Faceți-vă propria ciocolată fierbinte fără zahăr

De ce atunci o rețetă de ciocolată caldă fără zahăr?

Poate te-ai fi întrebat de ce unul Rețetă pentru ciocolată fierbinte fără zahăr Necesar? În același timp, v-ați gândit să dizolvați o lingură de copt cacao în lapte? Dacă ți-a trecut prin minte acest gând și dacă nu ai încercat încă acest mic experiment de bucătărie, atunci îți recomand să încerci asta acum ...

ciocolata

Și ce gust a avut? Probabil deloc! Din păcate, soluția pentru unul este reală delicioasa ciocolata calda nu dizolva cacao de copt fără zahăr în lapte ca alternativă la pudra de cacao îndulcită din supermarket. Așa că mai ai nevoie de câteva ingrediente pentru asta ciocolata calda perfecta fara zahar! În rețeta mea, acestea sunt pudră de cacao, lapte praf, eritritol și gumă de guar.

Aruncați o privire la noul videoclip cu rețete pentru combinația optimă de ingrediente!

Guma de guar ca ingredient în ciocolata fierbinte?

Corect! O cantitate mică de gumă de guar este necesară pentru această rețetă, deoarece guma de guar poate fi folosită foarte bine pentru a lega o mare varietate de ingrediente. Deci, este un ingredient excelent și pentru această rețetă! O ciocolată fierbinte cu adevărat delicioasă are întotdeauna o consistență puțin mai groasă și tocmai asta se obține prin adăugarea unei gume de guar.

Apropo, guma de guar este într-adevăr un produs excelent care poate fi folosit în loc de amidon în multe feluri de mâncare diferite, cum ar fi sosurile, supele și deserturile. După părerea mea, nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie!

Dar atenție: spre deosebire de amidonul de porumb normal, aveți nevoie doar de cantități foarte mici. Deci, atunci când experimentați cu guma de guar, utilizați puțin mai puțin și creșteți încet cantitatea la consistența dorită!

Un cadou minunat din bucătărie

Amestecul de casă pentru ciocolată caldă fără zahăr poate fi, de asemenea, umplut frumos în pahare cu încuietoare și înfășurat ca un cadou personal.

Ai nevoie de mai multe idei pentru cadouri personale din bucătărie? Ce zici de urșii gomi fără zahăr de casă, de ciocolată de casă fără zahăr sau de caramel fără zahăr, de exemplu?