Cât de multă proteină este bună pentru copii mici? - Subiectul laptelui de vacă și al proteinelor

În ultimele câteva săptămâni și luni m-am ocupat în mod repetat de subiectul proteinelor.
Am înțărcat când Max avea vreo șase luni. În acel moment, am început direct cu alimente complementare și am trecut de la laptele matern la substitutul laptelui matern. Teoretic, aș fi putut continua să alăptez, dar după ce am trecut la alimente complementare, laptele a scăzut imediat.

pentru

Pentru mine alăptarea (personală) nu este un CAN, ci un TREBUIE. Oricine este capabil să alăpteze ar trebui să o facă cu siguranță. Laptele matern este incredibil de important și cei care pot să hrănească laptele matern chiar de la naștere. Trebuie să vă spun că nu mă gândesc prea mult la cei care decid PENTRU un copil, dar consideră că „restricția” asociată cu alăptarea este deranjantă și pur și simplu nu alăptează.

Bineînțeles că nu trebuie să alăptați pentru totdeauna - am găsit, de asemenea, că sunt suficiente șase luni - dar în special aceste prime luni sunt extrem de importante pentru dezvoltarea copiilor, de asemenea și mai ales în ceea ce privește sistemul lor imunitar. De asemenea, dezvoltarea de mai târziu a copiilor nu trebuie disprețuită. Studiile arată în mod consecvent efectele pozitive ale laptelui matern asupra creșterii și sănătății generale a copiilor.
Din păcate, pentru multe mame nu este posibil să alăpteze, dar din fericire în zilele noastre înlocuitorii laptelui matern sunt foarte apropiați de „originalul”.

La un moment dat, totuși, toată lumea se confruntă cu întrebarea „Copilul meu poate bea lapte de vacă și, dacă da, cât?”. Aceasta a fost o problemă pentru mine, mai ales spre sfârșitul primului an din viața celor doi fii ai mei. Copiii au mâncat din ce în ce mai mult cu noi și mai ales Max, care doar își împinge al doilea dinte, se obișnuiește din ce în ce mai mult cu mâncarea normală. De asemenea, bea de câteva luni lapte normal, mai ales când mănâncă fulgi de ovăz.
Din curiozitate, am citit din nou de această dată un pic subiectul „laptele de vacă la copii” și am descoperit ceva nou pentru mine, care este cu siguranță interesant pentru mulți părinți.

Prea multe proteine ​​nu sunt întotdeauna bune

Pentru început, proteina este importantă! Este un element de bază important care este responsabil pentru o creștere sănătoasă, un sistem imunitar funcțional și un echilibru hormonal echilibrat. Cu toate acestea, ar trebui să fim atenți la cantitatea pe care o mănâncă copiii.

Conform studiului DONALD *, cel mare Conținutul de proteine în laptele normal de vacă, în special pentru copii mici, în măsura în care s-a constatat că acest lucru este legat de creșterea IMC și, de asemenea, de obezitate în următoarele luni.
Studiul a analizat 236 de copii cu vârste cuprinse între 9 și 36 de luni. Nici nu s-a dovedit pe deplin că cantitatea de proteine ​​afectează și IMC și grăsimea corporală la bătrânețe. Cu toate acestea, un lucru este recomandat și acesta este punctul care mă convinge, și anume consumul moderat de proteine.
(* DONALD = Studiu nutrițional și antropometric conceput longitudinal Dortmund)

Mănâncând totul, dar cu măsură și nu în masă, consider cea mai sănătoasă dintre toate dietele. Același lucru este valabil și pentru proteine.

Informații utile despre laptele de vacă pentru bebeluși și copii mici

    Următoarele limite de lapte de vacă nu trebuie depășite:

  • Bebeluși (sub un an): aproximativ 200 ml lapte pe zi (apoi, de asemenea, de preferință lapte integral, deoarece bebelușii au nevoie de calorii suplimentare)
  • 1-3 ani: 300 ml până la 330 ml lapte pe zi, inclusiv alte produse care conțin proteine ​​precum carne, cârnați, iaurt, quark, brânză etc.
  • Copiii cu greutate normală ar trebui să bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1,5% conținut de grăsimi), copiii subponderali pot bea lapte integral (3,5% conținut de grăsimi).
      • Bine de stiut:

    • În general, se recomandă aproximativ 2,2 g pe kilogram de greutate corporală
    • Rinichii bebelușului nu pot prelucra încă prea multe proteine, de aceea este necesară o prudență mai mare, mai ales la această vârstă.
    • Laptele ar fi trebuit întotdeauna încălzit înainte de consum, așa este întotdeauna cazul laptelui de lungă durată și al laptelui pasteurizat.
    • Laptele crud nu este recomandat copiilor. Cu toate acestea, le puteți preîncălzi la cel puțin aproximativ 75 ° Celsius pentru a ucide germenii.
    • Laptele de lungă durată este supus încălzirii la temperaturi ultra-ridicate doar câteva secunde, ceea ce înseamnă că acest lapte conține mai multe vitamine decât laptele care se fierbe acasă câteva minute.
    • 100 ml lapte este aproximativ echivalent cu o felie de brânză sau o lingură de cremă de brânză.

    Laptele copiilor - argumente pro și contra

    Mai presus de toate, vorbește argumentul prezentat mai sus cu IMC crescut, cu un consum ridicat de lapte de vacă (bogat în proteine) Pentru laptele cu conținut scăzut de proteine, așa-numitul lapte pentru copii sau lapte continuu cu 3 pachete.
    Producătorii de lapte pentru copii și lapte de continuare pentru copii mici promovează deseori iod și fier îmbogățit, pe care laptele de vacă îl conține doar în cantități mici. Cu toate acestea, copiii primesc de obicei acest iod și fier prin mâncare, motiv pentru care de obicei nu au nevoie de această cantitate suplimentară în lapte.

    Laptele special pentru copii este de obicei mai dulce decât laptele de vacă. Copiii se obișnuiesc cu această dulceață, mai ales dacă este hrănit doar laptele copiilor. Cred că laptele pentru copii este o alternativă excelentă, mai ales dacă nevoile de proteine ​​ale copilului sunt deja satisfăcute. Laptele pentru copii conține numeroși nutrienți, cum ar fi vitamina D și calciu, și ca un plus, plus un conținut redus de proteine. Ceea ce este prea mult este de obicei pur și simplu eliminat de corp. Laptele copiilor poate fi folosit și ca laptele normal de vacă.

    Produsele speciale din lapte pentru copii trebuie evitate. Multe dintre ele conțin zahăr granulat și adesea au gust de vanilie și diverse fructe. Copiii se obișnuiesc cu lucruri dulci incredibil de repede și, mai presus de toate, cu produse aromate. Adesea nu le mai place laptele de vacă sau produsele lactate naturale, cum ar fi iaurtul sau quarkul. Mai bine să aveți un iaurt normal cu fructe proaspete sau doar un piure de mere. Cu toate acestea, vă rugăm să acordați întotdeauna atenție ingredientelor. Multe produse, inclusiv produse pentru copii mici, conțin zahăr. Dacă ar trebui îndulcit, atunci este mai bine să folosiți produse care au fost îndulcite cu suc de mere concentrat, miere sau sirop de agave.

    Recomandarea mea personală

    Dă-i copiilor tăi lapte de vacă să bea, dar cu măsură (vezi mai sus). Dacă copiilor li se administrează o sticlă pentru a adormi seara, trebuie administrat lapte special de continuare sau lapte pentru copii.
    Ar trebui să mâncați o dietă echilibrată la masa familiei. Asta înseamnă produse din cereale integrale, pește, carne, brânză, legume, fructe și uneori ceva dulce. Ca întotdeauna TOT, dar totul cu măsură! Acest principiu s-a dovedit întotdeauna și este confirmat de nenumărate ori de experți în nutriție.

    Această contribuție a fost susținută de campania de nutriție a sugarului.