Cât de grasă face Nutella?

Sondajul online se rotește în jurul modului în care cetățenii americani mănâncă Nutella: pe pâine sau cu înghețată.

În SUA, Nutella dorește să reducă în jumătate conținutul de calorii și grăsimi de pe etichete. Dar administrația americană arată producătorul de cofetărie supărat.

Crema de nuga de nuci este clasificată ca „topping de desert” în SUA. De aceea, informațiile privind caloriile și grăsimile de pe etichetă se bazează pe o porție de două linguri. Asta e mult: Nutella strălucește cu 200 de calorii și unsprezece grame de grăsime pe porție.

Acesta este motivul pentru care managerii Nutella au venit cu ideea de a solicita autorității de reglementare responsabile - Food and Drug Administration (FDA) - pentru o nouă clasificare. Ați dori să fiți tratați în același timp cu miere, gem sau jeleu.

Alternativ, ar putea fi inventată o nouă clasă de produse: tartine pe bază de cacao. În ambele cazuri, răspândirea ar părea brusc mult mai subțire. Probabil că ar trebui să fie măsurat doar cu o lingură.

Nutella are argumente dure pregătite: clasificarea anterioară se bazează pe un sondaj din 1991 în care 27 la sută dintre americani au spus că mănâncă Nutella cu înghețată. Potrivit unui sondaj recent realizat de proprietarul Nutella Ferrero în 2012 în rândul a 722 de mame, 74% dintre persoanele chestionate au spus că mănâncă smântână pe pâine, pâine prăjită sau sandvișuri. Doar două la sută mănâncă Nutella cu înghețată.

FDA a declanșat rapoarte negative despre Nutella

FDA ar fi putut pur și simplu să fluture această aplicație. Dar nu. Pe internet, ea invită americanii să furnizeze informații despre consumul lor de Nutella până pe 3 ianuarie.

Pentru Nutella, această acțiune FDA este un scop propriu. Datorită sondajului, jurnaliștii învață despre aplicația FDA și raportează plin de viață cu privire la valorile interioare ale cremei dulci și păcătoase de nougat de nuci.

FDA este în regulă cu această atenție, deoarece își împinge sondajul online. Pe de altă parte, Ferrero va fi probabil destul de furios. Dieta clandestină cu calorii și grăsimi s-a transformat în raportarea umflată a Nutella îngrășării.

Acest obiectiv propriu nu era previzibil. Rămâne un gust amar pentru managerii Nutella: FDA este imprevizibilă, mai ales când vine vorba de idei de marketing ușor transparente.