Caserola de carne tocată din orez

Cea mai bună caserolă de orez din cartea de bucate a bunicii, desigur. Ușor de pregătit, ieftin și super gustos.

Ingrediente pentru 6 persoane:
500 g carne tocată 2 euro
2 cepe 40 de cenți
4 căței de usturoi 5 cenți
1 cutie de roșii decojite (500 g) 37 de cenți
300 g orez 50 cenți
350 ml bulion 10 cenți
1 cană de creme fraiche 60 de cenți
150 g brânză rasă 1,50 euro
oregano
2 linguri ulei
sare si piper

Rețetele bunicii de 1 euro sunt acum disponibile și în broșură. Răsfoiți prin 60 de rețete ieftine pentru a folosi resturi, tocănițe, caserole, supe delicioase și multe altele.

Pregătirea caserolei de orez:

Curățați și tocați ceapa și căței de usturoi.

Încălzește uleiul într-o tigaie și caleste ceapa și usturoiul. Se adaugă carnea tocată și se prăjește bine. Se condimentează după gust cu sare, piper și oregano.
Adăugați roșiile decojite, orezul și bulionul și lăsați orezul să se umfle puțin.

Puneți totul într-un vas de copt și coaceți acoperit în cuptor la 175 ° C timp de 30 de minute.

Între timp, amestecați crème fraîche și brânza rasă într-un bol de amestecare și condimentați cu sare și piper. Scoateți caserola după cele 30 de minute și turnați amestecul de cremă și brânză pe caserolă și coaceți în cuptor încă 15 minute până când caserola este galben-auriu.

Preț pentru o porție

0,93 euro
Valori nutriționale pentru o singură porție: 340 kcal
24 g albus de ou/proteina
17 g grăsime
20,5 g carbohidrați utilizabili

Bunica are multe rețete de caserolă și gratin în cartea de bucate online. Răsfoiți doar rețetele gratinate și caserole ale bunicii: