Câte kg de gât de porc pentru PP?

Maestru de Burger

Grill King

Buna drag forum,

Am nevoie de ajutorul vostru.

Voi avea în jur de 32 de persoane ca invitați sâmbăta viitoare și am vrut să fac PP pentru prima dată. Cât de mult gât de porc am nevoie, 2 * 3,5 kg sunt suficiente. Am 57 de atingeri master, este posibil sau ar trebui să adaug un al doilea grătar?

Unul dintre oaspeții mei este vegetarian, ce s-ar putea face pentru ea din grătarul de fierbător?

Aș fi foarte fericit să primesc răspunsuri utile!

Grătar de hotel și cowboy olandez

Cu 2x3,5 kg, oaspeții vor trebui să plece înfometați acasă

Faceți timpul de matematică 300gr produs finit de persoană. În mod normal, cu garnituri te aștepți la aproximativ 200gr, dar
dacă oamenii cunosc plasa, îți vor mânca părul de pe cap

Aproximativ deasupra degetului mare, un PP își pierde aproximativ 1/3 din masă. Cu capibare, uneori mai multe,
Am avut deja un PP, a rămas doar jumătate din materia primă.

Pentru vegan - dacă totul trebuie să fie gata în același timp, atunci veți avea nevoie de ceva ce puteți face la 110 ^ C
(Presupun că vrei să faci PP la această temperatură) poate găti. O ai-
bar doar un 57.