dietă Paleo

Ce este mai exact dieta Paleo. Dieta oamenilor primari s-a aplicat până în prezent.

Dieta Paleo este, de asemenea, cunoscută sub numele de Dieta Epocii de Piatră, deoarece se bazează pe alimente seturi care erau deja consumate în epoca de piatră. În Statele Unite, dieta paleo este foarte frecventă. Mai exact, cu dieta Paleo, alimente precum:

peşte
carne
nuci
Legume și
fructe

Spre deosebire de astăzi, produsele prelucrate făcute din cereale precum pâinea nu erau încă consumate de oamenii primitivi. Mai degrabă, erau vânători și culegători și nu erau încă stabiliți ca oamenii din timpurile moderne.

Deci, trebuie să evitați următoarele alimente din dieta Paleo:

pâine
Lactate
Alcoolul și
zahăr

Beneficiile dietei paleo

Există susținători ai dietei care cred că nu existau boli comune, cum ar fi diabetul, obezitatea sau bolile cardiovasculare, în timpurile preistorice.

Se spune că dieta Paleo este chiar prin ingerarea de putini carbohidrati au susținut dezvoltarea mentală și fizică rapidă a oamenilor primari în oameni moderni.

Adepții acestei diete presupun, de asemenea, că nevoia de carne este puternic înrădăcinată în genomul uman. Se spune că dieta este chiar mai sănătoasă decât atât dieta mediteraneana fii și sături mai mult pe calorie.

Dezavantaje ale dietei paleo

Deoarece trebuie să renunțați complet la produsele din meniu care au fost prelucrate industrial sau în mare măsură în continuare, multe dintre alimentele obișnuite de astăzi sunt omise. De exemplu, produsele lactate și produsele din cereale prelucrate nu sunt consumate în timpul dietei.

În schimb, se bazează pe alimente proaspete neprelucrate, cum ar fi fructe, legume și nuci.

Criticii contracarează dieta că se bazează pe obiceiurile alimentare din altă epocă, în care speranța de viață era de doar 25 de ani și, prin urmare, nu poate fi aplicată condițiilor de viață schimbate. Astăzi, în jur de 50 până la 60% din calorii provin din carbohidrați, în epoca de piatră era doar 22%.

Pe de altă parte, grăsimile și proteinele consumate în dieta epocii de piatră sunt semnificativ mai mari decât în zilele noastre.

Criticii se îndoiesc, de asemenea, că 50% din caloriile ingerate provin de fapt din carne și că condițiile de viață din acel moment îi obligau pe oameni să mănânce astfel.

Pe de altă parte, există încă popoare indigene care trăiesc în afara civilizației moderne și mănâncă în mod similar cu popoarele indigene. Dintre aceste popoare indigene, bolile obișnuite precum diabetul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă și obezitatea nu sunt prezente nici la persoanele în vârstă.

Astfel, dieta epocii de piatră este o dietă polarizată, dar cu argumente greoaie pentru și împotriva ei.