Coeficient de regresie Sch; școala tzmodell

Cu coeficienții determinați, a fost dezvoltat prototipul pentru estimarea cerințelor de personal în alimentația școlară.

coeficient

Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Pădurilor, Institutul Federal de Cercetare pentru Alimentație (Ed.): Servicii de alimentație școlară cu preparate proprii și producție industrială - bucătărie mixtă nivel II. Stuttgart (Hohenheim), iulie 1986
Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Pădurilor, Institutul Federal de Cercetare pentru Alimentație (Ed.): Servicii de alimentație școlară cu mese din propria noastră pregătire și producție industrială - bucătărie mixtă nivel I. Stuttgart (Hohenheim), februarie 1982
Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Pădurilor, Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție (Ed.): Mese școlare cu mese refrigerate. Stuttgart (Hohenheim), 1979
Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Pădurilor, Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție (Ed.): Catering școlar cu mese sterilizate produse în mod industrial. Stuttgart (Hohenheim), octombrie 1977
Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Pădurilor, Institutul Federal de Cercetare pentru Alimentație (ed.): Mese școlare cu alimente păstrate calde din bucătăriile centrale "; Stuttgart (Hohenheim), iulie 1976
Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Pădurilor, Centrul Federal de Cercetare pentru Alimentație (Ed.): Servicii de alimentație școlară cu mese congelate produse industrial. Stuttgart (Hohenheim), 1974