garantat să fie „miez dulce” și această rețetă începe clar ca favorită în cursa pentru cea mai populară rețetă de grătar a sezonului. Dar nu se termină aici: descoperiți varietatea celorlalte feluri de mâncare inspirate la grătar și așteptați cu nerăbdare seri delicioase și variate la grătar acasă.

Grill-ul preferat al sezonului: friptură de cremă de pe grătar

Cârnații la grătar, friptura de gât și brânza la grătar se confruntă cu o mulțime de concurență pe grătar în acest sezon de grătar: De îndată ce friptura noastră de coajă arde pe grătar și emană aroma sa minunată, este dificil să nu vrei să o prinzi imediat. Secretul rețetei? Friptura de coajă se freacă cu o frecare din var, boabe de cafea și o mulțime de condimente aromate înainte de a fi la grătar mediu rar la căldură indirectă. Curios? Descoperiți acum rețeta completă pentru friptură de cocoș la grătar.

Mai aveți spațiu pe farfurie? Serviți cu friptura de porumb pe coajă cu unt de ierburi sau legume folie la grătar. Și în timp ce vă bucurați de friptură și garnituri, desertul așteaptă deja intrarea sa măreață: pepene verde la grătar cu înghețată. Plăcere la grătar pentru tineri și bătrâni!

Cele mai bune rețete la grătar

Sfaturi fierbinți pentru fanii grătarului

Pregătirea este totul

Marinatele sunt la mare căutare atunci când se prepară la grătar și nu ar trebui să lipsească atunci când se prepară la grătar acasă. Dar te rog, fă-o singur! Descoperiți cele mai bune rețete și sfaturi pentru marinarea cărnii la grătar imediat.

Deveniți filistin

Sunt o necesitate pentru o plăcere perfectă la grătar: frigărui la grătar. Nu numai că aduc varietate la grătar, dar familia dvs. poate, de asemenea, pune împreună frigăruile după bunul plac. Rețeta noastră shashlik oferă inspirație pentru ingrediente potrivite pentru frigărui pe grătar.

Alegerea corectă a ingredientelor

Nu toată carnea este pe mâini bune pe grătar. De exemplu, evitați grătarul de carne vindecată și cel mai bine este să alegeți carne care nu este prea slabă. În rețetele noastre de carne de vită veți găsi o prezentare practică a bucăților de carne de vită care sunt cele mai potrivite pentru grătar. Nu trebuie să ratați nici rețetele noastre pentru grătar. Nu uitați să includeți ingrediente vegetale precum halloumi, porumb sau cartofi la grătar. Nu numai vegetarienii accesează aici!

Însoțirea potrivită

Ce ar fi carnea și legumele la grătar fără sosuri potrivite? Am pregătit pentru tine rețetele noastre preferate de sos de grătar de casă. Acum tot ce trebuie să faceți este să decideți câți să trimiteți în cursa pentru titlul de cel mai bun sos.

Zonele de căldură potrivite

Secretul gratarului de succes? Amestecul de grătar direct și indirect. Dar cum aranjezi corect cărbunele pentru a crea zone de grătar indirecte? Și ce zonă de căldură este cea mai potrivită pentru ce rețetă de grătar? Sfaturile noastre pentru zonele de căldură potrivite oferă o prezentare practică.