Cea mai bună dietă pentru zahărul din sânge spune Clinica Mayo - Frumusețe - 2020

clinica

Cuprins:

Știați că 100 de milioane de adulți din SUA trăiesc în prezent cu diabet sau prediabet? Acest număr este în continuă creștere, iar până în 2015 diabetul era deja a șaptea cauză de deces. Potrivit CDC, "Persoanele cu diabet au un risc crescut de complicații grave pentru sănătate, cum ar fi moartea prematură, pierderea vederii, bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, insuficiența renală și amputarea degetelor de la picioare, a picioarelor sau a picioarelor."

Cu alte cuvinte, găsirea unor modalități de a controla eficient glicemia este mai importantă ca niciodată.

Din fericire, un nou studiu, publicat în ultimul număr al JAMA Network Open, ne-a ajutat să înțelegem mai bine ce măsuri sunt cele mai eficiente în controlul glicemiei. O dietă individualizată - în special una care ia în considerare diferențele în microbiomul intestinal al oamenilor - sa dovedit a fi cea mai eficientă în controlul nivelului zahărului din sânge, aducându-ne cu un pas mai aproape de combaterea acestei epidemii de dezechilibru al zahărului din sânge care afectează rapid lumea Restul lumii răspândește și oamenii.

Când vine vorba de zahărul din sânge, trebuie să ne uităm la imaginea de ansamblu.

Pentru acest studiu, oamenii de știință din Programul Microbiome, Centrul pentru Medicină Individualizată al Clinicii Mayo, au urmărit peste 300 de persoane timp de șase zile. Fiecare a mâncat un mic dejun și cremă de brânză la micul dejun și apoi a mâncat tot ce și-au dorit pentru restul zilei. Cercetătorii au colectat probe de scaun de la fiecare participant, și-au măsurat răspunsurile glicemice la alimentele pe care le-au consumat folosind un glucometru și au adunat informații despre cât și ce au mâncat și cât de des au exercitat.

Rezultatele au arătat că, dacă au luat în considerare doar factori precum carbohidrații sau caloriile arse, cercetătorii au reușit să prezică cu exactitate răspunsul zahărului din sânge 40 și respectiv 32 la sută din timp, dar atunci când au folosit un nou model care ia în considerare factori precum vârsta și luând în considerare diferențele genetice ale bacteriilor care trăiesc în intestinele participanților, aceștia au reușit să prezică cu exactitate răspunsurile la zahăr din sânge 62% din timp. Când luați în considerare câți oameni au diabet, acest număr este imens.

Link-ul Microbiom de zahăr din sânge despre care trebuie să știți.

Deci, ce este în neregulă cu microbiomul și glicemia? Este cheia echilibrării zahărului din sânge din intestin? Nu suntem încă pe deplin siguri, dar există dovezi din ce în ce mai mari că atingerea microbiomului ne-ar putea ajuta să luptăm împotriva diabetului. Și are sens că toată lumea reacționează puțin diferit la diferite alimente atunci când microbiomii noștri sunt diferiți - inclusiv răspunsul la zahăr din sânge. Asta ar explica de ce, de exemplu, unii oameni pot mânca fulgi de ovăz și se simt energizați, iar alții pot consuma carbohidrați astfel și se simt obosiți și mai puțin decât optimi.

Acest studiu evidențiază faptul că sfaturile nutriționale cuprinzătoare pentru persoanele cu probleme de zahăr din sânge nu sunt doar o simplificare excesivă, ci și sunt ineficiente. Așa cum Dr. Helena Mendes-Soares, cercetător asociat în cadrul programului Microbiome de la Centrul de Medicină Individualizată de la Clinica Mayo, a declarat: „Reducerea caloriilor, consumul mai puțin de carbohidrați și„ scăderea în greutate ”pot fi abordările disponibile în prezent, dar în viitor, tratamente mai personalizate pot produce rezultate mai bune. în controlul glicemiei. "

Și, deși trebuie să știm mai multe, viitorul tratamentului diabetului ar putea implica identificarea alimentelor care răspund bine la microbiomul unei persoane, mai degrabă decât gruparea unor categorii mari de alimente și determinarea pacientului să le întrerupă pe toate. Dr. Deocamdată, Mendes-Soares vă recomandă să profitați de echipa dvs. de îngrijire multidisciplinară dacă aveți probleme cu zahărul din sânge. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să procedați individual.

„Un endocrinolog, nutriționist și terapeut comportamental poate oferi informații valoroase”, spune Dr. Mendes Soares. „Dar sunt, de asemenea, complementare și ceea ce poți câștiga lucrând cu ei - și permițându-le ca o echipă să te înțeleagă ca o persoană unică - oferă abordări mai adecvate tratamentului decât reducerea carbohidraților sau pierderea ta vă ajută să determinați ce funcționează și ce nu este special pentru dvs.