Caserola de curcan si cicoare - reteta cu poza

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

cicoare

pregătire

Pregătire:

1.Tăiați fileul de curcan, apoi prăjiți-l într-o tigaie în uleiul de rapiță. Adăugați ceapa și usturoiul, condimentați cu piper, sare și curry și lăsați să fiarbă până când carnea este gătită (nu prea mult!)

2.Pentru topping, amestecați smântâna cu laptele cu conținut scăzut de grăsimi, rupeți un ou și adăugați. Condimentați cu piper, sare, nucșoară și fulgi de ardei iute, după gust și bateți totul bine.

Straturi în vasul de copt:

3.Mai întâi, acoperiți frunzele de cicoare spălate, apoi garnitura de carne și deasupra ciupercile curățate și tăiate felii. Se presară pătrunjel tocat și apoi se toarnă pe topping. Presărați parmezanul ras pe deasupra.

Gratinare:

Al 4-lea.Lăsați matrița în cuptor pe șina de mijloc timp de aprox.30 minute la 180 de grade circulând aer (preîncălzit).

Corectarea valorilor nutriționale:

5.Întreaga porție are 296 kcal, 13,9 g grăsimi, 9,2 g carbohidrați și 33,3 g proteine