Bine de stiut

Cum se face efectiv ceara de albine?

Albinele oferă oamenilor materii prime valoroase de nenumărați ani. La început îmi vine imediat în minte mierea cu miros dulce, dar pe lângă propolis și polen, ceara era deosebit de importantă pentru oameni înainte de vremea noastră. Lumânările au fost făcute din ceară de albine încă din Evul Mediu. În acea perioadă ceara de albine era o marfă prețioasă și, așadar, doar un număr mic de oameni își permiteau să aibă lumânările parfumate în casele lor. Restul populației trebuia să fie mulțumit cu lumânări de talc la vremea respectivă, acestea constând în cea mai mare parte din grăsime de vită și miroseau a grăsime veche și destul de rânce. Spre sfârșitul secolului al XV-lea, lumânările din ceară naturală și-au găsit drumul în saloanele clasei de mijloc, unde lumânările au devenit indispensabile până în prezent.

Există un drum lung de parcurs înainte ca albina să producă acest produs valoros pentru noi. Albinele lucrează în echipă și cu glandele lor speciale de ceară pentru producția complexă. Ceara, care este utilizată pentru construcția fagurelui, este produsă în aceste glande ca un deșeu. La nivel chimic, ceara poate fi descrisă ca un material alcătuit din alcooli cu lanț lung, acizi grași și hidrocarburi. Aceste substanțe nu vin prin alimente, deoarece acizii grași sunt conținuți doar în cantități foarte mici în nectar și polen. Pentru a produce acest material, care în cele din urmă poate rezista la vânt și vreme, albinele trebuie mai întâi să-și stimuleze propriul metabolism al grăsimilor. Acestea fac acest lucru consumând mult zahăr și construind acizi grași cu lanț lung din acesta. Din această cauză, picioarele construiesc ceara în primăvară atunci când există suficientă hrană.

În momentul construcției cu fagure, fiecare scară de ceară este îndepărtată cu picioarele posterioare după excreție și atașată la construcția de fagure existentă înainte. Saliva este utilizată pentru atașament. O singură placă de ceară cântărește aproximativ 0,7-1 miligrame. Pentru aproximativ 1 kg de ceară de albine, trebuie utilizate 1,2 - 1,4 milioane de trombocite. În cele din urmă, fagurii tipic hexagonali sunt gata. Acestea permit un volum maxim de viață cu puțin efort.

Produsul natural de înaltă calitate poate fi folosit acum nu numai pentru producerea lumânărilor, ci și pentru aplicații cosmetice, unt pentru corp, îngrijirea buzelor și multe altele. Calitatea înaltă a unui astfel de produs poate fi recunoscută, printre altele, prin culoarea uniformă, mirosul tipic de ceară și suprafața uniformă și netedă. La LANUCO obțineți numai calitate farmaceutică. Puteți utiliza în siguranță această ceară pentru toate aplicațiile dvs. Ceara de albine este deosebit de bine tolerată. Oferă pielii o peliculă delicată de protecție care, la fel ca albinele din fagure, o protejează de influențele externe.

Descoperirea agar-agar - și ce posibilități incredibile îți oferă

Agar provine din alga roșie. În malay, agar-agar este chiar numele acestei plante. Conținutul curățat și uscat al pereților celulari este procesat în agar-agar într-o etapă ulterioară. Una dintre proprietățile algelor este de a lega cantități mari de apă. Tocmai această proprietate face ca agar-agar să fie atât de unic. Prin legarea apei, poate fi folosit ca agent de gelifiere pe bază de plante și, printre altele, determină gelificarea gemurilor, jeleurilor și jeleurilor. Agarul vegan cu puterea sa de gelifiere mai mare poate face la fel de ușor rigidizarea cremei, îngroșă supele și sosurile și multe altele.

Agar-agar a fost descoperit de japonezul Tarazaemon Minoya la mijlocul secolului al XVII-lea. A fost prima dată când s-a folosit un extract de alge în bucătărie. În acel moment, agar-agar putea fi obținut numai în nopțile reci. Algele marine au fost spălate și fierte. Agar-agar a fost apoi filtrat și gelificat la răcire. Congelarea și dezghețarea repetate au permis curățarea. Agar-agar a fost depozitat în stare uscată. Nu se știe cum a fost descoperit agar-agar. Este cel mai vechi agent de gelifiere natural existent.

În zilele noastre, agar-agar nu este folosit doar în industrie ca agent de gelifiere și legare, ci și în casă. Este o alternativă bună la agenții de gelifiere a animalelor, în special pentru vegetarieni și vegani. Nu numai că are același efect ca gelatina, dar este sănătos și pentru organismul nostru. Deoarece agar-agar este clasificat ca fibră dietetică datorită aranjamentului său, intestinul trebuie să depună mult efort pentru a-l digera. În plus, agar-agar are proprietăți bune de umflare. Acest lucru are avantajul că senzația de sațietate durează mai mult și nu avem nevoie de alimente noi imediat. Chiar și așa, nu ar trebui să utilizați prea mult agar simultan, deoarece cantități mai mari din acesta pot avea un efect laxativ. Cu toate acestea, acest lucru nu se întâmplă cu cantități mici, cum ar fi deserturi, plăcinte sau prăjituri.

Multe lucruri sănătoase pot fi gătite cu agar-agar. În colecția noastră de rețete LANUCO veți găsi o mică perspectivă asupra a ceea ce este posibil cu agar-agar. Algele sănătoase sub formă de pulbere concurează cu gelatina animală. În verificarea pieței, s-a raportat chiar că îți poți face cu ușurință și rapid propriii urși gumosi sănătoși cu agar. Nici nu trebuie să fii vegetarian pentru a te bucura de aceste delicatese sănătoase!

Curățarea primăverii fără substanțe chimice

De îndată ce primii muguri germinează, lăstari proaspeți pot fi văzuți în pădure și grădină și soarele strălucește mai mult, știm că este timpul pentru curățenia de primăvară. În special, soarele, care pune geamurile murdare într-o lumină strălucitoare, anunță începutul curățării anuale aprofundate. Toate ustensilele sunt adunate rapid și motivația este mare. Având în vedere natura înfloritoare, dorința de produse chimice agresive dispare rapid și se pune întrebarea dacă această curățare specială nu poate fi efectuată și pe bază ecologică. Poate face asta și nu numai că este mai bine pentru natură, ci și pentru zâna curățării.

Deoarece produsele de curățare pe care le cunoaștem din rafturile supermarketurilor nu numai că miros artificial, ele pot provoca, de asemenea, alergii și probleme respiratorii. Așadar, nu avem altă opțiune decât să ne întoarcem la vindecările minune ale naturii. În acest caz este vorba în principal de oțet și acid citric. Acesta din urmă impresionează în special prin mirosul său neutru. Nu contează în ce zone doriți să curățați, acidul citric este un adevărat detergent universal. Este perfect pentru detartrarea ceainicelor, suprafețelor de porțelan și a instalațiilor sanitare. Aici folosiți 2 până la 4 linguri de acid citric sub formă de pulbere pe litru de apă.

Pentru detartrarea capetelor de duș și a robinetelor, se pun aproximativ 2 linguri de pulbere într-o găleată, în care părțile sunt apoi îmbibate. Scoateți după 3 ore și clătiți bine. Dacă doriți să vă detartrați mașina de spălat sau mașina de spălat vase, ar trebui să puneți 5-10 linguri în mașina goală și să începeți un ciclu normal de spălare. Este, de asemenea, potrivit pentru toate celelalte suprafețe, deoarece atunci când este amestecat cu apă, devine un super-curățător universal.

De parcă nu ar fi fost de ajuns, toate vasele, tigaile și aragazele sunt în cele din urmă eliberate de reziduurile de foc cu acid citric. Pentru a face acest lucru, o lingură de acid citric este amestecată cu apă caldă și turnată pe zona afectată. Aduceți-l la fierbere o dată și arderea încăpățânată se va desprinde de la sine. După ce apartamentul a fost împrăștiat, alte lucruri care stau în colț de mult timp sunt abordate cu o astfel de curățare de primăvară. Puteți face asta și cu acid citric! Deci petele sunt îndepărtate de pe haine dacă le lăsați să se înmoaie în soluția de lămâie timp de câteva ore și apoi spălați-le în mașina de spălat ca de obicei.

Oamenii care folosesc acid citric nu se gândesc la ei înșiși, se gândesc și la mediul înconjurător. Prin urmare, atunci când cumpărați, cel mai bine este să vă asigurați că ambalajul nu este din plastic, ci din material reciclabil. Este recomandabil să folosiți ambalaje mari pe care nu trebuie să le cumpărați prea des. Acest lucru nu numai că vă economisește bani, ci și deșeuri de ambalaje. La LANUCO primiți acid citric în două versiuni diferite. Puteți obține chiar și 500g pentru mai puțin de 4 euro. Acest lucru face ca curățarea de primăvară să fie o problemă ecologică și ecologică. A se distra!