Cu ce ​​poți înlocui smântâna?

Buna ziua, vreau sa fac o prajitura cu ciocolata si reteta spune 230g smantana (creme fraîche) dar mi-a ramas foarte putin.

puteți

Pot folosi iaurt sau frisca? Nu pot cumpăra altele noi pentru că astăzi este o sărbătoare publică

Este o rețetă pentru Devil's Food Cake cu ulei vegetal, pudră de cacao, ouă, zahăr, făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt și smântână.

5 răspunsuri

În primul rând, smântâna și cremă fraiche nu sunt la fel. Nu am avut niciodată smântână în rețeta mea de tort, dar creme fraiche are. Desigur, frisca sau smântâna sunt similare. Probabil că le puteți face pe amândouă. Pur și simplu nu iese la fel, dar ar trebui să meargă.

Nu este smântână doar un alt cuvânt pentru smântână? Cel puțin asta am crezut mereu, pentru că așa a spus mereu bunica mea când se referea la smântână.

Deci smântâna și cremă fraîche au cel puțin aceeași consistență. De asemenea, am crezut că este la fel?

Din păcate, nu am niciunul dintre cei trei

Schmandt are un conținut de grăsime de 20%, Creme Fraiche are 30%.

Uau, nu m-aș fi gândit că vor exista diferențe atât de mari.

Atunci nu ar mai fi nevoie de întrebări despre bunuri. 😉

Nu, nu este corect. Deoarece întrebarea corectă ar fi trebuit să fie de fapt: ce diferență are aluatul când eu? in loc de . utilizare. Nu veți găsi un răspuns exhaustiv la acest lucru pe Internet;-))

De asemenea, adevărat. În caz contrar, puteți găsi totul pe Google, dar dacă chiar contează, nu este de niciun folos.

Puteți folosi deja iaurt natural, dar este apoi foarte subțire.

Aș amesteca niște amidon de porumb (2 lingurițe).

Nu am auzit niciodată de smântână în tortul cu ciocolată.

Ați încercat să căutați alte rețete care nu pot face lipsă?

În caz contrar, aș tinde să iau iaurt, deoarece are și o notă foarte ușor acră.

Depinde ce rețetă. Să vă întreb cum arată întreaga rețetă

Iaurtul ar fi o alternativă mai bună la smântână.

întrebări similare

Am cumpărat smântână în loc de frișcă și în prezent coc un tort. Ce pot sa fac? Puteți să o înlocuiți cumva sau chiar să luați smântână?

baieti baieti, s-ar putea sa credeti ca intrebarea este o prostie, dar va rog sa imi raspundeti: D asa: este smantana, daca numai crema este in reteta, frisca? sau smântână.

Am vrut să înlocuiesc frisca cu smântână. Principala mea preocupare este dacă puteți bate smântâna în același mod cu frisca? Și în ce măsură asta schimbă gustul, deoarece smântâna este smântână și frisca este smântână dulce?

O rețetă spune că ar trebui să toarnă crema peste o caserolă. În supermarket, însă, văd doar smântână sau frișcă ?

Bună ziua, am vrut să coc un tort și aș dori să știu dacă puteți înlocui crema cu lapte (3.8).

Rețeta o puteți găsi în următorul link

Bună tuturor, intenționez să fac și eu înghețată. Rețeta spune că aveți nevoie de 500g (sau înlocuiți 300g cu lapte și 200g de smântână), dar am disponibilă doar smântână sub formă de pudră. Cum aș putea face din ea friscă lichidă? Sau poți folosi și frișcă? Aștept cu nerăbdare răspunsurile dvs. LG Ella/14

Vreau să gătesc Rigantoni astăzi, în rețetă nu contează care dintre ele este 200ml cremă. Și pentru alte feluri de mâncare adăugați de obicei doar 200 ml de smântână. Dar care? Când folosesc smântână și când folosesc frisca la gătit ?

Bună ziua, vreau să coc un tort, dar nu am suficientă frișcă acasă. Din moment ce nu vreau să mă întorc să cumpăr frișcă, m-am gândit să înlocuiesc frișca cu iaurt sau quark sau smântână. Funcționează?

Acasă aș avea: smântână (smântână), ricotta și cremă normală de brânză