Cum chimicalele confundă hormonii feminini; potrivi

Oamenii de știință au văzut doar rudimentar prin concentrația hormonală din corpul nostru. Sunt descoperiți în permanență noi hormoni, al căror rol nu este adesea clar. Dar acest concert este din ce în ce mai confuz de substanțele chimice.

Numai asta Declanșând senzația de foame este controlat de atât de mulți hormoni încât oamenii de știință precum omul de știință biomedical Matthias Tschöp recunosc că „încă nu au înțeles” întregul sistem.

Sau exemplu os: Până de curând se credea că sunt un fel de schele de care sunt atașate părțile corpului. „Și acum s-a dovedit în 2007 că, din toate lucrurile, oasele trimit mesaje și exercită o puternică influență asupra hormonilor foarte proeminenți, cum ar fi insulina”, a spus Hans-Ulrich Grimm în cartea sa „The Calorie Lie”. Despre îngrășămintele înfiorătoare de la supermarket ”(Dr. Watson Books). Iar insulina, care scade nivelul zahărului din sânge, este legată de senzația de foame din nou.

Dar această interacțiune complicată a hormonilor este întotdeauna așa lucruri elementare precum foamea, mâncarea, nutriția sau sexualitatea cercurile pot fi rapid dezechilibrate. Poate chiar mai repede decât bănuim astăzi.

Deoarece există o multitudine de substanțe în alimentele noastre pe care oamenii de știință le-au demascat ca interferenți în acest concert hormonal fin echilibrat de natură. Unul dintre acești necăjiți este de exemplu Bifenol chimic A. Este unul dintre așa-numiții plastifianți și este conținut în obiecte din plastic de tot felul. Multe dintre filmele de plastic pe care le folosim pentru ambalarea alimentelor conțin bisfenol A. Dar substanța chimică se găsește și în biberoane, conserve și chiar în multe alimente.

Bisfenolul A și alți perturbatori hormonali sunt responsabili de obezitate?

Bisfenolul A este considerat oficial inofensiv. Dar oamenii de știință declară că substanța chimică este un „disruptor hormonal”, deoarece confundă interacțiunea hormonilor naturali. Cu consecințe grave: Bisfenolul A este suspectat la mulți oameni fiind responsabil de supraponderalitate, deoarece substanța tulbură senzația de sațietate. Grimm: „Creierul primește informații incorecte despre situația de aprovizionare din corp. Solicită aprovizionare chiar și atunci când depozitele sunt împachetate. "

Vede și medicul Paula F. Baille-Hamilton de la Universitatea Stirling din Scoția Substanțele chimice ca posibilă cauză a „epidemiei globale de obezitate”, pentru că „afectează hormonii importanți de control al greutății”.

Rareori sex: substanțele chimice sunt văzute ca fiind cauza

Aversiunea sexuală înregistrată în țările industrializate de câțiva ani este, de asemenea, asociată cu perturbatori hormonali. Profesorul Dr. Frank Sommer de la Departamentul pentru Sănătatea Bărbaților de la Clinica Universitară Hamburg-Eppendorf a constatat într-un studiu cu 10.000 de participanți că în urmă cu 30 de ani tinerii făceau sex de 18 până la 22 de ori pe lună. Astăzi este doar de patru până la zece ori.

„Sexul își pierde din tracțiune în Occident”, a titrat Süddeutsche Zeitung în acest context. Un posibil motiv al reticenței masculine: perturbatorii hormonali - dintre care bisfenolul A este doar unul dintre mulți - acționează adesea ca hormoni sexuali feminini în organismul masculin.

O altă substanță chimică pe care oamenii de știință au clasificat-o ca un disruptor hormonal este aceea Glutamat intensificator de aromă. Această substanță mesager funcționează în creier exact acolo unde este controlat apetitul. Drept urmare, mâncăm mai mult din produsul în cauză decât vrem „de fapt”.

Ce poti face?

De asemenea arome artificiale, care simulează gustul mâncării sunt numărați printre perturbările procesării propriei alimente a organismului.

Și ce înseamnă asta pentru noi consumatorii? Cum ar trebui să ne ocupăm de aceste noi cunoștințe? Chiar dacă un număr de oameni de știință declină, considerați că totul este exagerat și nu vedeți pericole - acțiunea nu poate face rău niciodată: de ex. Nu mâncați alimente cu glutamat și arome artificiale.

Și vă puteți proteja împotriva plastifiantului bisfenol A prin faptul că nu puneți alimente fierbinți în recipiente de plastic. Deoarece nu se poate exclude ca plastifiantul să fie conținut în plastic.