Gata cu dieta - bacteriile reglează greutatea corporală

Bacteriile care trăiesc în stomac par să aibă un impact major asupra greutății corporale

Sursa: ANP XTRA

În timp ce unii oameni pot mânca mult fără să se îngrașe, alții se îngrașă foarte repede. Cercetătorii francezi au descoperit acum posibil cauza la șoareci: bacteriile.

Comunitatea bacteriană din stomac joacă un rol mai mare în greutatea corporală decât se presupunea anterior. Cercetătorii francezi au descoperit acum acest lucru în experimente cu șoareci.

Populația de bacterii din stomac și intestine poate afecta greutatea corporală. Trei cercetători francezi au confirmat acest lucru, cel puțin la șoareci.

Bacteriile afectează căile metabolice din organism

În plus, conform studiului lor, bacteriile au o influență majoră asupra căilor metabolice din organism, cum ar fi absorbția nutrienților de către intestin și metabolismul grăsimilor în ficat.

Acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru care unii oameni pot avea aparent o prăjitură de cremă nelimitată fără să se îngrașe, iar alții nu.

Milioanele de bacterii din intestin ajută digestia, iar unele chiar furnizează substanțe vitale, cum ar fi vitamina B-12.

Cercetătorii de la Laboratorul European de Biologie Moleculară (EMBL) din Heidelberg au descoperit deja că flora intestinală a oamenilor din întreaga lume poate fi împărțită în trei tipuri diferite, în funcție de frecvența bacteriilor individuale.

Cercetătorii de la Institutul Francez pentru Științe Agricole (INRA) au examinat acum rolul bacteriilor în procesele biochimice din organism.

Șoarecii primesc bacterii intestinale de la șobolani consumați de grăsimi

Ei introduc bacterii intestinale de la șobolani supraponderali și de la șobolani rezistenți la obezitate la șoareci. Unora dintre șoareci li s-au administrat apoi porții obișnuite de hrană, în timp ce alții puteau mânca cât de mult din mâncarea bogată în grăsimi doreau.

Rezultat: Șoarecii cu bacterii supraponderale și alimente bogate în grăsimi au mâncat mai mult și au câștigat aproximativ 40% în greutate la sfârșitul experimentului după opt săptămâni. Cei dintre ei care au primit mâncare normală cântăreau cu cel puțin 20 la sută mai mult în acel moment.

Șoarecii cu bacterii care protejează împotriva obezității, pe de altă parte, au câștigat doar în jur de 10 la sută - indiferent dacă li s-au administrat alimente bogate în grăsimi sau normale.

Șoarecii din cea mai mare clasă de greutate s-au asemănat șobolanilor supraponderali din căile lor metabolice: au produs o combinație similară de enzime pentru procesarea grăsimilor din ficat.

În plus, mai mulți nutrienți au trecut prin peretele intestinal și au avut mai puține peptide intestinale, care sunt responsabile de sațietate.

Manipularea țintită a bacteriilor

Cercetătorii au ajuns la concluzia că bacteriile sunt responsabile pentru toate aceste modificări biochimice. Aceste rezultate arată capacitatea unei societăți speciale de bacterii intestinale de a influența metabolismul gazdei.

Ei speră că într-o zi vor putea influența în mod specific comunitatea bacteriană din intestin și astfel vor ajuta persoanele supraponderale.

Cercetătorii Frank Duca, Yassine Sakar și Mihai Covasa și-au prezentat lucrările la congresul „Biologie Experimentală” de la San Diego (California) la sfârșitul lunii aprilie.

Mai multe informații despre subiect: