Cât de mult cântărește un ou normal? ?

de Ducele Nukem »18 ianuarie 2007 09:25

În sfârșit vreau să știu

de est lan »18 ianuarie 2007 09:28

Din păcate, asta este întotdeauna diferit, cântăresc ouăle de fiecare dată și am o tensiune de 40 - 60 g

deci ai putea spune în medie 50 g

de boby-at »18 ianuarie 2007 09:33

Dimensiunile ouălor sunt date în greutate:

· Ouă mici cu o greutate mai mică de 53g

· M ouă medii cântărind între 53g și sub 63g.

· L ouă mari care cântăresc între 63g și sub 73g.

· XL ouă foarte mari cu o greutate de peste 73g.

Res omnes venena sunt, dose sola facit venenum.
/ Paracelsus /

Aruncați o privire la magazinul nostru de suplimente Andro și susțineți proiectul nostru!

Declinare de responsabilitate: Nu sunt medicul sau farmacistul dvs. și nu ar trebui să luați totul în serios sau să-l imitați! Prin urmare, este exclusă orice răspundere pentru orice deteriorare a sănătății pe care cititorul o poate provoca!

de est lan »18 ianuarie 2007 09:50

de Ducele Nukem »18 ianuarie 2007 10:00

de Piele roșie »18 ianuarie 2007 10:12

Nu cred că este atât de rău - întreabă-o pe soția mea

de boby-at »18 ianuarie 2007 10:13

nu, porțiunea de gălbenuș este de obicei 1/4 până la 1/3 din greutatea totală - http://www.uni-hohenheim.de/i3v/00217110/30196041.htm

Res omnes venena sunt, dose sola facit venenum.
/ Paracelsus /

Aruncați o privire la magazinul nostru de suplimente Andro și susțineți proiectul nostru!

de est lan »18 ianuarie 2007 10:13

ar putea veni dacă voi coace această prăjitură de proteine din cartea de diete Metabole pe care o calculez întotdeauna cu 30 g de proteine per ou, astfel încât eu de ex. proteina pe care trebuie să o deschid pentru ea
7 * 30 = 210g proteine, deci tortul va fi pentru toată lumea cu el

editare: prea lent, ok, atunci 1/3 - 1/4 este aproximativ echivalent cu 30 din 50

Dar odată ce am avut un pachet complet cu 2 gălbenușuri pe ou și a fost încă vândut, deși putea fi păstrat pentru totdeauna, a fost ciudat, așa că m-am întrebat de ce ?
din Cernobil ?

de boby-at »18 ianuarie 2007 10:21

Ei bine, gălbenușul are cam atât de multe proteine cât albușul de ou, apoi are, de asemenea, cam atât de multe grăsimi precum proteinele și mult mai puțină apă.
Deci, cu o greutate de 50 g, de exemplu, veți obține 16 g de gălbenuș și 32 g de albus de ou, fiecare cu aproximativ 3 grame de proteine și aproximativ 6 g de grăsime în gălbenuș.
Mai exact împărțit la http://www.foodnews.ch/faq/10_faq/Eier_. toffe.html

Editare: 30 g EW pe ou? niciodată, maxim 7-8 g, inclusiv gălbenușurile de ou

Res omnes venena sunt, dose sola facit venenum.
/ Paracelsus /

Aruncați o privire la magazinul nostru de suplimente Andro și susțineți proiectul nostru!

de Ducele Nukem »18 ianuarie 2007 10:59

Mulțumesc, a fost foarte rapid. Sunt liniștit acum.

de txqr »18 ianuarie 2007 22:06

Ah, da.