Bile de energie vanilată

Îți place ceva dulce, dar nu te simți vinovat? Bilele energetice sunt compromisul perfect. Sunt super gustoase, dar oferă mulți nutrienți importanți și dau o lovitură mare în fundul după-amiezii. Acest lucru le face gustarea perfectă între ele și nu veți deveni diva nici măcar fără o batonă de ciocolată. Rețeta noastră pentru bile energetice cu pulbere de proteine este garantată pentru a fi sănătoasă și vă va menține plin timp îndelungat.

Blanch migdalele în apă clocotită timp de 2-3 minute, se scurg, se clătește cu apă rece și se curăță coaja. Dacă aveți deja migdale albite, puteți sări peste acest pas.

Puneți migdalele într-un blender și tăiați-le. Între timp, fierbeți curmalele în puțină apă timp de 3-4 minute și scurgeți-le. Tăiați bucăți mici și puneți și în blender.

Adăugați nițele de cacao și praful de proteine și continuați amestecarea până când amestecul se omogenizează bine. Adăugați lingurițe de apă, dacă este necesar

Formați amestecul în aproximativ 25 de bile cu mâinile ușor umede și rulați prin topping-ul preferat. A se păstra la frigider.