Controlul natural al intoleranței la histamină

Cel mai adesea începe cu dureri abdominale neașteptate - există o senzație de arsură în stomac, intestinul gurgulează și se ciupe. Dacă durerea apare inițial numai la fiecare câteva zile după masă, intoleranța severă la histamină poate deveni rapid permanentă. A lua medicamente nu este întotdeauna cea mai bună alegere aici și poate pune și mai mult stres pe organism. Ceaiul din plante aduce o ușurare rapidă a durerii minore.

controlul

Dacă simptomele sunt severe și persistente, este cu siguranță recomandabil să vă schimbați dieta. În această postare vă voi explica la ce ar trebui să acordați atenție pentru a vă scăpa corpul de simptomele dureroase cât mai eficient posibil.

Histamina - un lucru prea bun

Histamina este o substanță mesageră endogenă care preia o funcție centrală în reacțiile alergice și joacă un rol foarte important în apărarea împotriva substanțelor străine. În stomac este responsabil în comun de reglarea acidității gastrice. Neurotransmițătorul nu se găsește numai în corpul nostru, ci este luat și cu alimente.

Medicația, modificările hormonale, o dietă bogată în histamină și multe alte lucruri pot determina concentrația din tractul digestiv să devină prea mare și să apară simptomele menționate mai sus. Termenul „intoleranță” se referă la sensibilitatea la o concentrație ridicată, care este destul de individuală.

Există multe liste pe Internet care indică pentru fiecare aliment dacă este bine tolerat, parțial tolerat, nu este bine sau chiar un eliberator de histamină, un eliberator.

În cazul în care z. Dacă, de exemplu, aveți simptome după ce ați consumat banane, roșii, avocado, spanac sau vin roșu, merită cu siguranță să aruncați o privire mai atentă. Mâncarea rapidă, alimentele procesate, grâul, fructele și legumele care nu mai sunt complet proaspete pot provoca, de asemenea, reacții dureroase în tractul intestinal.

Cel mai simplu mod de a obține o ușurare rapidă este să vă analizați propriile obiceiuri alimentare și să evitați toate alimentele cu o concentrație ridicată de histermină. Aceasta reglează nivelul histaminei într-un mod natural și îi oferi tractului digestiv posibilitatea de a-și recâștiga echilibrul.

După aproximativ o lună de evitare a radicalilor, puteți începe să testați la ce reacționați puternic. Rezultatul este destul de individual - testarea merită în orice caz și vă va face dieta mult mai ușoară și mai variată decât în ​​cazul în care ați baza doar consumul de alimente pe liste.

Nu dispera niciodată de restricția bruscă! Vă ajută să obțineți o varietate de uleiuri bune care să vă aromeze diferit alimentele și astfel să le facă mai interesante. Majoritatea ierburilor sunt, de asemenea, complet sigure.

În loc de produse din soia puteți, de ex. B. treceți la alternative cu ovăz. Ovăzul este, de asemenea, mai ieftin decât soia și crește la nivel regional. Nucile pot fi înlocuite cu semințe.

Apropo, grâul nu este bogat în histamină, dar poate irita rapid stomacul, ceea ce înseamnă că persoanele cu intoleranță la histamină suferă, de obicei, de durere din cauza consumului acestuia. Dacă nu doriți să faceți fără paste, puteți folosi diverse paste făcute din făină de orez. Sortimentul din supermarketuri devine din ce în ce mai mare și veți găsi ceva și în magazinele de produse naturiste. Meiul, ovăzul, speltul și secara sunt alegeri bune și sănătoase cu pâinea.

Fructele uscate pot fi utile pentru cei cărora le este foame din mers. Cu toate acestea, acordați atenție calității organice atunci când faceți cumpărături, de regulă, aici nu se utilizează aditivi incompatibili.

Rețete sugerate pentru o dietă cu conținut scăzut de histamină

  • 2 linguri de fulgi de ovăz
  • 1 linguriță semințe de chia
  • 1,5 linguri fulgi de nucă de cocos
  • 1 linguriță ceai matcha
  • 2 linguri de afine
  • 1 pahar de lapte de ovăz

Puneți toate ingredientele cu excepția semințelor de chia într-un blender și amestecați bine. În cele din urmă adăugați semințele de chia și lăsați la macerat aproximativ 10 minute. Are un gust grozav, trezește ușor stomacul dimineața și te umple.

  • cimbru
  • Cimbru
  • seminte de in
  • Ulei de macadamia, ulei de susan sau alt ulei aromat
  • ulei de masline
  • sare

Pentru a-l pregăti, procedați după cum urmează:

  1. Gatiti pastele ca de obicei.
  2. Tocați dovleceii, pak choi și broccoli și prăjiți în ulei.
  3. De îndată ce legumele se rumenesc puțin, adăugați puțină apă (acoperiți doar fundul), adăugați salvie și gătiți cu ele.
  4. Înjumătățiți cicoarea pe lungime și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei până se rumeneste.
  5. Scurge pastele și amestecă puțin ulei de macadamia.
  6. Se servește pe o farfurie: Se toarnă legumele peste paste, se presară deasupra semințele de in și se servește cicoarea de lângă ea.

Simțiți-vă liber să scrieți un comentariu dacă ați câștigat deja experiență pe acest subiect.

Poate interesant și pentru dvs.:

Puteți găsi mai multe sugestii și rețete în sfatul cărții noastre: