Consumul de quinoa pentru a slăbi: care sunt beneficiile sale?

De ceva timp a devenit la modă să mănânce quinoa pentru a slăbi. Datorită calității sale nutritive ridicate, acest ingredient vegetal este unul dintre așa-numitele „superalimente” . Este o sursă importantă de fibre, omega 3 și aminoacizi esențiali care ajută la combaterea excesului de greutate.

Într-adevăr, este un pseudocereal de mare valoare energetică care este recomandat pentru a completa dieta, deoarece promovează bunăstarea generală. A lui aport scăzut de calorii și versatilitatea acestuia face-l ideal pentru orice plan de slăbit. În plus, este indice glicemic scăzut și prelungește senzația de sațietate .

De ce a devenit atât de popular? Cum te poți pregăti Știm că mulți nu își cunosc încă proprietățile. Din acest motiv În cele ce urmează, am dori să introducem cele mai importante beneficii și câteva opțiuni de dietă simple .

Avantajele consumului de quinoa pentru a slăbi

Quinoa (Chenopodium quinoa), cunoscută și sub numele de quinoa, este un cereal mic din America de Sud care a reușit să fure interesul a mii de consumatori din întreaga lume. Este cunoscut pentru asemănările sale cu unele boabe, dar da este un aliment fără gluten, cu o cantitate mai mare de nutrienți.

Fapte nutriționale ale Quinoa

Unul dintre motivele pentru a mânca quinoa pentru a pierde în greutate este din cauza aportului caloric redus. Deși carbohidrații și proteinele sale acționează ca „combustibil” pentru organism, este un ingredient cu foarte puține calorii. În plus, poate la fiecare 100 de grame de quinoa furnizează:

12 grame de proteine
8 grame de fibre insolubile
53 de grame de carbohidrați
6 grame de grăsime
Vitaminele A, E, C, tiamina și riboflavina
Minerale precum calciu, potasiu, fier și zinc

Aportul de calorii al quinoa poate varia în funcție de metoda de gătit la care este supusă. Când sămânța atunci când este gătit, oferă aproximativ 120 de calorii la 100 de grame. Dacă în schimb este inflamat, contribuie până la 364 de calorii pentru aceeași porție.

Motive pentru a mânca quinoa pentru a pierde în greutate

După examinarea calităților nutriționale ale quinoa, este timpul să știm în detaliu de ce este un aliment atât de recomandat pentru obezitate. Ei bine, trebuie să spunem că este un supliment extraordinar la dietă, deoarece toate proprietățile sale sunt benefice pentru sănătatea metabolică.

Conținutul său ridicat de proteine și carbohidrați ajută la menținerea unei cheltuieli optime de energie, ceea ce este esențial pentru pierderea în greutate.
Este un aliment al cărui aport caloric este ceea ce forțând corpul să ardă mai multe calorii decât obține.
Datorită conținutului ridicat de fibre, este ideal pentru controlul poftei și scăderea nivelului de colesterol.
Conținutul său de omega-3 îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și ajută la reducerea inflamației excesive.
Asimilează enzimele și controlează problemele digestive. De fapt, are efecte ușoare de curățare care favorizează eliminarea deșeurilor.
Optimizează utilizarea zahărului ca sursă de energie și, prin urmare, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Cum se mănâncă quinoa pentru a slăbi?

Datorită acceptării sale largi în dietă, sunt cunoscute astăzi multe modalități de a prepara quinoa. De la salate la băuturi și hamburgeri, este un ingredient care este din ce în ce mai utilizat în mesele obișnuite pentru cei care doresc să se bucure de o greutate sănătoasă.

Înainte de ao include în rețete, idealul este să-l speli bine pentru a elimina gustul amar care îl caracterizează. Această procedură este foarte simplă, deoarece constă doar în clătirea semințelor de mai multe ori până când sunt curate.

Lapte de quinoa pentru slăbit

Laptele de quinoa este una dintre modalitățile alternative de a profita de aceste alimente într-un plan de slăbit. Este o băutură care crește senzația de vitalitate și încetinește senzația de foame . Deși se poate face doar cu quinoa, vă recomandăm să adăugați scorțișoară și vanilie pentru o „notă suplimentară” de aromă.

ingrediente

200 de grame de quinoa
1,5 litri de apă
1 linguriță extract de vanilie
Un vârf de scorțișoară măcinată
1 lingură de miere

pregătire

Puneți quinoa într-un castron cu apă și lăsați-o să se înmoaie peste noapte.
A doua zi dimineață, scurgeți-o într-o strecurătoare și puneți fasolea într-o cratiță cu două căni cu apă.
Puneți-l să fiarbă la foc mic până devine moale.
Apoi transferați-l în blender și spălați-l cu restul de apă.
Procesați câteva clipe până obțineți o băutură omogenă.
În cele din urmă, strecurați-l și adăugați vanilia, scorțișoara și mierea.

Modul de consum

Alte modalități de a mânca quinoa pentru a pierde în greutate

Laptele de quinoa este o opțiune excelentă pentru gustarea foilor. Cu toate acestea, se poate pot fi administrate alte preparate alternative, pentru a facilita includerea lor în dieta normală. Nu ezitați să vă pregătiți:

Quinoa ca înlocuitor pentru orez și paste
Salată de quinoa
Supa de quinoa
Quina cu legume
Burger de legume cu quinoa
Fursecuri cu quinoa

A considera!

Quinoa este un aliment foarte complet care te poate ajuta să slăbești din cauza efectelor nutrienților săi. Cu toate acestea, nu este un produs „miraculos” și nici nu produce rezultate în sine . Pentru a slăbi în mod eficient, este necesar să includeți acest ingredient ca parte a unei diete echilibrate și sărace în calorii.