Câte dulciuri poate fi?

NUTRIȚIE: CU ZAHAR, CA ȘI CU GRASIMEA SAU SĂRUL, CANTITATE

Dulceața este pur și simplu o parte a vieții. Este una dintre primele senzații gustative pe care bebelușii, de exemplu, le percep cu laptele matern. Dar, la fel ca în multe lucruri, același lucru se aplică consumului de zahăr: depinde de cantitatea potrivită. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă o cantitate maximă de 50 de grame pe zi pentru adulți - adică zece lingurițe bune de zahăr. Savurat cu măsură, poate fi și o bucată de tort sau o băutură cu zahăr.

băuturi răcoritoare

Se reîmprospătează cu mai puțin zahăr

De exemplu, consumatorii pot alege acum dintr-o gamă largă de produse atunci când își aleg calmantul de sete. Pe lângă ofertele clasice, aceasta include și tot mai multe alternative fără calorii sau cu calorii reduse sau apă minerală ca băuturi răcoritoare fără zahăr și fără calorii. Companii precum Coca-Cola sunt active de ani de zile pentru a dezvolta noi rețete. Fiecare al treilea produs de la acest producător este deja redus sau fără zahăr. „Vom reduce conținutul de zahăr din băuturile răcoritoare cu zece la sută până în 2020”, explică Stefanie Effner, purtătorul de cuvânt al presei pentru Coca-Cola Germania. O altă tendință: consumatorii doresc porțiuni mai mici. Băuturile răcoritoare în mini cutii sau sticle mai mici de sticlă sunt la cerere.

Acordați atenție cantităților zilnice recomandate

Mulți experți consideră că obezitatea nu este cauzată doar de zahăr, ci depinde de multe alte condiții. Ecuația limonadă egal cu obezitatea nu poate fi confirmată, așa cum arată un exemplu: în țări precum Finlanda, unde tinerii consumă foarte puține băuturi răcoritoare, există o rată ridicată de obezitate, potrivit OMS. În Olanda este exact opusul. Stilul de viață general și factorii importanți, cum ar fi exercițiul suficient sunt întotdeauna decisive. Deci obezitatea este o problemă complexă. Experții se îndoiesc că se poate rezolva doar prin impozite.

Sunt îndulcitorii o alternativă?

Îndulcitorii oferă un gust dulce, dar practic nu au calorii. Astăzi, acestea fac parte integrantă dintr-o dietă conștientă de calorii și pot ajuta la stabilirea unui echilibru corect între aportul și consumul de energie. Pentru a satisface cererea multor consumatori de băuturi răcoritoare cu mai puține sau deloc calorii, îndulcitorii sunt indispensabili. Companii precum Coca-Cola folosesc numai îndulcitori în Germania care sunt aprobați pentru alimente în UE, cum ar fi aspartamul. Organisme oficiale precum Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) au verificat cu atenție siguranța îndulcitorilor și le-au clasificat ca fiind sigure.

Dieta Paleo reduce excesul de greutate

O dietă bazată pe modelul epocii de piatră sună la început aventuros. Dar poate preveni bolile și vă poate ajuta să trăiți mai sănătos.

De la A pentru cultivare la W pentru spălare

Ierburile proaspete oferă aromă și gust cu o mare varietate de arome. Dar la ce trebuie să fii atent atunci când faci cumpărături și pregătești mâncarea?.