Conștientizarea alimentației sănătoase prin gătit împreună

07.01.2017 - 12:16 de la biroul de știri

prin

Actualul raport nutrițional al Asociației Federale a Pediatri scoate la iveală o contradicție majoră: majoritatea germanilor doresc o dietă echilibrată și sănătoasă, dar recurg adesea la alimente congelate, produse gata preparate și conserve în viața de zi cu zi. Gătitul proaspăt devine tot mai rar în familii.

Învață în familie

Medicii pediatri și nutriționiștii subliniază că multe familii cu copii lucrează din ce în ce mai puțin cu ingrediente proaspete precum fructe și legume și că folosesc și alte alimente sănătoase mai rar. Medicii se plâng că mulți copii și adolescenți sunt adesea subnutriți și, de asemenea, supranutriți. În opinia medicilor, acest lucru ar trebui să se schimbe în special în familie, iar copiii ar trebui să învețe o dietă conștientă și sănătoasă. În plus, nu este nicio problemă să gătești rapid și eficient și să mănânci în continuare proaspăt și sănătos.

Gătit proaspăt și sănătos

În vederea bugetului, experții recomandă cumpărarea fructelor și legumelor regionale în sezon, preferând cartofii locali și o bucată bună de carne de două până la trei ori pe săptămână, în mod ideal din producția regională ecologică. Acest lucru este ușor pe portofel și este mai ieftin decât cetățenii sau kebab-ul. De asemenea, este util să implicați copiii la cumpărături. Copiii ar trebui să poată alege singuri tipurile lor preferate de fructe și legume. Gătitul și coacerea împreună cu copiii sunt, de asemenea, distractive, îi introduc pe copii la gătit, prepararea și prelucrarea alimentelor și aduce timp împreună. Realizarea aluatului, spălarea și tăierea legumelor sau altele asemenea stimulează corpul și mintea, încurajează învățarea de a vorbi și, de asemenea, încurajează abilitățile motorii. Este, de asemenea, mai distractiv împreună, inclusiv mese împreună și încurajează conversația dintre părinți și copii.

Interziceți publicitatea

Experții solicită, de asemenea, ca alimentele sănătoase și proaspete să devină standard atunci când vine vorba de cantine și bucătării în școli și grădinițe. Ministerelor de stat respective li se cere să îmbunătățească calitatea. Un alt punct: pediatrii solicită în mod repetat interzicerea publicității pentru așa-numitele alimente pentru copii, în special gustări, băuturi răcoritoare și dulciuri. Gustările dulci nu ar trebui să mai fie promovate ca gustări inofensive între mese, personajele de desene animate populare ar trebui utilizate ca suport publicitar pentru junk food sau ar trebui distribuite materiale didactice gratuite cu sigle de marcă pentru dulciuri, limonade etc. Medicii cer în continuare ca valorile nutriționale să fie etichetate cu un semafor nutrițional.

  • „Început
  • Înapoi
  • .
  • 730
  • 731
  • 732
  • 733
  • 734
  • 735
  • .
  • Redirecţiona
  • Sfarsit "