Grupul interguvernamental privind schimbările climatice: schimbarea comportamentului consumatorilor - protejarea climei

Geneva (dpa) - Grupul interguvernamental privind schimbările climatice (IPCC) de la Geneva a prezentat joi un raport special de avertizare privind schimbările climatice și suprafețele terestre. Iată câteva mesaje cheie:

Cantitatea de uleiuri vegetale și carne oferite oamenilor s-a dublat pe cap de locuitor din 1961. În plus, în jur de o treime mai multe calorii sunt produse în medie pentru fiecare persoană.

În același timp, 25-30 la sută din totalul alimentelor se pierd sau se risipesc în prezent.

Schimbările în comportamentul consumatorilor au condus la faptul că aproximativ două miliarde de adulți sunt supraponderali sau obezi astăzi. Se estimează că 821 de milioane de oameni sunt încă subnutriți.

Din 1961 până în 2013, proporția zonelor aride afectate de secetă a crescut în medie cu puțin peste 1% pe an.

De la era preindustrială (1850-1900) până la perioada 2006-2015, temperatura medie a aerului pe suprafețele terestre a crescut cu o medie de 1,53 grade Celsius. Dacă adăugați oceane și aterizare împreună, acesta a crescut în medie cu 0,87 grade în această perioadă.

Conform observațiilor prin satelit, vegetația din Asia, Europa, America de Sud, America de Nord Centrală și Australia de Sud-Est a devenit mai verde în ultimele trei decenii, deoarece există o masă mai mare de plante fotosintetice (frunzele, de exemplu, fotosintetizează atunci când folosesc lumina pentru a produce dioxid de carbon, CO2, transformat în zahăr). Motivele pentru aceasta includ perioade mai lungi de vegetație și cultivarea agricolă a zonelor.

În nordul Eurasiei, părți din America de Nord, Asia Centrală și bazinul Congo, vegetația devine maro din cauza lipsei de apă.

Schimbările climatice au deja un impact asupra securității alimentare - de exemplu, prin încălzire, schimbări în tiparele de precipitații și o frecvență mai mare a unor condiții meteorologice extreme.

Agricultura, silvicultura și alte utilizări ale terenului (AFOLU) au fost responsabile pentru 23% din toate emisiile nete de gaze cu efect de seră produse de om în perioada 2007-2016. A fost în jur de 13% pentru dioxidul de carbon, 44% pentru metan și 82% pentru oxidul de azot (oxid de azot).

Odată cu încălzirea globală, frecvența, severitatea și durata evenimentelor climatice asociate căldurii, cum ar fi valurile de căldură, vor crește în secolul XXI.

Mai ales în regiunea mediteraneană și în sudul Africii vor fi mai multe secete și în multe regiuni vor fi precipitații mai extreme.

Schimbările sistemului alimentar - de la producția alimentară la consum - permit umanității să se adapteze și să atenueze schimbările climatice.

O dietă echilibrată bazată pe plante și produse de origine animală produse în mod durabil poate contribui la adaptarea și atenuarea schimbărilor climatice. În același timp, există beneficii pentru sănătate pentru oameni. Când se risipesc mai puține alimente, scad și emisiile de gaze cu efect de seră.