Biscuiți Sivananda

Aceste „cookie-uri de yoga” sunt pur și simplu minunate, cookie-urile mele preferate absolut! Și lucrul bun este că nu sunt doar super delicioase, dar sunt de fapt încă sănătoase! Pentru că se descurcă cu puțină grăsime și au multă fibră. Cu toate acestea, în opinia mea, acestea sunt de neegalat în ceea ce privește gustul și, spre deosebire de alte cookie-uri, sunt potrivite și ca gustare sănătoasă între ele - ce mai ai putea dori?

Ingrediente:

250 g fulgi de ovăz
110 g făină integrală pură (funcționează și făina de grâu normală)
50 g stafide
50 g arahide crude nesărate
150 g zahăr brun (dacă vă place mai sănătos, lăsați zahărul afară)
1 1/2 lingurițe de scorțișoară măcinată
1 1/2 lingurițe de nucșoară măcinată
1 1/2 lingurițe de ghimbir măcinat
1/2 linguriță praf de copt
1 vârf de sare
200 ml ulei de floarea soarelui
200 ml lapte de soia sau apă

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/gaz marca 6.

Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mare; se adaugă uleiul și se amestecă bine.

Adăugați lapte de soia sau apă pentru a obține un amestec ferm.

Folosind o lingură, așezați aluatul în cantități mari pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt sau unsă și apăsați în biscuiți de 10 cm.

Coaceți timp de 12-15 minute, până se rumenesc pe margine. Vă rugăm să respectați - dacă aragazul este prea fierbinte, vor arde rapid!

Apoi lăsați să se răcească pe o grătar.

Nadine

Din fericire vegan din 2005 din motive etice. Dacă v-ați îndrăgostit de coacerea unei pâini bune de aluat, ea ar fi ultima cămașă pentru cartofi și, prin urmare, este numită și doamna Cap de cartofi. Visează, de asemenea, propria grădină de permacultură cu muzicienii din orașul Bremen.

S-ar putea să îți placă și asta

Nu există postări conexe

35 de comentarii

Poate s-ar putea adăuga că ar trebui să folosiți fulgi de ovăz cu frunze fine. Ei bine, dacă te-ai uita atent la poză, ai fi putut și să o observi. Sunt curios dacă va funcționa în continuare.

Am pregătit biscuiții atât cu fulgi de ovăz cu frunze fine, cât și cu frunze mari, așa că nu ar trebui să dea greș. рџ ? ‰

Au fost chiar și gustoși. Dar apoi i-am lăsat să stea o jumătate de oră înainte de coacere. Deci, ei ar putea absorbi lichidul. În orice caz, jumătate din cantitatea de zahăr este suficientă pentru mine. Rețetă cu adevărat grozavă!

Bună ziua voi doi,
Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă grozavă! Cu fiecare mușcătură de biscuiți, mă mir din nou cât de delicioși pot fi biscuiții atât de sănătoși și făcuți rapid.
În absența uleiului de floarea-soarelui, am folosit ulei de măsline ușor (în acest moment nu mergeți la supermarket din cauza fiecărui ingredient lipsă), a funcționat foarte bine.
Cu stimă, Regina

Uleiul de măsline din rețetele de copt nu este atât de rău. De asemenea, aruncați o privire la tortul nostru cu caise cu ulei de măsline. рџ ™ ‚

Vă mulțumesc pentru delicioasa rețetă рџ ™ ‚În loc de 200 ml de ulei, am folosit 80 ml de ulei și 120-130g de sos de mere - sunt puțin mai moi, dar totuși super bune! рџ ™ ‚

Îmi place foarte mult gustul rețetei. De asemenea, l-am pregătit exact așa cum am menționat, am folosit doar zahăr din floarea de cocos în loc de zahăr brun. Dar biscuiții sunt zero, dar se sfărâmă într-o mie de pesmet după coacere. Așa că acum am o granola delicioasă, de asemenea bună. Dar ce aș fi putut face greșit? Și ce se asigură de fapt în rețetă că prăjiturile se lipesc între ele? Sunt un începător vegan în materie de coacere și îmi este greu să înțeleg cum ar trebui să țină acest lucru рџ ? Ђ

este ciudat, biscuiții ar trebui să se țină de fapt destul de bine împreună cu fulgi de ovăz și făină numai. Îmi pare rău, nu pot spune nimic mai departe despre „departe”. Vom coace din nou cookie-urile în curând pentru a actualiza și fotografiile, apoi vom vedea unde lucrurile ar putea merge prost în timpul pregătirii. рџ ™ ‚

tocmai am copt fursecurile. Super gustos, mulțumesc pentru rețetă!
Pentru a face ceva mai Crăciun, am înlocuit alunele cu nuci. Și acum jumătate dintre ele sunt glazurate cu ciocolată neagră.

Să aveți un prim Advent frumos!

Suntem fericiți, dragă Lisa, mulțumesc! Ciocolata merge întotdeauna рџ ? ‰ рџ ™ ЊрџЏј, desigur

Ai, de asemenea, un frumos Advent рџЊІ

Cred că biscuiții sunt delicioși și foarte rapizi! Știu că celălalt ingredient al meu nu este bineînțeles atât de sănătos acum, doar că uneori am nevoie de ciocolată și de aceea adaug uneori picături de ciocolată vegană Rapunzel, are un gust delicios și apoi îmi satisface și dorința de dulciuri рџ ™ ‚

Tocmai am copt fursecurile, cu ghimbir proaspăt în loc de ghimbir uscat și doar o picătură de sirop de agave. Super delicios și incredibil de ușor! Cu siguranță voi vedea mai multe рџ ™ ‚

Oh, ar trebui să coacem din nou prăjiturile urgent! Vă mulțumim pentru contribuție! в ? єпёЏ

Fursecurile tale sunt minunate, întreaga familie le place și prietenii au avut deja ochi fericiți. Aceasta este a doua rețetă pe care o gătesc sau o coc și a funcționat foarte bine de ambele ori.

Am folosit fulgi de ovăz fragede, diverse nuci și mango uscat pe care tocmai le-am avut acasă și după ce am adăugat lichidele am lăsat aluatul să stea o jumătate de oră, apoi a fost foarte ușor de modelat cu două linguri.
Și mă bucur că am făcut doar biscuiți mici de 5 cm, deoarece sunt puternici, dar captivanți, așa că pot gusta mai des.

Vă mulțumesc foarte mult pentru marele dvs. blog inspirat, mai sunt multe de descoperit.

Fursecuri super gustoase Am înlocuit făina de ovăz și făina cu crupe de hrișcă și făină de hrișcă - și în loc de lapte de soia/apă, am luat lapte de migdale .

minunat, suntem foarte încântați! Îmi imaginez, de asemenea, că este grozav cu hrișcă, o voi încerca. Vă mulțumim pentru sfatul dvs. рџ ™ ‚

Am găsit site-ul dvs. recent și sunt deja un mare fan!
Aceasta este a cincea mea rețetă (cred) pe care am încercat-o de la voi.
Foarte, foarte puternic! Nu am făcut niciodată prăjituri atât de delicioase, simple și sănătoase.
Vă mulțumesc foarte mult și continuați asta!

Mulțumesc mult dragă Sarah! Suntem cu adevărat fericiți că рџ ? ‰ Și cookie-urile sunt preferatele mele!

Bună ziua tuturor рџ ™ '
Am încercat cookie-urile dvs. astăzi și sunt doar DELICIOASE: *
Am folosit doar nuci de Brazilia în loc de nuci și în loc de stafide am luat un măr pentru că stafidele nu sunt ceașca mea de ceai. Pentru că am folosit puțin mai mult scorțișoară și am adăugat 1 1/2 lingurițe de cacao organică dezoliată, biscuiții au un gust foarte de Crăciun și nu am avut de-a face fără nota mea de ciocolată рџ ? ‰
Salutari

Suntem foarte fericiți, vă mulțumesc рџ ™ ‚Că cu cacao sună grozav, o voi încerca și eu„ Mulțumesc pentru р that ™ ‚

Dragă Nadine,
Am copt cookie-urile ieri și sunt delicioase! Am luat doar jumătate din sumă și totuși sa dovedit a fi 11 fursecuri mari, ale tale trebuie să fie uriașe. De vreme ce le-am dorit ca biscuiți pentru micul dejun, am luat doar 50g zahăr din floarea de cocos, astfel încât să nu fie prea dulci și am fost puțin atentă cu adăugarea lichidului - nu am măsurat laptele vegetal, dar era mai puțin de 100ml. Sunt foarte încântat - atât de cookie-uri, cât și de blogul tău grozav!
Salutari
Martina

da, cookie-urile nu sunt tocmai mici. Pentru marea „foame de yoghini”, ca să zic așa рџ ? Ђ Este frumos că ți-au plăcut și multe mulțumiri pentru feedback-ul рџ ™ ‚

Am auzit despre blogul tău fantastic online pentru o vreme și primul lucru pe care l-am făcut a fost să coac aceste cookie-uri: Sunt cu adevărat grozave рџ ™ '

Blogul dvs. va deveni cu siguranță noua mea sursă de inspirație. Multumesc pentru aceasta!

Tocmai le-am copt și nu numai că sunt delicioase, dar bucătăria mea miroase atât de tare acum рџ ? ‰ În ceea ce privește caloriile, din păcate, cookie-urile sunt foarte frumoase. În medie, ajung la o cantitate bună de 323 kcal pe biscuit: O, dar au o mulțime de fibre рџ ™ ‚Cu siguranță vor fi coapte din nou!

Hei! Vă mulțumesc foarte mult, suntem foarte fericiți рџ ™ '
Nu numărăm caloriile (mai ales că, potrivit unui studiu recent, determinarea caloriilor este un sistem destul de învechit). Și dacă le coaceți fără zahăr, chiar nu vă puteți plânge рџ ? ‰

dragă nadine, aceste biscuiți au devenit preferatele mele absolute și aproape că am intrat în producție permanentă cu ei. MULȚUMIRI. mă scutesc în mod regulat în zilele lungi și sportive de hipoglicemie și emaciație рџ ™ ‚totuși, iau întotdeauna maximum 300 ml de lichid - dacă vă respect instrucțiunile, biscuiții vor curge din tablă, ca să zic așa. . .

Hei Maria, mulțumesc foarte mult! Hmm, ciudat - ea a făcut mereu asta, dar voi verifica din nou rețeta zilele рџ ? ‰

Am descoperit accidental marele tău blog și ai încercat imediat cookie-urile. Mai aveam făină de hrișcă și în loc de arahide am folosit resturi de caju și nuci. În loc de stafide, am frecat aproximativ un măr mare și în loc de soia am folosit lapte de orez. Zahăr doar 100g, mărul a adus un echilibru dulce. Am atins aluatul și l-am lăsat să stea o clipă, pentru că am avut și senzația că este foarte lichid, dar fulgii de ovăz sunt bine umflați și aluatul este perfect. Am 3 tăvi - 9 cookie-uri. Acum au terminat și sunt destul de gustoase - pentru mine doar uleiul de floarea soarelui are un gust prea puternic, aș folosi în schimb ulei de rapiță data viitoare. Rețetă grozavă, NICE BLOG.

grozav, varianta ta sună și foarte gustoasă! Și mai ales sănătos р health ? ‰ Va fi încercat!
Amuzant, pentru mine uleiul de rapiță are întotdeauna un gust mai puternic decât uleiul de floarea-soarelui, dar asta este probabil o chestiune de gust рџ ™ ‚

Ieri am copt aceste prăjituri delicioase. Am folosit doar 100g zahăr și am luat galangal din lipsă de ghimbir măcinat.

În orice caz, suntem foarte entuziaști și cu siguranță îi vom coace mai des acum.

Multumesc pentru reteta grozava!

Mulțumesc mult! Da, cu siguranță puteți face biscuiții cu puțin mai puțin zahăr dacă doriți să fie puțin mai puțin dulci. рџ ™ ‚

Am descoperit rețeta ta pentru biscuiții sivananda în seara asta și am încercat-o imediat. Acum se răcoresc și bucătăria mea miroase minunat. Sunt foarte curios cum au gust și ce vor spune colegii mei de lucru despre asta mâine.
Am schimbat doar arahidele cu semințe de floarea soarelui și nuci și stafidele cu caise moi feliute. Sa vedem…

Din păcate, biscuiții nu au funcționat de data aceasta - aveți un sfat despre cum să folosesc ciuperca grasă pe care am scos-o din cuptor (după 20 de minute bune)?
Dacă nu ar fi fost uleiul, probabil aș fi făcut din ea cereale, dar așa?

Salut Leo!
Nu ni s-a întâmplat asta niciodată, ai făcut ceva diferit? A face orice altceva cu el va fi dificil рџ ™ ‚
Salutari