Consumul de alimente în caz de malnutriție: trebuie să știți asta

Malnutriția este un fenomen obișnuit - și este adesea observată foarte târziu. Asta poate fi periculos. La urma urmei, aprovizionarea corectă cu energie este o parte esențială a terapiei pentru boli precum cancerul, demența sau tulburările de înghițire. Vă informăm aici despre tot ce este important cu privire la mâncărurile care sunt apoi folosite.

Cauzele subponderii sau malnutriției

În societatea noastră acordăm o mare atenție mâncării noastre, dar, din păcate, în cea mai mare parte doar într-o singură direcție: dacă mănânci prea mult, vei fi observat vizual. Totuși, cei care mănâncă prea puțin trec deseori neobservați.

Dar când starea noastră nutrițională se deteriorează, corpul ne trimite semnale.

De exemplu, ați slăbit recent - fără să doriți?
Poate că medicamentul tău îți strică pofta de mâncare.
Aveți disconfort atunci când mestecați sau înghițiți?
Nu-ți mai place să mănânci?

Aproape două milioane de oameni din Germania sunt subponderali, deci nu consumă suficientă energie. Cauzele sau factorii de risc pentru aceasta sunt multiple, cel mai adesea apar:

cancer
demenţă
Boala pulmonară
Anorexia nervoasă
Ulcere de presiune și tulburări de vindecare a rănilor
Tulburări de înghițire și de mestecare
Fibroză chistică
Diabetul zaharat
Disfuncție pancreatică
Sindromul intestinului scurt
Boala Crohn
Insuficiență renală
Operațiuni
accident vascular cerebral

Nutriția enterală: ce este?

În plus față de hrănirea cu tuburi, hrana pentru înghițituri este o formă de nutriție enterală. Asta înseamnă că Mâncarea este direcționată în stomac și intestine (din Enteron, greacă pentru intestin).

Malnutriția este tratată în principal folosind așa-numita nutriție enterală. Ambele au un lucru în comun: susțin în mod eficient terapia, facilitând furnizarea de nutrienți necesari pentru pacient. Vindecarea poate fi accelerată.

Am nevoie să beau alimente? Întrebați-l pe doctor

Dacă alimentele solide nu mai sunt consumate în cantități suficiente, înghițiturile pot ajuta la compensarea acestui deficit. Consumul de alimente poate fi ingerat, înghițit și digerat prin gură ca alimente normale.

Consumul de alimente este un aliment lichid cu gust rotunjit conține toți nutrienții precum carbohidrații, grăsimile, proteinele, mineralele, vitaminele și oligoelementele. Consumul de alimente este echilibrat. Aceasta înseamnă că conțin toți nutrienții de care are nevoie corpul în cantitatea exactă. Prin urmare, pot fi băute sau consumate în plus față de mâncarea normală, dar sunt potrivite și ca singură sursă de hrană.

Important în avans: Selectarea și consumul alimentelor de băut trebuie să fie sub supraveghere medicală respectiv. Deci, te simți ca tine sau persoana iubită,

suferiți de pierderea în greutate nedorită, creșterea pierderii poftei de mâncare, dificultăți la înghițire/mestecare sau un IMC prea mic, este logic să consultați un medic.

Ce mâncare este oferită?

Consumul de alimente vine în compoziții foarte diferite. ea este sub formă lichidă pentru băut și, de asemenea, ca produs cremos disponibil pentru lingură. Există deasemenea Produse sub formă de pulbere, care sunt amestecate cu lapte sau apă. Medicul sau magazinul dvs. de materiale medicale vă poate spune ce produse sunt potrivite pentru dvs.

Consumul de alimente este disponibil în diferite arome, de ex. B. se oferă ciocolată, vanilie și căpșuni. Varianta neutră este deosebit de potrivită pentru Îmbogățirea preparatelor dulci și sărate. Similar cu crema poate de ex. B. să fie amestecat sub supe, sosuri și feluri de quark.

Alimentele de băut sunt în mare parte în sticle practice de băut îmbuteliat. Așa că pot fi luate cu ușurință cu dvs. și băute direct printr-o paie din mers. Acasă puteți turna băutura și într-un pahar sau cană, dacă doriți.

După cum am menționat, nu există doar o ofertă pentru consumul de alimente; sunt așa cu sau fără fibre disponibil. Există diverse motive sau simptome pentru care se folosește hrana pentru înghițituri. Acest lucru nu se aplică doar malnutriției. Vino în funcție de tabloul clinic diferite nevoi ale corpului condiții.

Ce sunt tulburările de înghițire: consumul de alimente pentru disfagie

Practic, terapia tulburărilor de înghițire ar trebui să fie strâns legată de tratamentul bolii de bază fi. În tratamentul tulburărilor de înghițire există două obiective principale: În primul rând, pacienții ar trebui să aibă lor Recâștigați capacitatea de a mânca normal. Pe de altă parte, Pericol de înghițire (cunoscut și sub numele de risc de aspirație) ar trebui să fie cât mai redus posibil.

Tulburările de înghițire - disfagia - nu sunt rareori o consecință a accidentului vascular cerebral, a bolii Parkinson, a sclerozei multiple și a bolilor tumorale: Mestecarea și înghițirea sunt dureroase, motiv pentru care se reduce consumul de alimente. Aceasta înseamnă că există riscul de deshidratare sau malnutriție suplimentară.
Consistența alimentelor este atunci esențială, care creează o senzație plăcută la înghițire.

Îmbunătățirea stării nutriționale ar trebui să fie, de asemenea, un obiectiv important, deoarece nutriția inadecvată în multe cazuri înrăutățește evoluția bolii sau încetinește recuperarea. Cu ajutorul terapie nutrițională adecvată acest lucru poate fi prevenit și calitatea vieții îmbunătățită.

Diferite niveluri de consistență pentru înghițire optimă

Medicul sau logopedul dvs. va determina de obicei consistența lichidelor pe care le puteți înghiți cel mai bine. Chiar dacă nu există un nume oficial sau uniform, trei niveluri de consistență sirop, miere și budincă distins.

Cel mai bine este ca medicul sau logopedul dvs. să vă arate diferitele consistențe și să întrebați întotdeauna dacă nu sunteți sigur. De asemenea, discutați cu terapeutul dumneavoastră despre alimentele pe care ar trebui să le evitați, deoarece acestea cresc riscul de a înghiți. În general, la îngroșarea lichidelor și a alimentelor se aplică următoarele:
Pe cât este necesar, cât mai puțin posibil. Deoarece cu cât este mai lichidă o băutură, cu atât îți pare mai mult să bei normal.

Cum comandați mâncare sippy? Și asigurarea de sănătate plătește costurile?

Sip furajele și hrana tubului (nutriție enterală medicală) sunt considerate alimente în scopuri medicale speciale (diete echilibrate). Spre deosebire de alimentele „normale”, pot fi hrănite cu înghițituri și tuburi cum ar fi medicamentele prescrise de medicul dumneavoastră pe bază de rețetă dacă dumneavoastră sau persoana iubită suferiți de o „incapacitate de a mânca suficiente alimente normale” sau dacă alte măsuri alternative sunt insuficiente pentru a îmbunătăți situația nutrițională.

Alimentele pentru băut sunt disponibile la magazinul de materiale medicale. În multe cazuri, medicul dumneavoastră vă poate prescrie alimente pentru înghițitură ca parte a terapiei dvs. nutriționale necesare în detrimentul companiei dumneavoastră de asigurări de sănătate.

Lăsați-vă magazinul de aprovizionare medicală să vă sprijine, care va răspunde în mod competent la întrebări individuale cu privire la prescrierea și utilizarea produselor.

De asemenea, puteți obține produse alimentare de băut fără prescripție medicală de la magazinele de produse medicale, dar alegerea alimentelor potrivite pentru dvs. și utilizarea acestora trebuie efectuate întotdeauna sub supraveghere medicală.

10 sfaturi simple pentru a bea alimente

Medicul va stabili cantitatea corectă de băut mâncare. Este important să respectați planul și pentru a sprijini cel mai bine recuperarea. Dar acest lucru este adesea mai ușor de spus decât de făcut atunci când aveți un apetit slab sau aveți probleme severe de înghițire.

Cele 10 sfaturi ale noastre pot fi utile:

Concluzie privind consumul de alimente

Face parte din nutriția enterală care este întotdeauna necesară pentru pacienții care Disconfort la înghițire sau mestecare a avea. Motivele variază de la boli tumorale (cancer) la demență și acumulare după o operație.
Consumul de alimente oferă mai multă energie (dietă bogată în calorii), fibre, proteine sau lichide.
Se ia conform prescrierii medicului - În magazinul de produse medicale veți găsi o selecție largă de arome și mărimi de ambalaj, care sunt adaptate în mod ideal fiecărui pacient. Sfaturile noastre pentru înghițire ușoară vă vor face mai ușor să luați.

Aveți alte întrebări despre mâncarea sippy sau doriți sfaturi? Simțiți-vă liber să lăsați un comentariu.