Chipsuri de banane

Multă vreme m-am gândit să fac eu chipsuri de banane. Timpul îndelungat de coacere m-a dezamăgit întotdeauna. De cele mai multe ori, când căutați rețete pe internet, se spune că trebuie să lăsați feliile să se usuce în cuptor cel puțin cinci ore. Merită atunci chiar să le faci singur? Nu aveți costuri mai mari cu energia electrică decât dacă l-ați cumpăra în magazin? Dar o privire asupra ingredientelor chipsurilor de banane pe care le obțineți în magazine arată că nu există niciunul fără zahăr sau zahăr din trestie. Am găsit doar aceste chipsuri de banane online care foloseau doar banane și ulei de cocos.
Dar, în urmă cu câteva zile, am avut două banane mari prea coapte și, din cauza vremii nefavorabile, nu am vrut să ies din casă atât de repede, am crezut că aș putea să o încerc. Nu am avut presiune de timp.

Poate fi și mai scurt

După cum se menționează în rețete, am vrut să las bananele să se usuce timp de patru sau cinci ore. Dar, din moment ce trebuia să pregătesc prânzul la un moment dat și aveam nevoie de cuptorul pentru el, l-am scos după trei ore. Și când s-au răcit, am constatat că cele trei ore erau perfect adecvate.

Atenție, risc de dependență

Cipsurile de banane s-au dovedit delicioase. Ceea ce îmi place și mai mult la cipurile mele este că nu sunt la fel de dure ca cele din magazin. Dar le-am tăiat foarte subțiri. Erau dulci și crocante. Și gustul este captivant, astfel încât după câteva ore toată lumea a plecat din nou 🙂 De fapt, am vrut să-l folosesc ca topping pentru musli-ul meu, dar, din păcate, am continuat să ajung în cutia mea de banane până când nu a mai rămas.

Cât timp pot păstra aceste chipsuri de banane?

Din păcate, nu pot spune asta pentru că au dispărut cu toții după mai puțin de 24 de ore, dar cred că pot fi păstrate într-o cutie uscată pentru câteva zile.