Mâncarea împreună protejează copiii de supraponderalitatea

Lisa Vogel a studiat jurnalismul departamental cu accent pe medicină și bioștiințe la Universitatea Ansbach și și-a aprofundat abilitățile jurnalistice în cadrul masterului în informare și comunicare multimedia. A urmat un stagiu în echipa editorială NetDoktor. Din septembrie 2020 ea scrie ca jurnalist independent pentru NetDoktor.

împreună

Stând împreună la masă, vorbind despre zi și mâncând - mesele împreună în familie sunt deosebit de importante pentru copii. Copiii care mănâncă împreună cu familia de mai multe ori pe săptămână sunt mai puțin susceptibili de a fi supraponderali. Dar nu doar alegerea alimentelor are un efect pozitiv.

Ce face o masă sănătoasă?

Oamenii de știință de la Institutul Max Planck pentru Dezvoltare Umană și Universitatea din Mannheim au investigat exact ce constituie o masă sănătoasă în familie. Ei au evaluat 50 de studii cu un total de 29.000 de participanți cu privire la caracteristicile sociale, ecologice și comportamentale ale meselor comune în familie.

S-au uitat la indicele de masă corporală (IMC) al copiilor și l-au legat de obiceiurile lor alimentare (de exemplu, numărul și sănătatea meselor luate).

„Modul în care o familie mănâncă împreună este la fel de important sau chiar mai important decât frecvența meselor împreună”, spune co-autorul studiilor Ralph Hertwig, director la Institutul Max Planck pentru Dezvoltare Umană într-un comunicat de presă.

Oamenii de știință au identificat șase componente care alcătuiesc o masă sănătoasă de familie și au un efect pozitiv asupra greutății copilului.

1. Mese sănătoase, echilibrate

Nu este o surpriză faptul că alimentele sănătoase și mesele proaspăt pregătite funcționează bine. O dietă echilibrată este importantă, astfel încât copiii să fie alimentați în mod optim cu substanțe nutritive. În plus, obezitatea și posibilele boli secundare previn.