Cum pot mânca sănătos în cantină?

Cuprins

O mulțime de oameni Viața profesională mâncați prânzul în cantină. Fie pentru că drumul spre casă nu merită, fie pentru că mănânci împreună cu colegii contacte sociale promovează și este distractiv. Dar, în special, oamenii conștienți de sănătate se întreabă: Cum pot mânca sănătos în cantină? Cei care au grijă de sănătatea lor vor să mănânce sănătos în cantină și să consume toți nutrienții importanți. Cu câteva sfaturi și trucuri, puteți mânca sănătos în cantină și puteți mânca o dietă variată.

1. Planificați masa în cantină

Multe cantine oferă deja un meniu pentru întreaga săptămână care vine la începutul săptămânii. Acest lucru oferă oaspeților cantinei posibilitatea de a-și lua șederea în cantină aspecte nutriționale a plănui. Mâncarea în cantină este uneori ca a face cumpărături în supermarket: cel mai bine este să nu începeți nici cu nepăsare, nici cu foame. Oricine intră în supermarket cu stomacul gol și fără un plan este garantat că va ajunge cu un cărucior plin cu gustări destul de nesănătoase, care pot fi preparate rapid, de multe ori au multă grăsime ca purtător de aromă, dar nu sunt chiar sănătoși.

Este similar pentru mulți oameni când merg la cantină. Oricine nu are nicio idee despre ce se întâmplă astăzi și, de asemenea, este foarte flămând, își poate lovi farfuria mai plină decât este necesar și poate ajunge la primul lucru - care nu trebuie să fie cel mai sănătos. Deci merită, a privi dinainte, ce va fi sănătos în cantină în următoarele zile.

Atunci poți planifica: are sens să ai cât mai mulți diferite alimente să accepți și să nu mănânci în fiecare zi același lucru cu care poți fi obișnuit. Un plan personal de masă pentru cantină este la fel de util ca o listă de cumpărături pentru supermarket. Șansa ca vom mânca sănătos și variat este mult mai mare dacă ne-am ocupat în prealabil de ceea ce dorim să mâncăm. Pentru că un prânz sănătos este mai important decât crezi.

2. Verde preferat!

Calitatea mâncării în cantinele germane variază foarte mult. Totuși, din ce în ce mai multe cantine au instalat o salată. Fi aici diferite săruri Oferite cu pansamente diferite, garniturile precum castraveții, ardeii etc. sunt de obicei gata să se amestece. O salată mică poate fi un început sănătos în cantină. Dacă lipsesc feluri principale sănătoase sau pur și simplu nu doriți nimic cald la prânz, un platou mare pentru salate poate fi și felul principal. Salata poate fi excelentă în funcție de cantitatea de garnituri oferite diversificat proiectat și este o alternativă sănătoasă la alimentele calde și bogate în grăsimi.

O problemă pe care o au mulți oameni în legătură cu cantina este că, în funcție de situația familiei, mănâncă cald la prânz în cantină și adesea foarte generos, în funcție de sentimentul individual de foame. Dar, când seara este o masă caldă și abundentă acasă sau într-un restaurant, majoritatea oamenilor consumă mai multe calorii decât este sensibil și necesar. Obezitatea și adesea o dietă asociată, bogată în grăsimi, poate fi rezultatul.

Singurul lucru care te ajută aici este să lucrezi la obiceiurile tale individuale. De exemplu, dacă vrei sau trebuie să gătești din nou pentru partenerul tău seara și vrei să mănânci cu tine, poți deveni obiceiul de a mânca mai puțin la prânz în cantină și de a amesteca o salată colorată. Are un conținut scăzut de calorii, oferă cantități importante Nutrienți și fibre și poate ajuta, de asemenea, la reducerea obezității.

3. Acordați atenție conținutului de grăsime din cantină

Din păcate, este încă foarte mult în multe cantine conținut ridicat de grăsimi gătit. Nu este întotdeauna evident unde este ascunsă grăsimea. Așadar, merită să aruncăm o privire conștientă unde este ascunsă multă grăsime pentru a identifica aceste alimente de îngrășat în cantină și, în mod ideal, pentru a le evita, sau cel puțin pentru a nu mânca prea mult din ele.

Carnea grasă este în principal carne de porc, însă în cantină este adesea oferită, deoarece este adesea mai ieftină de cumpărat decât păsările de curte sau carnea de vită de înaltă calitate. Pe lângă porc, sosurile și scufundările sunt adesea reale Îngrășându-se. O mulțime de grăsimi ca purtător de aromă asigură un nivel ridicat de acceptare în rândul clienților cantinei, dar crește și greutatea și nivelul de colesterol. Desertul este, de asemenea, adesea foarte bogat în grăsimi. Produsele de patiserie și prăjiturile, în special cele cu smântână și budinci, conțin multe grăsimi.

A mânca sănătos în cantină este, prin urmare, deosebit de reușită dacă utilizați opțiuni cu conținut redus de grăsimi ori de câte ori este posibil. Păsări de curte și pește slab sunt întotdeauna cea mai bună alternativă la porc. De multe ori, oamenii aleg pur și simplu sosul din obișnuință. Dar merită, de asemenea, să încercați mâncarea o dată fără sos sau cel puțin să reduceți semnificativ cantitatea de sos. În ceea ce privește desertul, este Fructele sunt o alegere mai sănătoasă decât prăjiturile și prăjiturile. Și trebuie întotdeauna să fie desert?

Și aici există adesea mai puțină foame reală, dar mai mult puterea obișnuinței ca forță motrice. Dacă doriți schimbări aici, trebuie să creați noi obiceiuri. Noi ritualuri poate ajuta. Timpul care altfel este petrecut cu desertul ar putea fi umplut cu o plimbare, de exemplu.

4. Solicitarea consecventă a alimentației sănătoase

Oamenii se plâng deseori de mâncarea de la cantină. Alimentația sănătoasă este o preocupare importantă pentru mulți oameni de astăzi și mulți ar dori să mănânce sănătos în cantină. Dar nutriția poate fi în cele din urmă doar la fel de sănătoasă ca asta Oferta este doar sănătoasă - sau nu. Totuși, aici nu este de nici un folos să ne gândim mereu la mâncare, dar, în cele din urmă, mergem acolo în fiecare prânz și ajungem la lucruri nesănătoase.

Companiile mai mari oferă în principal o cantină. Aici poate fi util să folosiți Consilier personal A influenta. Desigur, prețul poate fi un argument în favoarea alegerilor de alimente pentru cantină. O selecție de mâncare foarte sănătoasă și de înaltă calitate are adesea prețul său, dar de obicei poate fi mai ieftină decât suspectează inițial angajații de la cantină, șefii și bucătarii. Dacă forța de muncă semnalează că vrea să mănânce mai sănătos în cantină și nu mai acceptă condițiile existente, de obicei o pot face schimbări mari a ajunge. În caz contrar, puteți pregăti singuri mâncarea pentru birou.