Comportamentul alimentar: ce spune mâncarea ta despre tine

Ce spune mâncarea ta despre tine

15.02.2012, 10:24 | | akh

Personalitatea decide ce merge pe farfurie. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Toată lumea știe pofte de ciocolată sau o felie de pizza. Dar de ce simți brusc nevoia de a mânca? Un studiu din SUA dă vina pe personajul nostru pentru asta. Fidel devizei „Tu ești ceea ce mănânci”, personalitatea ar trebui să fie factorul decisiv dacă preferi mâncarea sărată sau condimentată. Îți spunem ce dezvăluie obiceiurile tale alimentare despre tine.

Mai multe despre nutriție

Mâncarea oferă o perspectivă asupra sufletului

Pentru studiu, Dr. Alan Hirsch, directorul Fundației de Cercetare și Tratare a Mirosului și Gustului din Chicago, a declarat pentru 18.000 de persoane pe o perioadă de 25 de ani. El a comparat trăsăturile de caracter și preferințele culinare ale participanților. „Pofta de mâncare are, de asemenea, o componentă fizică, dar oferă și o perspectivă asupra tipului de persoană care ești”, scrie Hirsch în cartea sa. El și-a făcut descoperirile și în cartea sa „Ce aromă este personalitatea ta”, în limba germană „Ce gust are personalitatea ta?” rezumat.

Sarea oferă aroma necesară

Îți plac chipsurile și covrigii? Atunci ești clar o persoană sărată. Potrivit lui Hirsch, iubitorii de sare sunt adesea extrovertiți, entuziaști și au tendința spre dramă. Ei merg cu fluxul și sunt ferm convinși că nu își determină ei înșiși soarta, ci că este controlată din exterior. Plictiseala este otravă pentru fanii sării. „Rutina îi plictisește repede, motiv pentru care un loc de muncă de birou nu este cu siguranță un lucru potrivit pentru tipurile de sare”, explică șeful studiului.

Oamenilor sociali le place ciocolata

Nu toată ciocolata este creată egal - cel puțin așa spun oamenii de știință din SUA. Ele fac diferența între persoanele care preferă ciocolata cu lapte și cele care preferă ciocolata neagră cu un conținut ridicat de cacao. Cei care folosesc mai des lapte integral sunt mai mult introvertiți și au nevoie de mult timp pentru ei înșiși. O seară liniștită pe canapea cu o carte bună este distracția preferată. Pe de altă parte, mâncătorii de culoare închisă sunt sociabili, centrarea fiecărei petreceri și, de asemenea, adevărați jucători de echipă din birou.

Adrenalinelor le place picantul

Cercetările au arătat: cunoscătorii Scharf adoră riscul și caută întotdeauna o adrenalină. „De aceea este foarte probabil ca aceștia să aibă o slujbă în care sunt în mod constant provocați sau trebuie să îndrăznească întotdeauna ceva”, explică Hirsch. În același timp, fanii chiliilor sunt perfecționiști. Urăsc dezordinea și pierderea de timp.

Cuties sunt mai încrezători

Pentru studiu, Hirsch a diferențiat între ventilatoarele de ciocolată și cele cu un dinte dulce, care în general apucă ceva dulce atunci când sunt pofte. Spre deosebire de iubitorii de ciocolată, „drogatelor cu zahăr” le place să meargă peste bord, să trăiască cu poftă și sunt extrem de rar afectate de îndoiala de sine. De aceea au tendința de a se supraestima și a aroganței.

Totul este în amestec

Cei care nu se pot hotărî cu adevărat și iubesc atât dulce cât și sărat sunt considerați deosebit de creativi. Tipurilor dulci și sărate le place compania, dar se bucură și de timp pentru ei înșiși. Par închise și îndepărtate de împrejurimi, dar au nevoie doar de timp pentru a se încălzi cu cineva. Potrivit lui Hirsch, „tipurile mixte” sunt peste medie inteligente.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.