Calorii pastelor și valorile nutriționale ale pastelor delicioase?

Pastele în sine nu te îngrașă, crescătorii de grăsimi sunt sosuri de brânză sau smântână.

Tăiței sunt de fapt cunoscuți de toată lumea, deoarece fac parte integrantă din dieta noastră. Nu numai că au un gust minunat, dar pot fi preparate și într-o varietate de moduri și sunt deosebit de populare printre copii.

Paste sunt preponderent făcute din gris de grâu dur sau din cartofi, orez și apă. Există o varietate de forme de tăiței lungi, scurte, groase și subțiri. Culoarea este, de asemenea, diferită; colorat cu ierburi sau condimente (roșu, verde). Sunt disponibile cu și fără ou și fabricate din cereale integrale sau făină albă în magazinele alimentare de pretutindeni.

Originea reală a producției de paste se întoarce de la un drum lung. Cele mai vechi dovezi au fost găsite în Asia de Est și Sicilia. În Germania, cea mai veche fabrică de tăiței a fost fondată la Erfurt.

Pastele calorii și valorile nutriționale

Tăiței conțin foarte puțin sodiu și nu conțin grăsimi și colesterol. Nu conțin zahăr și sunt o sursă bună de mai mulți nutrienți esențiali, cum ar fi fierul, vitamina A, acidul folic și mai multe vitamine din grupul B.

De asemenea, conțin minerale precum potasiu, magneziu și fosfor și sunt sărace în calorii. 100 de grame conțin aproximativ 138 Calorii (kcal).

O cană de paste fierte conține aproximativ 210 calorii. Valoarea nutrițională fluctuează, totuși, deoarece depinde de cerealele (grâu sau orez) utilizate în producție.

La fel ca și diferitele tehnici de prelucrare. Tăiței oferă o bază perfectă pentru mese sănătoase, hrănitoare și sățioase.

Pastele și beneficiile sale pentru sănătate

De regulă, pastele sunt consumate împreună cu parteneri alimentari bogați în nutrienți, cum ar fi legumele (bogate în fibre), peștele (bogat în acizi grași omega3), sosul de roșii (bogat în antioxidanți). La fel ca și brânza, păsările de curte și carnea slabă ambalate în proteine.

Există cereale integrale și tăiței albi din cereale integrale sau fortificate, conțin substanțe nutritive bogate și oferă beneficii pentru sănătate.

Cu toate acestea, mulți, în special copiii, preferă albii Paste, acestea au un gust mai blând și nu la fel de ferme. Ambele sunt alegeri sănătoase, deoarece sunt îmbogățite cu vitamine precum vitamina B.

Glucidele din paste sunt sănătoase

Carbohidrații din paste furnizează glucoză, combustibilul critic pentru creier și mușchi. Sunt o sursă excelentă de carbohidrați complecși care asigură o eliberare lentă de energie. Spre deosebire de zaharurile simple (rafinate), care oferă o creștere rapidă, dar trecătoare de energie, acestea vă ajută să vă mențineți nivelul de energie.

În plus, pastele sunt ușor de digerat și promovează funcția intestinală sănătoasă. Indicele glicemic (IG) este scăzut, astfel încât zahărul din sânge nu crește rapid, ci încet.

Experții în nutriție recomandă tăiței din cereale integrale, deoarece asigură o dietă bogată în vitamine, minerale și fitonutrienți esențiali, promovând în același timp sănătatea și contribuind la reducerea riscului de boli cronice.

Pastele conțin gluten

Glutenul, este o proteină care se găsește în grâu și cereale și provine din familia grâului, cum ar fi orz, secară, spelt și bulgur. Alimente fabricate din grâu, cum ar fi: Pâinea, cerealele și pastele conțin gluten.

Majoritatea oamenilor se bucură de alimente fără gluten fără a experimenta niciun disconfort. Cu toate acestea, unii oameni sunt intoleranți la gluten sau, eventual, alergici.

Există numeroase paste fără gluten pentru aceste persoane care le permit să încorporeze mai departe acest aliment în dieta lor și să nu fie nevoiți să lipsească fără el.

Paste pentru slăbit

Știați că, atunci când sunt consumate în cantități moderate, pastele pot avea un efect util asupra pierderii în greutate, deoarece conținutul ridicat de fibre îl face să fie foarte umplut.

Cel mai bun mod de a avea paste pentru cele mai bune rezultate este să adăugați sos de roșii, legume proaspete precum ciuperci, fasole verde, spanac sau broccoli și câteva picături de ulei de măsline.

Pregătirea pastelor

Veți găsi o gamă largă de paste pe piață și în magazinele alimentare, dar ar trebui să alegeți întotdeauna paste cu cereale integrale. Acestea sunt bogate în minerale, fibre și vitamina B. Pastele din cereale integrale sunt, de asemenea, bogate în substanțe nutritive, deoarece conțin, de asemenea, vitamine și minerale neschimbate, precum cupru, zinc și magneziu.

Nu numai că sunt foarte versatile ca aspect, dar și prin modul în care pot fi pregătiți; cald sau rece. Puteți face salate delicioase cu legume din ele.

Dar, de asemenea, cu sosuri diferite, cum ar fi sosul de roșii, sunt o alegere excelentă. De asemenea, se poate adăuga o selecție largă de legume, carne, pește sau ouă.

Ceea ce face tăiței/pastele atât de populare sunt ingredientele lor proaspete și variate. Au un gust delicios și oferă o masă hrănitoare, ușor de preparat și accesibilă.