Îmbunătățește super fludding: de ce acest ingredient îl face și mai bun!

Super-fludding-ul nostru 2.0

Budinca noastră cu conținut scăzut de carbohidrați, cu coji de psyllium, se actualizează

Super-fludding-ul nostru intră în a doua rundă! Dacă înțelegeți numai fludding, mai întâi vă explicăm pe scurt: Super fludding-ul nostru este o budincă bogată în nutrienți, plină, cu conținut scăzut de grăsimi și cu un conținut scăzut de calorii, fără zahăr și amidon, pe scurt o budincă fără pudră de budincă: o budincă cu conținut scăzut de carbohidrați. F din fludding reprezintă coji de psyllium. Se asigură că desertul nostru cu conținut scăzut de carbohidrați devine ferm - precum budinca adevărată cu pudră de budincă. Doar mai bine: cojile de psyllium nu furnizează practic calorii, ci o mulțime de fibre, motiv pentru care super fludding-ul nostru este, de asemenea, super umplut. Adăugarea de quark degresat și pudră de proteine din zer îl transformă în cele din urmă într-un desert delicios cu conținut ridicat de proteine, care se potrivește cu fiecare dietă (cu conținut scăzut de carbohidrați), indiferent dacă este dieta, menținerea greutății sau creșterea în greutate (construirea musculară).

Curios? Aici puteți găsi rețeta noastră originală Super Fludding în patru soiuri delicioase interzise!

Super fludding-ul nostru se transformă în kefir super fludding

Pe scurt: budinca noastră cu conținut scăzut de carbohidrați cu coji de psyllium este un umplutură dulce prin excelență: oferă mult volum și puține calorii! Datorită ingredientelor sale, este extrem de bogat în substanțe nutritive, dar ne-am gândit: ar putea fi puțin mai bine, de asemenea, pentru a aduce și mai multă varietate în meniu. De aceea, un alt ingredient bogat în nutrienți saltează în bolul nostru de desert XXL: Cortina pentru noua noastră budincă de proteine cu chefir, care este garantată pentru a vă bucura palatul. Dar ce este atât de special la chefir? La urma urmei, budinca noastră cu conținut scăzut de carbohidrați cu coji de psyllium este deja o adevărată bombă de proteine și fibre, care este plină de super nutrienți chiar și fără kefir. Ce face ca budinca cu kefir să fie și mai bună? Vă vom explica cu o anecdotă:

Ce legătură are varza murată cu chefirul și de ce le iubim pe amândouă

Cunoaștem varza murată din copilărie. Nu numai că este foarte gustos, dar este și foarte scăzut în calorii: 100 g au doar 20-25 de calorii, da! În timpul fazei noastre de dietă din primăvara anului 2018 (a se vedea transformarea corpului nostru flagrant aici și cum funcționează cu adevărat pierderea în greutate aici) nu ne-am descurcat singuri fără kebab. Ne place doner kebab! De obicei avem o porție de cartofi prăjiți cu maion pe ea. A picurat cu grăsimi și, prin urmare, cu calorii în plus. Nu trebuie să fie cazul, există surse mai bune de grăsime, cum ar fi pește de mare gras, măsline, nuci. Dar nici nu am vrut să rămânem fără o garnitură cu kebabul doner în dietă: Et voilà sauerkraut! Încă facem asta chiar și atunci când nu suntem la dietă. Acest lucru lasă mai multe calorii pentru alte bunătăți. În ciuda dietei, am putea mânca kebab aproape în fiecare weekend. Oricine ne-a urmărit pe Instagram din 2018 știe: Numai kebabul te face mai frumos. Întrucât trăim conform regulii 80/20 (Dietă flexibilă, IIFYM), nu ne mai interzicem să mâncăm, nici măcar într-o dietă. O viață fără kebab nu ar fi o viață pentru noi! Și ce mai merge bine cu kebab-ul? Chefir! Are un gust ușor acru. Kefirul și varza murată au ceva special în comun: ambele sunt alimente fermentate.

De ce alimentele fermentate aparțin fiecărui meniu

De ce sunt excelente alimentele fermentate, în special varza murată și chefirul? Fermentat înseamnă fermentat. Ce este atât de sănătos la asta? Alimentele fermentate conțin bacterii lactice naturale și active: probiotice. Acestea asigură o floră intestinală sănătoasă. Nu veți găsi probiotice în laptele normal, laptele de lapte și co. Ar trebui să fie kefir. Punctul culminant: intestinele sunt curățate temeinic. De aceea, chefirul este în meniul nostru de mai multe ori pe săptămână. Consumul de chefir direct a devenit prea plictisitor pentru noi. În plus, nu mâncăm kebab în fiecare zi. Dar aproape în fiecare zi ne tencuim XXL-ul nostru super fludding, budinca noastră cu conținut scăzut de carbohidrați, cu coji de psyllium. Îl proxenetăm cu chefir, arma miracolă probiotică pentru un intestin puternic. Astfel Super Fludding 1.0 devine Kefir Super Fludding 2.0. Pentru el, am ales un soi deosebit de gustos, care merge minunat cu chefirul acru:

Reteta

Prajitura noastra de kefir super fludding cu lamaie

Desertul nostru proteic cu conținut scăzut de calorii, denumit și budincă cu chefir, satisface gustul prăjiturii dulci de lămâie. Lămâia dulce se potrivește perfect cu gustul acru pe care îl aduce în mod natural chefirul. Este o adevărată experiență culinară, promit! Desigur, puteți încerca și orice altă aromă. Dar fii sigur: pierzi ceva dacă ți-e dor de acest tort dulce de lămâie!

Apropo de asta: Dacă nu știți încă pulbere de zer cunoscută sub denumirea de pudră de proteine sau doriți să știți ce soiuri sunt fierbinți sau nu, atunci nu ratați această postare: Ghidul nostru final de varietăți de zer plus testul de gust XXL De asemenea, intrăm în pulberi de proteine vegane. PS: Actualizăm articolul în mod regulat!