Cum să rezolvăm criza alimentară

Prețurile alimentelor sunt în creștere - se lansează noi programe și strategii de ajutor pentru țările mai sărace. Poate că ar fi mai bine să lăsăm fermierii să o facă singuri.

Au existat trei „idei mari” din ultimele decenii care au condus la situația actuală a deficitului și a creșterii prețurilor la produsele agricole. Europa a renunțat la producția de alimente modificată genetic, mai bună - și a forțat Africa să se comporte în mod similar. În plus, în 2004, asociațiile de mediu solicitau încă cu bucurie bio-combustibili din calorii alimentare. Și în al treilea rând, ajutorul pentru dezvoltare s-a bazat romantic pe micii exploatații din țările sărace.

Prețurile alimentelor sunt în creștere - se lansează noi programe și strategii de ajutor pentru țările mai sărace. Poate că ar fi mai bine să lăsăm fermierii să o facă singuri.

În plus, desigur, există zidurile de protecție din jurul agriculturii ineficiente din Elveția, Coreea și, într-o anumită măsură, Uniunea Europeană, precum și prețurile scăzute decretate politic pentru alimente în părți mari din America de Sud și Asia. Pentru că ministerele se tem mai mult de tulburările din orașe decât de mizeria țărănească din mediul rural.

Aproape niciun expert nu se teme că nu vor fi destui de mâncat pentru cei șase miliarde de oameni și animalele lor. Mai degrabă, „marile idei” și programele greșite, adesea legea funciară greșită, sunt incapabile să susțină creșterea rapidă a cererii de plăci și tancuri din China și alte națiuni emergente.

Ideea greșită a promovării micilor fermieri, de exemplu, a păstrat producția ineficientă, la scară mică, fără a îmbunătăți însă aprovizionarea directă din Africa, deoarece rutele de transport lipsesc adesea. Africa are astăzi o producție pe scară largă mai mică, orientată spre piețele proprii și globale, decât acum 50 de ani, critică profesorul Paul Collier de la Universitatea Oxford.

Atunci nimeni nu a forțat țările africane beneficiare de surplusuri ieftine ale UE la drepturi mai bune asupra terenurilor. Adesea micile bunătăți sunt de fapt împărțite din nou în moștenire. Când echipa de fotbal din Zambia a avut un accident de avion, soțiile și copiii lor au fost alungați din casă și fermă, deoarece, conform legii locale, totul a revenit familiei bărbatului. Deoarece noii proprietari negri ai marilor ferme din Zimbabwe nu au obținut o înregistrare în registrul funciar, au vândut țevi și mașini de irigare pentru a obține cel puțin unele dintre ele.

Micii fermieri din India, pe de altă parte, și-au dublat veniturile peste tot la cele peste 6000 de centre de PC-uri din sat înființate de agro-grupul local ITC. Acolo fermierii află despre prețurile pieței, canalele de vânzare directă și oferta actuală de cumpărare de la ITC. O astfel de agricultură eficientă, orientată spre piață, care vizează complexe mari, a evitat „ideile mari” de ajutor pentru dezvoltare și Banca Mondială timp de jumătate de secol.

Cealaltă „mare idee” de a sta complet departe de produsele modificate genetic a făcut din Europa un loc gol pe harta mondială a producătorilor agricoli. Deoarece africanii doreau să păstreze piețele europene, au trebuit să treacă prin vraja - acest punct continental alb este acum imens. În cazul produselor modificate genetic, nu a apărut încă o singură pagubă demnă de menționat, dar utilizarea insecticidelor și pesticidelor este redusă - și datorită pierderilor mai mici, se economisește și apă. Dar dacă în Elveția se utilizează plante testate modificate genetic pe câțiva metri pătrați, acest lucru duce la rapoarte din ziare.

Al treilea super program pe care cercurile verzi îl prețuiau până de curând, și anume pentru a face combustibil din recoltarea caloriilor, este astăzi blamat de ei și de aproape toți ceilalți pentru lipsa și prețurile ridicate ale alimentelor de bază.

Poate că ar fi timpul să nu mai lansăm programe majore și să lăsăm fermierii din lume și corporațiile agricole să o facă. Ar trebui să se aplice standardele obișnuite pentru protecția apei, a animalelor și a mediului, deși grupurile agro-suspecte public le acordă mai multă atenție decât micii fermieri disperați.

Fermierii din India și-au dublat veniturile și au acces la centrele satelor dotate cu calculatoare.

Drepturile funciare ar trebui să devină prietenoase cu proprietarul și ușor de utilizat, iar tarifele, zidurile de protecție și subvențiile de preț ar trebui să se oprească atât în țările producătorilor, cât și în cele ale consumatorilor. Acesta este, de asemenea, un program important, dar care se bazează pe inițiativa și cunoștințele fermierilor și ale companiilor agricole.

Momentul în timp este de importanță istorică. De la revoluția industrială, prețurile produselor agricole în raport cu bunurile industriale au scăzut constant. Agricultura și-a sporit productivitatea cel puțin la fel de mult ca industria.

Din 2000, prețurile pieței mondiale pentru alimente au crescut cu 164%, cele pentru produsele industriale fără metale cu doar 92%. Și există deja o revoltă. Pentru prima dată în decenii, zonele rurale vor câștiga bine, vor găsi o piață mondială gata de cumpărare și vor deschide noi oportunități pentru industria furnizorilor locali.

Este clar că poate în acest an îngrășământul, care a devenit enorm de scump din cauza prețului petrolului, ar trebui să fie mai ieftin în țările sărace, astfel încât să mai existe bani pentru cultivare. Dar este de asemenea clar că cultivarea va avea loc numai dacă „marile idei” din trecut nu reușesc să se materializeze și Europa și Elveția practică piețe deschise.

Subiectul hranei este prea important pentru a fi lăsat la dispoziția birocraților, cărora li s-a dovedit a fi greșit temeinic de trei ori. Și aici există o oportunitate istorică. Actuala rundă a Organizației Mondiale a Comerțului (OMC) pare să facă progrese și să ajungă în cele din urmă la compromisul demult atras - piețe agricole deschise versus piețe deschise de servicii și protecția investițiilor străine.