Consecințele fatale ale unei alimentații slabe: Germania este grasă: fiecare al doilea adult este supraponderal

Consecințele fatale ale unei alimentații deficitare

Numărul persoanelor obeze din întreaga lume a crescut dramatic în ultimele decenii. Potrivit unui studiu recent, aproape fiecare al doilea adult din Germania este supraponderal - o tendință periculoasă. Deoarece cei care cântăresc prea mult sunt mai predispuși să dezvolte diabet, cancer și boli cardiovasculare.

Mai mult de jumătate dintre germani (52%) cântăresc prea mult, iar tendința este în creștere. Potrivit Oficiului Federal de Statistică (Destatis), 62% dintre bărbați și 43% dintre femei au fost supraponderali în ultimul an. Cu patru ani mai devreme era de 51%, cu opt ani mai devreme era sub 50%.

Rezultatele provin din sondajul suplimentar de microcensă din 2013, care a colectat date despre înălțime și greutate. Statisticienii au determinat supraponderalitatea în funcție de indicele de masă corporală (IMC). Pentru această valoare, împărțiți greutatea în kilograme la pătratul mărimii (metri). Organizația Mondială a Sănătății (OMS) vorbește despre supraponderalitate dintr-un IMC de 25. Dintr-o valoare a IMC mai mare de 30, o persoană este considerată a fi supraponderală. Un adult de 1,80 metri înălțime ar atinge aceste valori, de exemplu, de la 81 de kilograme sau de la 97 de kilograme.

Potrivit Destatis, un total de 16% în Germania au fost supraponderali - 17% dintre bărbați și 14% dintre femei.

Tendință mondială

Germania se alătură astfel unei tendințe globale. Aproape o treime din populația lumii este supraponderală sau obeză. Acesta este rezultatul unui studiu de ansamblu pe care cercetătorii condus de Marie Ng de la Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) de la Universitatea din Washington au publicat în mai 2014 în revista britanică „The Lancet”. Oamenii de știință americani au evaluat date din peste 180 de țări.

În 1980, 857 de milioane de oameni din întreaga lume cântăreau prea mult; potrivit cercetătorilor, în 2013 erau 2,1 miliarde de oameni. Deci numărul lor crește mult mai repede decât populația lumii. Dezvoltarea se aplică în mod egal țărilor industrializate și țărilor în curs de dezvoltare. Mai mult de jumătate dintre persoanele supraponderale trăiesc în zece țări: acestea includ SUA, China, India și Germania.

Știi de ce dietele nu te slăbesc pe termen lung? Nu? Apoi citiți 12 fapte despre pierderea în greutate și ce legătură are totul cu psihologia. Vă motivăm 22 pagini cu soluții simple și sănătoase pentru a deveni subțire.

Principala cauză a unei diete slabe

Oficiul Federal de Statistică nu spune nimic despre motive, dar acestea sunt evidente. Experții în nutriție văd vina în mare măsură în alimentația necorespunzătoare.

În plus, publicitatea alimentară servește aparent scopului său - în detrimentul societății. Companiile de alimente încearcă să lege chiar și copiii mici de ei înșiși. Biscuiții și muesli-urile cu zahăr sunt vândute mamelor ca fiind deosebit de sănătoase și hrănitoare pentru copiii lor. Mulți cred că această promisiune dubioasă.

Mesele gata preparate sunt cuceritoare la supermarketuri

Un alt punct: mesele gata pregătesc fructele și legumele proaspete din magazinele alimentare. Statisticile de vânzări ale Institutului German Deep-Freeze din 2013 confirmă această teză. Niciodată nemții nu au cumpărat atât de multe produse congelate.

Exemplul pizza congelată: În 2003, consumul celui mai popular produs congelat a fost de aproximativ 177.000 de tone, în 2012 a fost deja de 289.000. Germanii au mâncat peste 825.000 de pizza congelate, fiecare având 800 de calorii la duș. Un astfel de exces de sare și grăsimi are un efect negativ pe termen lung asupra stării de sănătate. Acest lucru este dovedit și de rezultatele Oficiului Federal de Statistică.

Întrebările cu privire la starea de sănătate au făcut, de asemenea, parte din sondajul de microcensământ. În consecință, în 2013, un total de 15% din populație s-a descris ca având probleme de sănătate. Aceste persoane erau semnificativ mai des supraponderale decât persoanele sănătoase: dintre bărbații care se simțeau rău, 23% aveau un IMC mai mare de 30, proporția dintre persoanele sănătoase era de doar 16%. Dintre femeile bolnave, proporția celor care erau grav supraponderali a fost de 21%, comparativ cu 13% în rândul femeilor sănătoase.

Greutatea normală protejează împotriva bolilor

Multe boli ale civilizației sunt cauzate de obezitate. Mai presus de toate, depunerile de grăsime de pe stomac, dintre organe și din ficat provoacă o presiune asupra metabolismului.

O greutate corporală normală, pe de altă parte, reduce riscul multor boli, cum ar fi hipertensiunea arterială și diabetul. Atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale sunt mai puțin frecvente la persoanele subțiri. Chiar și unele tipuri de cancer sunt mai puțin susceptibile de a se dezvolta la persoanele care nu sunt supraponderale.

Al nostru Ghid PDF vă arată zece fapte și concepții greșite despre diabet și despre modul de identificare a bolii la timp.

Tendință pozitivă: mai puțini fumători

O imagine similară apare pentru comportamentul de fumat. Foștii fumători au fost semnificativ mai susceptibili de a fi supraponderali decât cei activi: 73% dintre foștii fumători aveau un indice de masă corporală mai mare de 25, proporția fumătorilor activi fiind de 57%. Foștii fumători erau cu 47% supraponderali, fumători activi 37%. Oamenii își compensează adesea dependența anterioară mâncând.

Cu toate acestea, a existat și o tendință pozitivă aici: un bun trei sferturi (76 la sută) dintre germani cu vârsta peste 15 ani sunt acum nefumători. Deci, proporția fumătorilor a scăzut din 1999. În acel moment, era încă 28 la sută.