„Înțărcarea condusă de bebeluși”: mâncare cu degetele pentru cei mici

Joi, 26 martie 2015

„Înțărcarea condusă de bebeluș” (literal: hrănire suplimentară ghidată de bebeluș) este o alternativă la introducerea clasică a alimentelor complementare sub formă de terci. Copilul decide singur ce și cât vrea să mănânce. „Înțărcarea condusă de bebeluș” promovează abilitățile motorii ale copilului, deoarece copilul se hrănește de la începutul hrănirii complementare.

„Înțărcarea condusă de bebeluș” poate începe de la vârsta de șase luni, cu condiția ca copilul să poată sta în poziție verticală, să prindă obiecte și să le aducă la gură. Părinții care doresc să se implice în „înțărcarea condusă de bebeluși” ar trebui să respecte următoarele reguli de bază:

Care sunt avantajele „înțărcării conduse de bebeluși” comparativ cu hrănirea convențională cu terci? Pe lângă promovarea abilităților motorii ale copilului, susținătorii susțin că „înțărcarea condusă de bebeluș” promovează acceptarea diferitelor alimente, extinde și diferențiază semnificativ percepția mirosului și gustului și întărește independența și încrederea în sine a copilului. Continuând să mănânce după cum este necesar, disputele cu privire la consumul de alimente sunt reduse și obezitatea este prevenită.

În ce măsură aceste avantaje postulate sunt bazate pe dovezi, oamenii de știință de la Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului (FKE) au examinat cu o cercetare literară științifică. La început, le-a atras atenția că situația studiului pe tema „înțărcării conduse de bebeluși” este destul de slabă. Cercetătorii au descoperit în principal studii observaționale mai mici despre creșterea și comportamentul nutrițional al copilului, precum și despre atitudinile materne. Rezultatele studiului privind consumul de energie și furnizarea de substanțe nutritive „critice” (de exemplu, fier) în această fază a vieții încă lipsesc. Acest lucru se poate datora faptului că nu se poate determina exact cât a mâncat un copil din fiecare mâncare oferită. Situația studiului privind legătura dintre stilul de hrănire (adică hrănirea cu terci vs. „înțărcarea condusă de bebeluș”) și greutatea corporală a fost, de asemenea, contradictorie, iar un comportament alimentar mai sănătos ulterior după „înțărcarea condus de bebeluș” nu a putut fi dovedit. În ochii mamelor care și-au hrănit copiii în conformitate cu principiile „înțărcării conduse de bebeluși”, această formă de hrănire complementară a fost mai sănătoasă, mai ușoară și mai puțin stresantă decât hrănirea convențională cu terci.

Pe baza stării actuale a științei, experții în nutriția copiilor de la FKE recomandă ca alimentele complementare să nu fie servite exclusiv cu „înțărcarea condusă de bebeluși”. Deoarece deficiența de nutrienți și energie nu poate fi în prezent exclusă cu certitudine. „Înțărcarea condusă de bebeluși” ar putea, totuși, să ofere hrană pentru gândire pentru a deschide recomandările existente pentru alimente complementare, întrucât avantajele oferirii de alimente complementare sub formă de terci și mâncare pentru degete.