Castron vegan cu fructe de cocos "Hoisin" cu salată și tăiței de orez. Făcut fix, inspirat din Orientul Îndepărtat și sub 500 de calorii.

Ai gătit vreodată cu fructe de jackfruit? Poate că veți începe prima dvs. încercare cu acest bol vegan asiatic „Hoisin” cu sare crocantă și tăiței de orez super-fixați!

Lucrul grozav despre fructul de jackfree: crește în mod natural pe copac și este acum disponibil în multe supermarketuri - fericit neprelucrat - ambalate în bucăți sau benzi. Cu o marinată puternică, devine un topping consistent și palpitant în cel mai scurt timp. Gustul este neutru până la ușor dulce, iar consistența este mai delicată și mai uscată (și amintește de pui în cazul în care frunza este necoaptă). Jackfruit-ul se pune în apă sau se usucă într-o pungă de vid - prefer varianta de vid pentru mâncăruri consistente.

Pentru ca deliciosul meu castron asiatic să devină cu adevărat inimă, am pus fructele grozave în sosul de hoisină dulce și sărat, de asemenea, foarte aromat, foarte aromat. Sosul Hoisin este un sos de soia concentrat cu condimente și susan din magazinul asiatic. În mod ideal, este format doar din ingrediente naturale fără potențiatori de aromă, arome și altele asemenea - perfect pentru bucătăria sănătoasă și rapidă. Jackfruit marinat este condimentat prăjit, însoțit de o salată de legume crocantă necomplicată și tăiței de orez fixe.

Castronul meu de jackfruit „Hoisin” cu salată și tăiței de orez este făcut în 20 de minute și aduce mai puțin de 500 de calorii în farfuria din castron. Fie că seara pe canapea, ca preparat pentru meserie sau ca masă simplă pentru prietenii dragi - bolul rapid și sănătos, cu gust mult, se potrivește întotdeauna.

Să fie delicios! ღ

castron

Rețeta bolului de fructe de padure vegan „Hoisin” cu salată și tăiței de orez

Ingrediente pentru 2 porții:

200 g jackfruit natural (din punga de vid fără ulei)
4 lingurite de sos hoisin
1 lingură sos ușor de soia
2 cepe mici, curățate și inele
1 cățel de usturoi, curățat și tocat
1-2 lingurițe de ulei de rapiță

100 g taitei subțiri de orez, de ex. Fidea

o mână mare de spanac pentru copii
100 g varză roșie, rasă sau feliată fin
un morcov mic, feliat subțire
1 lingură ulei de susan
3 linguri de oțet de orez
Sare piper

2 ceapă de primăvară, verzi și albe în inele
2 lingurițe semințe de susan

Opțional pentru difuzare:
sos de soia

Așa funcționează:

Mai întâi, amestecați cu atenție bucățile de jackfruit într-un castron cu sos hoisin, sos de soia, ceapă și usturoi și lăsați-le să se absoarbă.

Apoi se toarnă apă clocotită peste tăiței de orez într-o cratiță, se înmoaie timp de 5 minute (sau conform instrucțiunilor ambalajului) și apoi se scurge bine într-o sită.

Apoi pui de spanac cu varză roșie, morcovi. Se amestecă uleiul de susan, oțetul de orez și puțină sare și piper.

Apoi, încălziți uleiul de rapiță într-o tigaie acoperită și prăjiți fructele de marină cu marinada pe ambele părți până se rumenesc (aprox. 8-10 minute).

Aranjați tăiței de orez și salata într-un castron frumos și adăugați jackfruitul prăjit.

În cele din urmă, presărați cu ceapă de primăvară tocată și semințe de susan după gust.

Dacă doriți o lovitură suplimentară de gust, condimentați castronul cu jackfruit cu câteva picături de sos de soia la masă.

  • Asia
  • Asia Street Bowls
  • castron
  • Sos Hoisin
  • Jackfruit
  • ușor și rapid
  • prânzul de plecat
  • Taitei de orez
  • Sos de soia
  • Vegetarian
  • Vegetarian

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.

Navigare postare

Vinete picante de wok într-un sos de arahide mătăsos. Un fel de mâncare de inspirație chineză sub 500 de calorii.

Actualizare: -6,5 kilograme. Maximele, minimele și cântărirea zilnică sunt cel mai important stimulent motivațional al meu atunci când slăbesc.

Căutare Foxy? Total fericit:

Dovleac și cartofi din tavă cu masala verde, sos de ierburi și iaurt de lămâie

  • Postat de deMel
  • 3 minute de citire
  • 5 comentarii
  • Postat în
    • Pansamente, sâmburi, murături și condimente
    • Vegetarian și vegan

Conopida coptă cu sos Pretty Pink Tahina. Pentru că viața are nevoie de mai mult roz pe farfurie!

  • Postat de deMel
  • 3 minute de citire
  • 10 comentarii
  • Postat în
    • Salate, legume și supe
    • Vegetarian și vegan

Morcovi caramel din cuptor cu tahini și rodie. Mare dragoste de legume fierbinți din tavă!

  • Postat de deMel
  • 3 minute de citire
  • 3 comentarii

1 Comentariu

Da! Am mâncat deja și am crezut că este bine cu copilul meu! Am avut odată varianta cocoloasă ? Și apoi aceste mărunțite, le-am făcut ca chifteluțe, au fost grozave. Chiar trebuie să o fac din nou ... mulțumesc că mi-ai reamintit. .