Cunoștințe Cum vă puteți da seama dacă laptele vegetal este rău?

Laptele din plante se păstrează de obicei răcoros după deschidere timp de aproximativ 5 până la 7 zile, dar poate fi încă comestibil după 2 săptămâni. Ca și în cazul altor alimente, se aplică următoarele: Mizați-vă pe simțuri! Simțul mirosului și ochii noștri sunt de obicei mai fiabili decât informațiile de valabilitate de pe ambalaj. Majoritatea producătorilor declară că alternativele lor de lapte pe bază de plante ar trebui consumate în termen de 3-5 zile de la deschidere.

Dacă nu sunteți sigur dacă băutura dvs. pe bază de plante este încă bună, agitați pachetul și turnați-l într-un pahar. Miroase lichidul rânced sau mucegăit și are un gust acru, probabil că nu mai este bine. Ar trebui să te Decolorare sau mucegai descoperă, stai departe! Acest lucru se aplică și în cazul în care laptele are consistență slabă a primit.

Cum se păstrează corect laptele pe bază de plante

Conform legislației UE, Cel mai bun înainte de întâlnire să fie specificat. Acesta indică data până la care alimentele sigilate pot fi consumate fără riscuri pentru sănătate sau pierderi de calitate - și nu trebuie confundate cu data de expirare! Majoritatea alimentelor pot fi consumate după data de expirare, dacă sunt depozitate corespunzător.
Alternativele de lapte nedeschise, pe bază de plante, cum ar fi laptele cu durată lungă de viață, se păstrează timp de multe luni dacă acestea uscat și la temperatura camerei depozitat și nu expus la lumina puternică a soarelui.
După deschidere, trebuie folosite băuturi pe bază de plante și lapte de origine animală in frigider să fie păstrat.

Ar trebui să deschideți deja pachetele înainte de consum mereu se agită! Acest lucru slăbește cea mai mare parte a sedimentului și vă scutește de bulgări în lapte.

Lapte de migdale și co. nu beți direct din pachet! Contactul cu gura face ca bacteriile și germenii să ajungă la deschiderea ambalajului prin saliva noastră, ceea ce face ca băutura să se strice mai repede.

Laptele de soia se datorează în principal conținutului său ridicat de proteine termen de valabilitate mai scurt ca lapte de nuci sau de cereale.

Băuturile de casă pe bază de plante nu se păstrează atâta timp cât alternativele pe care le cumpărați și, de obicei, păstrați-vă la rece timp de aproximativ 4 zile. Condiția prealabilă este să le umpleți în sticle curate și refrigerate după producție.

Chiar dacă Alternative de lapte pe bază de fulgi în cafea, nu trebuie să fie răi de-a dreptul. Acest fenomen este deosebit de frecvent în cazul cafelei făcute cu lapte de soia. Acest lucru se datorează faptului că acidul din cafea precipită proteina din soia și își schimbă structura.

Bacsis: Dacă vă chinuiți să terminați singur un litru de băutură pe bază de plante înainte de a rămâne rău, puteți folosi pur și simplu alternativele de lapte îngheţa. Acest lucru funcționează, de exemplu, în pungi de congelare sau forme de cuburi de gheață. Decongelați scurt dacă este necesar și utilizați-l ca de obicei.